Особенности выращивания крс

Содержание

О подводных камнях в выращивании крс

Особенности выращивания крс

Разведение животных является древнейшим занятием человека, в частности, деятельность по выращиванию КРС в российских условиях стала весьма востребованной.

Прежде всего, это относится к коровам, не случайно ведь с давних пор в русском народе по отношению к ним применяли эпитет «кормилица».

Занятие это довольно прибыльное, но получение дохода станет возможным только при условии правильного подхода к организации дела. О «подводных камнях» в организации популярного бизнеса расскажет наша статья.

Качественная подготовка — залог грядущего успеха

Прежде, чем начать разведение коров, следует организовать и провести — это качественное и тщательное исследование рынка. В каждом регионе имеется своя специфика деятельности в данной области, следует изучить конъюнктуру, проанализировать ценовую политику, уровень конкуренции, а также заранее определиться с вероятными потребителями продукции и каналами ее сбыта.

Кроме того, важно как можно быстрее для себя определить цели разведения и выращивания коров. Своя специфика есть у скота, идущего на мясо, молоко или на племя. Соответственно, подготовка должна учитывать изначальную направленность бизнеса.

Огромное значение в сфере разведения коров имеет производственный процесс. Здесь важно выбрать территорию для своего комплекса, подобрать нужные строительные материалы, продумать техническое оснащение. Помимо этого, придется сразу определить максимальный размер коровьего стада, выбрать наиболее предпочитаемую породу животных и грамотно подойти к вопросу выбора рабочего персонала фермы.

Все это недвусмысленно намекает на обязательность составления бизнес-плана, благодаря которому можно будет рассчитать первоначальные расходы, сделать прогноз на получение прибыли и дать оценку рентабельности процесса разведения коров. Задача эта не из простых, но и отношение к разведению КРС должно быть соответствующим, иначе прибыльное в перспективе дело может принести одни убытки и потерпеть крах.

Некоторые аспекты обустройства территории

Этот фактор является важнейшим в деле разведения коров, поскольку добиваться хоть сколько-нибудь качественных результатов без нормального обустройства территории невозможно даже в теории. Площадь под ферму для коров должна иметь достаточные размеры, на одно животное необходимо выделить примерно 10 кв. м, причем это касается именно содержания и разведения.

Для хранения кормов и различного инвентаря для ухода за коровами следует выделить дополнительное пространство.

Если главной задачей хозяйства будет мясное производство, то желательно также предусмотреть отдельное помещение для забоя скота и хранения полуфабрикатов.

Это потребует немалых расходов и в процессе оформления необходимых документов, и в ходе строительства, так что следует учесть свои возможности, прежде всего, финансовые.

Обустройство и оснащение коровника

Для коровника также имеет значение не только наличие достаточного количества квадратных метров, но и полнота его оснащения. Строение должно быть надежно изолированным и теплым, также следует позаботиться о том, чтобы во внутренние помещения не попадала избыточная влага, осадки, а также сквозняки, могущие сильно навредить здоровью коров.

Необходимо обеспечить строение поилками и кормушками для коров, системой очищения от нечистот и отоплением в холодное время года. Качественное и полноценное функционирование хозяйства невозможно без коммуникационных систем, включающих в себя не только отопление, но и электричество, водоснабжение и канализацию.

Важным аспектом разведения коров станет вопрос утилизации отходов. Прекрасно, если существует возможность делать это на своей территории, но если нет, то следует продумать перспективу сотрудничества с аграрными комплексами в своем регионе, тем более что это может принести пусть и небольшую, но все-таки прибыль.

О правильном выборе породы

В вопросе выбора породы коров существует завидное разнообразие. Пород крупного скота столько, что может даже возникнуть трудность выбора наиболее удачного варианта для разведения. В этом случае следует порекомендовать следующие породы коров:

  • абердин-ангусская — превосходная репродуктивность и устойчивость к климатическим изменениям, демонстрирует стабильный и качественный рост;
  • лимузинская — прекрасная выносливость и продуктивность, высокие показатели плодовитости и неприхотливость в содержании;
  • калмыцкая — способность коров быстро набирать вес, что особенно хорошо для мясного разведения, пользуется в России большой популярностью;
  • салерс — неприхотлива в содержании, очень плодовита и хорошо адаптируется, пригодна и для разведения на мясо, и для молока;
  • герефордская — очень популярна во всем мире, быстро растет и отличается прекрасной продуктивностью, способна к акклиматизации в самых разных условиях;
  • симментальская — прекрасный выбор для мясомолочного разведения, характерной особенностью коровы является высокий уровень рентабельности ее содержания;
  • шаролезская — интенсивный рост, быстро набирает массу и относится к мясному типу.

При всем многообразии выбора среди этих пород коров хорошей результативности в разведении можно добиться только при условии правильного и качественного содержания животных.

Нюансы закупки скота

Какую бы породу не выбрал хозяин фермы, следует понимать, что наибольшие показатели результативности продемонстрируют чистокровные коровы. Ждать, что полукровки, особенно, выведенные посредством кровосмешения, покажут большие надои или рост массы, не имеет смысла.

Именно поэтому, если стоит задача выполнять разведение коров как бизнес, нужно по вопросу приобретения обращаться в проверенные питомники или имеющие хорошую репутацию большие фермы.

Во-первых, за чистотой породы у коров там следят и держат этот вопрос на контроле. Во-вторых, животные будут здоровыми и готовыми к полноценному разведению.

К закупке коров применимы два основных подхода: можно купить для разведения уже взрослых особей (но ни в коем случае не старых) или приобрести молодняк с целью его последующего выращивания.

В последнем случае приходится иметь дело с большей долей риска, ведь придется сначала не менее года ждать выхода коровы на свои номинальные показатели продуктивности. Не стоит забывать, что не из всех телят вырастут продуктивные телки.

Особенности подбора поголовья

Средняя продолжительность жизни коровы составляет примерно 15-20 лет. Высокие удои при этом корова показывает в промежутке между 3 и 13 годами. Также она может за свою жизнь пройти через 10-12 ежегодных отелов. Максимально высокие молочные показатели бывают в возрасте от 4 до 8 лет. Самым выгодным решением будет взять еще молодую телушку, у которой уже были хотя бы одни роды.

Последний отел в жизни коровы становится сигналом о пропаже молока, соответственно, держать такую представительницу рогатого скота в целях бизнеса становится бесполезно. Отдавать ее на мясо также не имеет смысла в силу его жесткости. Поэтому наиболее рациональным решением станет отправка коровы на колбасу.

Чтобы не стать обладателем старой коровы следует обратить внимание на ряд нюансов, в частности, на рога животного. За каждый год жизни на них появляется один ободок, различить которые специалисту особого труда не составит. Оптимальное их количество — от 3 до 6, если больше, то покупать такую буренку уже не имеет смысла.

Примерный расчет инвестиционных вложений

Объем финансовых вложений будет зависеть от численности коров, их породистости, наличия или отсутствия автоматических систем жизнеобеспечения стада, оснащенности территории, а также от возможности выращивания собственных кормов. Последний аспект имеет огромное значение, ведь значительная доля трат приходиться именно на корм для коров в процессе их разведения.

В качестве примера можно рассмотреть довольно типичную ситуацию. Стадо планируется в 10 коров, своей кормовой базы нет, их следует приобретать. Средняя цена буренки в российском питомнике составляет примерно 50 тысяч рублей. Этот аспект может варьироваться в зависимости от сезонности и ряда иных моментов, но на сумму менее полумиллиона рублей вряд ли стоит закладываться.

Теперь о корме для коров. В этом вопросе сезонность имеет еще большее значение. Если речь идет о зиме, то следует позаботиться о комбикорме и сене. Осенью первый целесообразно заменить фруктами и овощами. При пастбищном выгуле на одно животное следует тратить в сутки не меньше одного ведра овощей. Если травы много и она сочная, то подкормку можно немного снизить.

Расходы на строительство коровника сильно зависят от выбранных стройматериалов, особенностей внутренней архитектуры строений и ряда прочих аспектов.

Сюда надо добавить приобретение техники, а также найм персонала для обслуживания фермы и разведения коров. Примерный уровень начальных вложений составит около 1-1,5 миллионов рублей.

Для более крупных хозяйств эта цифра, естественно, окажется еще выше.

Аспекты, требующие дополнительного внимания

Деятельность любого предприятия должна иметь надлежащее юридическое оформление, но в случае с животноводческим хозяйством все обстоит не так просто.

Нет, безусловно, все документы следует оформить в соответствии с действующим законодательством и вести свою деятельность нужно только в правовом поле.

Нюанс тут в том, когда официально регистрировать ИП, на самой ранней стадии или уже позже?

Технически все следует сделать на самом раннем этапе, благо, что потом это облегчит жизнь предпринимателю в деле развития его фермы. Проблема в том, что статус фермера или ИП на этой стадии нерентабелен, прибыли предприятие еще не имеет.

Выходом может стать получение дотаций от государства. Можно на поддержку фермерства получить немалую сумму, вплоть до полутора миллионов рублей. Если доходы в первый год функционирования хозяйства не превышает 40 тысяч, то налог платить не нужно, в соответствии с положениями Налогового кодекса Российской Федерации.

Рекомендации по сбыту своей продукции

Независимо от того, какая применяется технология выращивания коров, и какие поставлены во главу угла цели, следует позаботиться о сбыте продукции.

Если капиталов не так много, то можно ограничиться простой продажей мяса и молока. Это не слишком прибыльно, но и вложений больших не требует. А вот для продажи творога понадобится уже сепаратор. Для производства тушенки необходимо позаботиться о создании консервной линии. Да, это принесет больше прибыли, но сначала понадобиться понести определенные расходы.

Проще всего сдавать свою продукцию на завод. Тут понадобится только иметь справку о том, что коровы здоровы. Если же стоит задача увеличения прибыли, то рационально открывать свой магазин для продажи. Но это означает иную юридическую базу, а также более сложную форму отчетности.

Факторы, которые невозможно игнорировать

Наконец, важен вопрос правильного места для функционирования предприятия. Продукция отличается тем, что довольно быстро портится, следовательно, нужны удобные разъезды в непосредственной близости от хозяйства. Если их нет, то придется озаботиться вопросами соответствующего оборудования, в частности, холодильного.

Желательно также, чтобы ветслужба располагалась неподалеку от фермы, иначе помощь может не успеть вовремя со всеми вытекающими из этого неприятными последствиями. Коровы могут быть подвержены различным заболеваниям, особенно опасны эпидемии. Распространение болезней в стаде может стать причиной его полной гибели.

Ситуация выглядит менее проблемной, чем с разведением свиней. Государство строго контролирует вопросы содержания и разведения крупного рогатого скота, а также своевременно принимает все необходимые меры. И все-же дополнительная страховка явно не окажется лишней и позволит собственнику сохранить стадо и не понести значительные убытки.

Следует также подумать о месте для захоронения животных. Обязательным будет фактор наличия пастбищ и водопоя для коров. Лучше всего для этого подойдет сельская местность, городские окраины малопригодны для разведения скота в крупных масштабах.

Если вам понравилось содержание статьи, ставьте лайки.

Источник: https://ZnaiFermu.ru/korovy-krs/voprosy-bisnesa/podvodnye-kamni.html

Крс мясной породы: советы по разведению и особенности

Особенности выращивания крс

Скотоводство кормит человечество вот уже который век подряд, давая нам мясо, молоко и шкуры. Конечно, в последние годы молочные разновидности скота во многих странах играют особенно важную роль, но до сих пор КРС мясной породы составляют основу благосостояния многих стран (Канада, Бразилия, Аргентина).

Связано последнее обстоятельство с тем, что все последние годы были ознаменованы постоянным увеличением стоимости мяса и мясных продуктов. Соответственно, разведение таких животных становится все более выгодным занятием. Как ни странно, но мясные породы КРС в России до сих пор встречаются очень редко, а жаль.

Особенности такого скота

Следует учесть, что в мире существует более тысячи самых разных пород КРС. Но к мясным относится не более ста из них. Эти породы весьма неприхотливы к климатическим и природным условиям, обладают неплохой устойчивостью к различным заболеваниям.

При правильной организации процесса разведение мясных разновидностей скота чрезвычайно выгодно, так как оно требует минимального участия в процессе человека. Дело в том, что таких коров не доят.

Телята же находятся с матерями вплоть до восьми месяцев, причем какого-то особого ухода они не требуют.

Если сравнивать их с молочными породами, то они обладают куда более впечатляющими продуктивными качествами: на 100 коров выходит порядка 95 телят, бычки прибавляют всего за сутки по 1050-1200 граммов чистого мяса. И это при том, что на один килограмм привеса затрачивается всего лишь 6,5-7 кормовых единиц.

Важность выбора местности

Важно заметить, что высокие результаты КРС мясной породы показывают только в том случае, если вы правильно подберете оптимальную природно-климатическую зону. Если порода не адаптирована для вашей климатической зоны, то у животных резко снижается устойчивость к болезням, наблюдаются проблемы с воспроизводительной функцией, а также отмечается долгий набор веса.

Проще говоря, максимально высокую продуктивность генетическая основа животного даст только в том случае, если оно содержится в тех же условиях, в каких условиях происходило выведение породы. Для примера: если вы привезете быка абердино-ангусской породы из той же Бразилии и решите получить от него потомство в Средней полосе России, то вряд ли у вас выйдет что-то путное.

Есть ли породы, благоприятные для мясного скотоводства в России?

Особенно благоприятными для мясных пород скота являются многие районы Северного Кавказа. А также, как ни странно, некоторые местности Западной и Восточной Сибири. Какие породы КРС дают оптимальный выход мяса? Лучшие результаты дает калмыцкая, казахская белоголовая, а также герефордская порода.

Пожалуй, остановимся на последней разновидности. Всего в полтора года герефорды уже достигают максимального веса, причем за сутки бычки прибавляют по 1500 грамм. В среднем, на килограмм костей выходит не менее 5,5 килограммов мясной мякоти.

Животные этой породы крайне эффективно используют все виды кормов, которые используются при их выращивании. Так, от рождения и до забоя на килограмм привеса затрачивается не более 11,3 кормовых единиц.

Это весьма лестная характеристика КРС мясных пород (практически всех, а не только герефордов).

Стоит упомянуть и о абердин-ангусской породе, о которой мы уже писали выше. Как ни странно, но для России эти животные подходят неплохо, но требуется приобретать только тех ее представителей, которые уже были акклиматизированы в нашей стране. Всего за 21 день можно получить теленка весом до 200 килограммов, причем среднесуточный прирост составляет не менее 800 грамм.

В принципе, список мясных пород КРС можно продолжить. Озвученный нами полным не назовешь, но мы привели в нем только те разновидности скота, которые действительно можно разводить в наших климатических условиях.

Технология выращивания

Если вы хотите выращивать КРС мясной породы, то вы должны помнить о двух основных производственных этапах:

  • Нужно организовать правильное воспроизводство стада и содержание полученных телят с матерями на протяжении не менее чем шести-восьми месяцев.
  • Интенсивный последующий откорм молодняка, в том числе и сверхремонтного.

Залог успеха

Как нетрудно догадаться, невозможно получать доходы от разведения мясных животных, не имея хозяйства с мощной кормовой базы. Давайте приведем простой пример.

Предположим, что с одного гектара ваши угодий можно получить не менее 20-30 центнеров овса (килограмм овса соответствует одной кормовой единице). В этом случае вы можете рассчитывать на содержание порядка 110-120 животных.

Если с гектара вы получаете порядка 40-45 центнеров продукции, то можно содержать порядка полутора сотен коров.

И это — еще не все особенности разведения КРС мясных пород. Поговорим о других нюансах.

На какой основе создавать мясную ферму?

Здесь есть сразу несколько путей. Во-первых, можно закупить чистопородных животных или чистопородный молодняк.

Сегодня есть также технология трансплантации эмбрионов мясных пород животных, в результате чего создается адаптированная к местным условиям разновидность мясного скота.

Наконец, можно купить сперму мясных пород и осеменить ей наиболее развитых коров черно-пестрой разновидности (местный скот).

Учтите, что все мясные породы КРС — животные крупные. Подбирайте скот для скрещивания так, чтобы у коров не было травматизма при родах.

Организация воспроизводства стада

Суть мероприятия — ежегодное получение от каждой коровы, достигшей физиологического возраста, здорового теленка. Это чрезвычайно важно, так как именно телята являются источником единственной продукции мясного скотоводства как отрасли. Вообще разведение мясных пород зависит от некоторых факторов. Это:

  • Состояние кормовой базы, количество ремонтного молодняка в вашем хозяйстве.
  • Сроки осеменения телок. Следует заметить, что в этой области нужно действовать как можно более аккуратно: мелких животных покрывают приблизительно в 15-16 месяцев, а крупных — в 17-18. В общее стадо их выводят не ранее чем в 24-25 и 26-27 месяцев. Сроки эти должны варьировать, учитывая общее физическое состояние животных.
  • Способ осеменения. Сравнительно недавно считалось, что в товарных стадах допустима прямая садка быков (особенно если практикуется разведение мясных пород КРС). Ныне от этого метода практически отказались. Во-первых, его использование значительно увеличивает риск поражения стада лейкозом. Во-вторых, очень сложно контролировать процент осемененных животных и составлять график отелов.

Следует заметить, что в любом случае нужно стремиться к зимне-весенним отелам.

Дело в том, что в этом случае коровы в наиболее важный период беременности питаются свежими зелеными кормами, а телята, после периода молочного питания, сразу же переходят на полноценные зеленые корма.

Все это способствует получению максимально здоровых и продуктивных животных, а разведение мясных пород становится действительно рентабельным.

Проверка эффективности осеменения

В различной литературе нередко можно встретить утверждение, что телок нужно в обязательном порядке проверять на стельность через два месяца после осеменения или естественной случки. Хотелось бы заметить, что два месяца — слишком маленький срок.

В принципе, опытный ветеринар или зоотехник смогут с высокой долей вероятности определить стельность, но здесь существует немалая вероятность раннего аборта: плод в этот период особенно нежен, так что малейшая неосторожность при ректальном исследовании может привести к тому, что у коровы случится выкидыш на раннем сроке. Так что специалисты советуют проводить исследования на наличие стельности в три месяца.

Заметим, что этот момент также очень важен при правильной организации воспроизводственного процесса. Считается, что на 100 голов взрослых животных ежегодно нужно вводить не менее 20 первотелок. Таким образом, в этот же период необходимо выводить из состава стада столько же взрослых коров, отправляя их на дополнительный откорм перед убоем.

В принципе, этим характеризуется все животноводство (КРС).Мясные породы КРС необходимо очищать от неудовлетворительных животных особенно тщательно.

Предупреждение яловости

Вот здесь-то и проявляется в очередной раз двойственность использования естественной случки.

С одной стороны, постоянное наличие быка в стаде практически полностью исключит возможность того, что телка в состоянии охоты не будет осеменена.

С другой стороны, в случае абортов на ранних сроках свободное содержание и осеменение может привести к большим денежным потерям из-за недополученной прибыли.

В общем-то, мы в любом случае советуем использовать искусственное покрытие. Но и здесь не стоит расслабляться. Вот основные мероприятия, которые помогут избавиться от яловости коров:

  • Все новые партии спермы проверяются в обязательном порядке. Если имеются какие-то нарушения, эту партию семенного материала лучше не использовать в принципе.
  • Завести журнал для контроля случаев выявления охоты, отдельный журнал для регистрации осеменения.
  • Постоянно проводить визуальный контроль стада. В случае выявления животных с повреждениями внешних половых органов, важно своевременно сообщать об этом ветеринарному специалисту.
  • Если вы заинтересованы в полном искоренении яловости как явления, всех непокрытых телок (после трех месяцев не выявлена стельность) нужно выбраковывать, вне зависимости от их племенной ценности.
  • Для того чтобы синхронизировать циклы охоты и осеменения, рекомендуется использовать гормональную стимуляцию. Особенно полезной она бывает в случаях, когда требуется покрыть животных, которые перегуляли физиологическую зрелость.

Особенности воспроизводства у мясных пород

Как мы уже и говорили, породы мясного направления (КРС) характеризуются длительным нахождением теленка вместе с матерью. Такой подход способствует высоким темпам роста животного. Но и таит в себе некоторые проблемы.

Дело в том, что из-за постоянной механической стимуляции вымени гормональная система коровы несколько перестраивается, в результате чего повышается частота случаев «тихой» охоты, которая общими визуальными методами не обнаруживается. В этом случае нужно применять более подробные методы осмотра. Кроме того, следует ориентироваться и на журнал выявленных охот.

Кроме того, мясные породы крупного рогатого скота имеют и другие яркие особенности. К примеру, у них очень ярко проявляется сезонность половых циклов. В принципе, никакой проблемы в этом нет: так удобнее ориентироваться на те самые зимне-весенние отелы, о которых мы писали выше.

Как сохранить максимальное количество телят?

Как мы уже и говорили, телята — единственная продукция мясного скотоводства, а потому на их сохранность нужно обращать особенное внимание. Советуем прочесть следующее:

  • Нужно составить план регулярно выполняемых ветеринарных и зоотехнических мероприятий. Сюда входят вакцинации, диспансеризация животных, контроль качества кормов и постоянная фиксация дат и результативности их осеменения.
  • Фермы, на которых содержится скот, должны в обязательном порядке подвергаться дезинфекции, дезинсекции и дератизации.
  • Важно заметить, что на территорию хозяйства не должно быть доступа не только посторонним лицам, но и диким и одичавшим животным, которые являются природными резервуарами инфекционных и инвазионных заболеваний.

Вот как следует организовать выращивание мясных пород КРС.

Организация беспривязного содержания

В последние годы этот метод вновь начал занимать главенствующее положение во всех странах, где имеется более-менее развитое животноводство. Преимущества его очевидны.

Животные меньше подвергаются стрессу, они куда больше времени находятся в движении.

Кроме того, упрощается процедура кормления и уборки навоза, что позволяет удешевить производство за счет уменьшения количества персонала и времени их работы.

Имеется два способа выгульного содержания: на полностью открытых площадках и в просторных помещениях. Нередко эти методы комбинируются, что позволяет достичь оптимальных результатов. Как же быть с телятами? Ведь, если содержать их в одном помещении со взрослыми животными, их будет сложно подкармливать!?

Поступают следующим образом. Загон в помещении делается так, чтобы между прутьями заграждения телята могли свободно проходить. В центре же будет находиться площадка, где телят будут дополнительно подкармливать работники. По периметру же коровника будет целесообразно организовать «логова» для коров, в которых буде достаточно сухой соломы. Здесь животные будут отдыхать.

На юге же нашей страны чаще всего устраивают полностью открытые выгульные площадки. Посередине площадки делается крытый загон, в котором настилают не менее полуметра сухой соломы.

Даже в условиях южной зимы (которая бывает довольно холодной), животным все равно будет тепло.

Дело в том, что их моча и экскременты, которыми быстро будет смочена солома, способствуют биохимическим реакциям, в ходе которых выделяется довольно-таки значительное количество тепла.

Разумеется, что для отелов животных нужно загодя отгонять в отдельные, приспособленные для этого помещения. Это предотвратит гибель животных от диспепсии, а у коров значительно снизит вероятность появления мастита.

На протяжении всего холодного периода подстилку постепенно добавляют, но полной чистки загона не производят. Весной, когда животных переводят на пастбищно-выгульный способ содержания, туда просто загоняют бульдозер и выгребают весь скопившийся навоз.

О свободной случке

И еще. Если вы все же решили использовать для осеменения быка, то следует помнить об оптимальной на него нагрузке. Считается, что на одного производителя должно приходиться не более 35-40 коров.

В принципе, нагрузку можно увеличить, но бык должен находиться в хорошей физической форме. Кроме того, крайне желательно организовать его подкормку белковыми кормами (в том числе и животного происхождения).

Вот на что нужно обращать внимание, если вы собрались разводить КРС мясной породы.

Источник: http://fb.ru/article/176195/krs-myasnoy-porodyi-sovetyi-po-razvedeniyu-i-osobennosti

Разведение КРС: выращивание коров и телят в домашних условиях, ветеринарно-санитарные правила

Особенности выращивания крс

При разведении крупного рогатого скота в домашних и производственных условиях важно составить четкий план действий в самом начале деятельности. Он должен включать в себя решение задач выбора направления продуктивности и пород, задач о возможности первоначального и последующего обустройства коровника, технологию кормления и выращивания.

Кроме того, позаботиться придется не только о взрослых животных, но и о молодняке. План должен основываться на имеющихся ресурсах, предпочтениях и климатических условиях. О том, как решить все поставленные задачи и получить максимальную прибыль от ведения хозяйства, пойдет речь в данной статье.

На что обратить внимание

Ведение деятельности по разведению и содержанию КРС начинается от отбора, покупки и размещения скота на ферме. Для сохранения количества поголовья и сохранения генофонда активно используется молодняк КРС. Ремонтный молодняк в животноводстве – это комплекс работ, направленный на поддержание продуктивности и смену поколений выращиваемого КРС.

Климатические особенности региона

Учет особенностей климата важен для выбора породы и способа содержания скота. Далеко не все животные могут быть продуктивными во всех регионах.  В связи с этим с давних времен ведутся селекционные работы по выведению разновидностей, хорошо адаптирующихся в конкретных климатических условиях, или устойчивых к резким перепадам температур.

В теплых регионах активно применяется наименее затратное беcпривязное содержание КРС. В других используются привязные и закрытые методы, стойловые и пастбищные.

Безпривязное содержание коров используется исключительно в теплых регионах.

Выбор типа продуктивности

Существует три основных типа скота:

  1. Молочные породы. Характеризуется высокой удойностью и сравнительно низкими мясными показателями. Представители молочного направления приносят не менее трех тонн молока в год, а лучшие породы – более пяти-шести тонн.
  2. Мясо-молочные породы коров. Выращивать животных данного типа выгодно из-за средних показателей молочной и мясной продуктивности при минимальных затратах. Лучшие породы нередко обладают такой же высокой удойностью, как и молочные, но при этом быстро набирают массу и дают высококачественное мясо. Коровы направления достигают массы в восемьсот килограммов, бычки – тонны и более.
  3. Мясные породы коров. Молока породы направления обычно дают очень мало. Как правило, если бывает достаточно только для кормления телят. Средняя удойность – одна-две тонны в год. Однако при этом коровы достигают массы в восемьсот килограммов, бычки – полутора тонн. Важной особенностью является высокое качество мяса. Популярные породы способны приносить элитные сорта мраморной говядины, которые обладают высокой ценностью и стоимостью на рынке.

При выборе направления ведения хозяйства важно подумать о собственных предпочтениях и возможных рынках сбыта (при ведении бизнеса).

Местность для постройки коровника

Территория для разведения и содержания КРС должна быть подобрана очень тщательно. В первую очередь потребуется обратить внимание на размеры.

Желательно, чтобы на каждую голову приходилось не менее четырех квадратных метров. В план фермы, помимо коровника, должны входить также склады для кормов и инвентаря, выгульная площадка и подсобные помещения (в случае необходимости).

Территория загона должна строиться из расчета десять квадратных метров на голову.

Идеальным местом постройки хозяйства может стать территория рядом с пастбищем и недалеко от предприятий, реализующих корма для коров.

Выбор пород для домашнего разведения

Выбрать породу для разведения достаточно просто. Для этого необходимо обратить внимание на следующие нюансы разновидности:

  • достаточная скорость и интенсивность роста;
  • быстрая адаптация к климатическим условиям и окружающей среде;
  • хорошая репродуктивная способность;
  • высокая удойность (для молочных и мясо-молочных пород);
  • показатель веса туши и убойный выход (для мясо-молочных и мясных).

В число наиболее продуктивных молочных пород входят:

  • Черно-пестрая;
  • Голландская;
  • Джерсейская;
  • Айрширская.

Мясо-молочные:

  • Костромская;
  • Симментальская;
  • Алаутская;
  • Бестужевская;
  • Йоркширская.

Мясные:

Перечисленные породы быстро растут и набирают массу, неприхотливы в уходе и кормлении, быстро адаптируются к условиям окружающей среды, соответствуют лучшим характеристикам продуктивности своего направления. Часто данные породы выбирают для разведения коров на бизнес.

Особенности выращивания

Для того, чтобы скот приносил доход, построить коровник и выбрать породу недостаточно. Важно обеспечить правильный уход и кормление в дальнейшем. Подробнее про содержание коров в домашних условиях для начинающих можно прочесть в этой статье.

Коровник после постройки необходимо правильно обустроить. В первую очередь его следует утеплить для защиты от осадков, заморозков и сквозняков. Пол в помещениях лучше всего изготавливать деревянный, рекомендуется укладывать его под наклоном для более удобной уборки. Поверх потребуется также выстелить солому или слой опилок в качестве подстилки.

Также не стоит пренебрегать вентиляцией в коровнике, нормы и схемы которой описаны тут.

Уход

Ежедневно коровник следует вычищать от навоза с последующей заменой подстилки. Она должна быть достаточной толщины для того, чтобы животное не касалось голого пола и не получило обморожение зимой. Применяются также и резиновые маты для КРС, о которых читайте далее.

https://www.youtube.com/watch?v=cA2lgn3QohM

По мере необходимости, в том числе перед доением, необходимо проводить чистку скота. В теплое время года это можно осуществить при помощи шланга с водой. Для профилактики инфекций вымя также требуется тщательно обмывать с хозяйственным мылом или слабым раствором марганцовки перед доением.

Необходимо регулярно проводить уборку коровника и замену подстилки.

Питание

Рацион скота незначительно отличается в зимнее и летнее время года. Это связано с периодом сезона выпасов.

Летом

С конца апреля по конец ноября скот может получать корма и воду самостоятельно на выпасах. В этот период можно осуществлять лишь прикорм, вводя в рацион порезанные кусками корнеплоды, бахчевые культуры и около двухсот граммов комбикорма на голову. Подробнее про рацион кормления коров можно прочесть здесь.

Зимой

На зиму для скота необходимо заготавливать кормовые овощи (корнеплоды, бахчевые), сено и силос. В день некрупные молочные породы должны потреблять около пятнадцати килограммов сена и силоса, по двести граммов комбикорма для КРС и кормовые культуры. Для крупных мясо-молочных и мясных пород расход сухих трав несколько больше и может доходить вплоть до двадцати килограммов в сутки.

В зимнее время корма необходимо давать два раза в сутки. Воду рекомендуется периодически подливать, чтобы она всегда присутствовала в поилках.

В любое время года в рационе коров и бычков должна присутствовать пищевая соль. Ее необходимо приобрести в специализированном магазине и установить в коровнике.

Технологии выращивания

Для выращивания на крупных и малогабаритных фермах используется несколько основных технологий выращивания: стойлово-пастбищная, лагерно-пастбищная, беспривязная и привязная.

Телят

Телят с момента рождения чаще всего определяют сразу же в индивидуальный бокс и выпаивают полученным от коровы молоком.

В то же время молодняк мясных пород могут содержать в отдельном стойле с коровой без ограничения доступа к вымени. По мере роста для животного могут быть выбраны и другие условия содержания.

Особенности содержания телят в зимнее время приведено в этой статье.

Взрослых особей

Для взрослых животных используют:

  1. Стойлово-пастбищный метод содержания. Он предполагает ежедневный выгул животных на пастбищах с ночевкой в коровниках.
  2. Лагерно-пастбищный. По своей сути схож с предыдущим методом. Однако в этом случае вместо коровника используется лагерь, который устанавливается прямо на пастбище.
  3. Беспривязный. Наиболее актуальный для неприхотливых мясных пород. Предполагает постройку общих коровников, заполняемых несменяемой подстилкой, выделяющей тепло в ходе химических реакций. Доступ к пище, как правило, не ограничивается.
  4. Привязной. Предполагает постройку отдельных боксов для коров, в которых осуществляется привязка скота для более удобного кормления и ухода за животными.

Наиболее популярным и удобным считается стойлово-пастбищный метод содержания, а требующий наименьшее количество времени – беспривязный.

В данном видео речь идёт разведение КРС, выбор породы и тип строения коровника.

Выводы

  1. Для организации личного хозяйства и разведения в нем КРС необходимо выбрать направление деятельности, породу, оборудовать коровники и подсобные помещения, заготовить корма.
  2. При построении хозяйства важно учитывать личные предпочтения, имеющиеся ресурсы и климатические условия.

  3. Для животных любого направления важно качественное кормление, необходимое для хорошей продуктивности.
  4. Технологию выращивания скота следует выбирать исходя из ресурсов, выбранного направления и особенностей пород животных.

Подробнее про мясное скотоводство в России.

Источник: https://PoFerme.com/zhivotnye/korovy/pazmnozhenie

Особенности выращивания крс

Особенности выращивания крс

Для того, чтобы содержать корову в домашних условиях важно учитывать множество факторов: организацию питания, обеспечения ее чистым жильем. крс требует затрат времени и денег, а также осведомленности в том, как правильно осуществлять уход за коровой.

коров требует определенного опыта и навыков

Молочного направления или мясного, крс нуждается в заботе:

  • предоставление теплого и сухого хлева в любое время года;
  • сбалансированное питание:
  • уход в период доения;
  • правильная организация дойки;
  • оказание внимания животному в период отела.

Животное при правильно организованном уходе дает большее количество молока и набирает хороший вес.

Особенности жилья для коров

Жилье стройте так, чтобы скоту не было жарко, но и не холодно, особенно в зимнее время. Своевременно чистите хлев от навоза, меняйте подстилку. Учитывайте все пункты по выращиванию крс, чтобы не повлечь своей халатностью, дополнительные затраты.

Хлев должен надежно защищать коров и телят от морозов

Для того, чтобы в хлеве воздух был свежим и животным не было душно, нужно при постройке ферме, учесть прокладывание вентиляционных путей. Это очень важно, в ином случае. Корова испытывает дискомфорт и объем ее молока сокращается, как и качество мяса животного. Отнеситесь к постройке вентиляции внимательно, на трубах могут образовываться капли, а сырость в хлеве желательно предотвращать.

Установите в ферме толстые окна так, чтобы хлев был хорошо освещен, и не было сквозняков. Не храните сено для коров в хлеве, оно пропитается, портящими его вкусовые качества, запахами.

Покрытие пола делайте или земляным или деревянным. Пол делают наклонным, учитывая стекаемость навоза и особенности фермы. Есть несколько видов хлевов, включающих разные покрытия пола:

  1. Навозные фермы, их пол соответственно представляет собой естественные покрытия. Нет необходимости проводить регулярные работы по уборке в таких помещениях. Но животным в подобных дворах душно.
  2. Выгребные фермы — чистый и требует регулярной уборки и, расположенных поблизости, мест для хранения навоза. Хранилища делайте под крышей, чтобы он не портился.

Статья в тему:  Как правильно посадить картофель

Теснота в хлеву снижает производительность

Важно учесть высоту постройки, чтобы животным в любом виде двора не было тесно. Выше постройка навозных дворов по их естественным свойствам. Существуют следующие способы содержания коров: стойловые и беспривязные. Выбранные способы содержания коров влияют на организуемый уход за коровой.

Стойловое содержание коров требует учитывать все потребности животных.

Берите во внимание, что каждому представителю крс важно сохранить личное пространство, в тесноте они хуже развиваются и могут постоянно пребывать в состоянии дискомфорта и стресса.

Зона кормления должна размещаться в чистом месте, и сами кормушки должны быть чистыми, особое внимание уделите поилке, воду регулярно меняйте. Сделайте для крс глубокие миски, преимущественно деревянные, чтобы корм не выскакивал им под ноги.

Осуществление выгула коров

Беспривязное содержание коров в ферме основывается на ежедневных выгулах коров. Гуляя на свежем воздухе, животные пасутся естественным путем, собирая необходимый зеленый корм, содержащий витамины и минералы. Помогает набирать больший вес беспривязное содержание коров так, как собираемый корм более насыщен нужными им, веществами.

Коров выпускают на луг весной и летом

Беспривязное содержание коров лучше осуществлять в конце весны — начале лета.

Если ваш выгул осуществляется на искусственных пастбищах, привязывайте животных на расстоянии пяти метров от колышка. Постепенно меняя положения кола, в зависимости от поедания коровой травы.

Существует также проблема в домашних условиях выращивания крс, когда пасти стадо негде, в этом случае самостоятельно кормите в стойлах коров овсом, люцерной, рожью и другими необходимыми травами.

Выгодно ли держать корову зависит от климатических особенностей вашего региона, возможностью организации правильного ухода в домашних условиях и других факторов.

Положительные и отрицательные факторы содержания коров

Выращивание и содержание коровы в домашних условиях является выгодным, но тяжелым занятием.

Нужно регулярно убирать в хлеве у животного, вставать с восходом солнца, чтобы подоить крс, покормить и отправить их выгуливаться на пастбище. Если корова беспривязно выгуливается в вашем личном хозяйстве — хлопот меньше.

Но, когда коровы пасутся на пастбищах и лугах вы должны сами присутствовать при их выгуле, чтобы корова не ушла далеко.

Статья в тему:  Описание овец Прекосы: скороспелая мясо-шерстная порода
За коровами на пастбище нужно следить, чтобы они не разбежались

В связи с особенностями животного, рогатый скот нуждается в регулярной гигиене. Для молочных пород, гигиена это не только постоянное вычесывание шерсти и мытье теплой водой, но и каждодневная чистка вымени и прилегающих зон, перед доением.

В стойлах дойных коров следует регулярно убирать, чтобы вымя не загрязнялось.

Крс нуждается в регулярном сбалансированном питании и чистом жилище. Выращивание скота молочного направления в личном хозяйстве требует больших затрат по уходу и осведомленности в нужном уходе.

При подходе репродуктивного возраста самкам молочного направления делают случку и усиливают витаминизированность питания.

Затраты на коров в домашних условиях окупаются, если должным образом ухаживать за крс.

Крс требуют не столько материальных затрат  по уходу, они тоже необходимы, сколько затрат времени. Выращивание крс основывается на постоянном уходе и контроле. Ухаживать за крс нелегко и даже немного опасно, всегда будьте бдительны и осторожны: животное весит во много раз больше вас.

Источник: https://sam-village.ru/osobennosti-vyraschivaniya-krs/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.