Пекинская капуста: правила посадки и ухода

Содержание

Правила ухода и выращивания пекинской капусты

Пекинская капуста: правила посадки и ухода

Каждый любитель-овощевод знает, что такое пекинская капуста и легко ее узнает по фото, однако, не каждый знает, как правильно осуществлять выращивание и уход за этим растением.

Вся информация о растении очень важна для тех, кто желает вырастить вкусный и полезный продукт. Нужно сказать о том, что выращивание пекинской капусты не очень сложный процесс. Каждый огородник, при желании, может научиться всем основным правилам.

Данный овощ не прихотлив, он хорошо адаптируется к окружающей среде. При желании даже можно получить несколько сборов овоща за вегетативный сезон.

Правда, чтобы это получилось, нужно знать, как происходит посадка в открытую грядку пекинской капусты, и какие существуют основные требования к этому процессу.

Также нужно сказать о том, что овощ очень хорошо хранится. Она обладает огромным количеством войств, а именно:

  • полезность;
  • хорошие вкусовые качества;
  • очень просто хранится.

Но, конечно, как и любое другое растение, данный овощ имеет несколько недостатков. Основным недостатком является подверженность порче вредителями, такими как:

  • крестоцветная блошка, которая часто появляется на растении и наносит ему вред;
  • слизни, которые также вредят овощу;
  • стрелкование.

Пекинская капуста имеет хорошие вкусовые качества

Все эти неприятности можно обойти, если знать несколько важных правил по уходу. Их довольно легко запомнить и не сложно выполнять. Просто следует понимать, когда лучше высаживать овощ, как за ним правильно ухаживать, а также чего именно стоит опасаться, и тогда все будет хорошо.

Основные правила по уходу

Нужно помнить, что растение цветет и дает семена только при длительном световом дне. В этом она очень схожа с редисом или дайконом.

Стоит помнить, что для предотвращения цветения высадка растений в открытую грядку проводится в середине апреля или в конце июля – начале августа. Это связано с тем, что именно в этот период длительность световой части суток в вегетационный период является наиболее короткой.

Так же для избегания излишнего цветения растения следует высаживать капусту весной, причем в начал весны или же уже в средине лета. Именно в этот период световой день становится самым коротким. Как раз по этим причинам пекинскую капусту обычно высаживают дважды на год.

Первую партию высаживают в период с 15 по 20 апреля, а вторую партию — с 20 июля по 10 августа. В этом случае созревание пекинской капусты происходит в нормальном режиме.

Нельзя забывать, что имеются специальные сорта овоща, которые являются довольно стойкими к негативным внешним воздействиям. Большинству покупателей нравятся голландские гибридные сорта, которые можно убирать буквально через 50 дней после высадки. Есть и средние сорта, которые можно убирать буквально через 60 дней после высадки, ну и поздние, которые убираются через 80 дней после высадки.

Сажать пекинскую капусту лучше в середине апреля или в конце июля – начале августа

Как видим, пекинская капуста не требует особых усилий, выращивание и уход за овощем довольно прост. Хотя не следует пренебрегать и существующими правилами, поэтому лучше заранее уточнить, как правильно сажать пекинскую капусту, и как именно за ней осуществлять уход.

Особенности процесса выращивания пекинки из рассады

Существует несколько способов выращивания данного овоща. Это:

  • рассадный;
  • безрассадный способ.

Преимущество применения рассадной методики выращивания капусты в том, что овощ намного быстрее вырастает и, соответственно, ускоренно созревает. Именно поэтому, чаще всего данный овощ выращивают из рассады.

Чтобы овощ созревал ускоренно, высадку семян осуществляют в последних числах марта, а если хочется, чтобы капуста была готова к употреблению зимой, то высадка семян на рассаду проводится в последних числах первого летнего месяца.

Самый удобный способ высаживать рассаду — это сеять семена в вазоны. Конечно, такой способ применяется в том случае, когда нет возможности высадить семенной материал в открытую грядку.

Не стоит также забывать и о том, что пекинку нельзя пикировать. Потому что она очень долго укореняется на одном месте.

Саженцы пекинской капусты поливают не очень обильно

Еще одной рекомендацией экспертов является то, что лучше всего применять смесь перегноя и кокосового субстрата при осуществлении выращивания рассады, при подготовке смеси следует придерживаться пропорции 1:2. Существует еще один способ выращивания этого овоща.

Он состоит в том, что в качестве субстрата используется торфяно-дерновая смесь. Пропорции одинаковые. Сеять капусту довольно просо: семена должны засеваться в глубину от 0,5 до 1 см. Сами горшочки, при этом, оставляют в темном, но теплом месте.

После того как семена прорастут и появятся первые ростки, нужно вынести горшочки на свет. Поливаются саженцы все это время не очень обильно. Нужно попросту контролировать грунт, если он подсох — полить, если нет — не поливать.

Также нужно полностью прекратить поливать растения хотя бы за 3 или 5 дней до высадки.

Кстати, рассада готова к высадке, примерно через 25 — 30 дней после посева. На ней в этот момент уже образовались 3 -5 листков.

Как выращивать пекинку без рассады?

Выращивание данного овоща безрассадным методом немного отличается от предыдущего варианта, в этом случае пекинская капуста сразу сеется на участке, который очень хорошо освещается, кстати, и уход за растущим овощем в данном случае немного отличается.

Для высадки растений нужно подобрать хорошо освещаемый и прогреваемый участок грунта. Лучше всего, если для этого будет использоваться грунт, на котором раньше произрастали чеснок, огурцы, морковь, лук или картофель. Тогда урожайность будет значительно выше.

Пекинская капуста очень светолюбива

Начинается процесс высадки с этапа подготовки лунки. Расстояние между ними должно составлять примерно 25 -35 см. Кстати, такое расстояние нужно соблюдать и между рядами в составе сформированной грядки.

Нельзя забывать и о том, что при формировании грядок в них нужно добавлять перегной или компост, из расчета 0,5 литровой банки на 1 м2. Еще рекомендуется добавлять под растения в лунки по 2 ст. л. древесной золы. После этого овощ нужно очень обильно полить.

Теперь грунт готов к высадке семян. Их закладывают на глубину в 1-2 см, еще сверху их посыпают золой и закрывают специальным укрывным материалом или пленкой.

Буквально через 3-7 дней после этого появляются первые восходы.

Как правильно вести уход за пекинкой?

Выше уже рассказано о том, как лучше всего посадить пекинскую капусту, теперь следует разобраться с тем, как за ней ухаживать.

Обязательно следует помнить о том, что пекинка очень светолюбива. А также она любит прохладу и влажность. Лучше всего выращивать её при температуре от 15 до 20 С. Если температура будет ниже 13 С или выше 25 С, то хорошего урожая можно не ждать.

Многие опытные огородники рекомендуют накрывать посев специальным нетканым полотном. Это просто объясняется тем, что благодаря данному приему семена становятся более защищенными от заморозков или других резких перепадов температуры.

Это очень важно, если учитывать тот факт, что первые восходы вообще не переносят слишком низкой температуры воздуха. Ну и еще один плюс состоит в том, что материал, которым укрывают растение, защищает его от солнечных лучей, которые также могут навредить.

Сильная жара и мороз навредят растению.

Не стоит забывать о том, что слишком большое количество влаги вредно для растения. В этом случае волокно тоже защищает овощ от чрезмерной влаги.

Как видим, выращивание и уход в данном случае немного отличаются. Пекинская капуста, которая высаживается в открытый грунт, не требует к себе слишком большого внимания. Достаточно правильно провести посадку растения и организовать соответствующий уход.

Кстати, если вести речь о пользе укрывного материала, то нельзя не отметить, что после того, как растение накрывается тканью, блошка не может навредить капусте.

Если соблюдать все эти рекомендации, то пекинская капуста, которая высажена на грядке, даст хороший результат.

Пекинская капуста, которая высаживается в открытый грунт, не требует к себе слишком большого внимания

Чем и как удобрять?

Еще один важный совет по поводу ухода, касается он правил мульчирования. Спустя 2 недели после высадки следует мульчировать грядку. Это поможет удержать в почве максимальное количество влаги, а также предотвратить появление сорняков на ней. Не следует забывать о том, что хотя бы один раз в неделю требуется обильно поливать растение теплой водой.

Но полив не единственное в чем нуждается растение. Еще нужно обратить особое внимание на удобрение овоща. После того, как он будет высажен на постоянное место роста, его нужно обильно удобрять. Удобряется данный овощ такими растворами, как:

  • настой коровяка в пропорции 1:10;
  • настой куриного помета в пропорции 1:10;
  • настой травы в пропорции 1:9.

Нужно помнить о том, что данный раствор выливается под каждой куст в количестве, как минимум 1 л. Если посадка осуществлялась весной, то подкормку нужно выполнять 2 раза за сезон.

Чтобы кочаны капусты завязались намного лучше, нужно опрыскивать их раствором борной кислоты

Есть еще одна рекомендация, которой также нельзя пренебрегать. К примеру, под каждое растение нужно выливать, как минимум, 1 л подкормки. В весенний период времени следует поливать овощ в 2 раза больше.

А вот, чтобы кочаны завязались намного лучше, нужно опрыскивать их раствором борной кислоты. Причем готовится раствор таким образом: в 1 л. горячей воды добавляется 2 г вещества.

Если используется холодная вода, то тогда раствор нужно готовить из расчета 10 литров общего объема используемого раствора.

Многих огородников также интересует, как пересадить пекинскую капусту, а также, как потом за ней ухаживать.

Болезни, которым подвержена капуста

Любой огородник должен знать, какие болезни могут ожидать пекинскую капусту, и что делать в такой ситуации. Но нужно отметить, что данное растение очень редко поддается различного рода болезням.

Основной причиной того, что болезни у пекинки встречаются очень редко, является то, что данная культура растет очень быстро и попросту не успевает заразиться различными инфекциями. Но в тоже время, это не мешает вредителям размножаться возле этого овоща и наносить ему вред.

Пекинская капуста очень редко поддается различного рода болезням

Но для того, чтобы болезни не вредили овощу, нужно вовремя проводить профилактику. Есть несколько методов, которые помогут навсегда предотвратить появление нежелательных болезней. Для этого следует придерживаться таких правил, как:

  • соблюдение сроков посади растения;
  • накрывать растение полотном;
  • опудривать грядки до момента появления первых восходов;
  • правильно высаживать и затем ухаживать за капустой.

Если правильно соблюдать сроки посадки, то растение вовремя восходит и правильно плодоносит. Также, если вовремя накрыть его тканью, то можно избежать появления вредителей и прочих болезней. Нельзя забывать о рекомендациях касательно правильной посадки овоща.

Соблюдение всех этих рекомендаций однозначно даст хороший результат и порадует вкусным и полезным урожаем.

При уходе за пекинской капустой нельзя допускать слишком большого количества влаги или чрезмерной засушливости

О чем важно помнить?

Выращивать пекинскую капусту не так сложно. Главное, о чем стоит помнить, это то, что этот овощ не любит слишком больших перепадов температуры. Его нужно всегда своевременно поливать и не допускать слишком большого количества влаги или, наоборот, чрезмерной засушливости.

Чтобы в результате получить хороший урожай, нужно также знать, как правильно ухаживать за растением. Любые вредители или болезни могут нанести огромный вред этом овощу и тем самым ухудшить уровень урожая.

Но если все-таки вредители появились или начались какие-либо болезни, нужно знать, как правильно с ними бороться. Есть специальные растворы, которые помогают избавиться от вредителей. Правда, нужно знать, как правильно ими пользоваться, чтоб они не навредили, а, наоборот, принесли пользу растению.

Крестоцветную блошку или обычного слизня можно уничтожить с помощью специальных удобрений. Но можно и не допустить появления данных вредителей, для этого достаточно укрыть овощ специальным материалом, и тогда вредители не будут уничтожать растение.

Крестоцветную блошку можно уничтожить с помощью специальных удобрений

Еще можно опудривать грядки, обязательно стоит удобрять их, и тогда уровень урожая будет высоким и порадует вас.

Источник: https://6cotok.org/1096320161860553719/pravila-uhoda-i-vyraschivaniya-pekinskoj-kapusty/

Советы по выращиванию пекинской капусты: посадка в открытый грунт, особенности выращивания

Пекинская капуста: правила посадки и ухода

На своих участках многие огородники выращивают такие традиционные для нашей страны культуры, как чеснок, огурцы, помидоры.

Однако некоторые только ими не ограничиваются и высаживают экзотичные растения. Одна из них – пекинская капуста. Грядки с этой культурой можно обнаружить на многих огородах.

Эта родственница белокочанной капусты отличается хорошими вкусовыми качествами.

Многие огородники включают именно этот овощ в свой рацион. Приобретать его в магазине необязательно, поскольку эта культура неприхотлива в уходе, поэтому вырастить её можно на своём огороде. Даже новичок, который недавно приобрёл участок, может легко справиться с этой задачей.

Когда садить пекинскую капусту для рассады?

На рынке «пекинка» представлена довольно широко. Разнообразные её сорта сегодня выращивают многие огородники. Самая простая разновидность этой культуры – листовая капуста.

Именно она чаще всего предлагается в магазинах и на рынке. Эта культура отличается хорошей устойчивостью к холоду. Даже при коротком световом дне она при грамотном уходе приносит хороший урожай.

Основная причина неудач при её выращивании заключается в неправильном сроке посадки рассады.

Агротехеника пекинской капусты содержит несколько значимых моментов. Один из них заключается в том, что если в вашей местности световой день длится более 13 часов, то в период вегетации эта капуста стрелкуется, при этом образования кочанов не происходит. Эту особенность культуры следует принимать во внимание.

Уже при температурном режиме 4-5 градусов происходит прогревание семян, а завязывание кочанов начинается при 15-20 градусов.

Эти моменты обеспечивают возможность для людей в отдельных регионах собирать по два урожая. Обеспечить для себя такую возможность можно посредством посадки рассады этой культуры.

Точные сроки во многом определяются регионом выращивания и преобладающими климатическими условиями.

Если говорить про выращивание этой культуры в Сибири, то посев семян для рассады лучше всего выполнять в марте, а высаживать рассаду в открытый грунт следует в мае. Если вы собираетесь выращивать «пекинку», чтобы употреблять осенью, то высаживать рассаду следует во второй половине июля.

Жителям средней полосы России лучше всего посев семян производить с 15 по 20 апреля и в отрезок с 15 по 20 августа.

Огородникам, которые проживают в южной части нашей страны, эту культуру можно высевать рано. Заниматься этим нужно уже в конце марта-начале апреля. Если капуста высевается для осеннего потребления, то для посева лучшим временем будет середина августа-середина сентября.

Теперь каждому понятно, когда лучше всего высаживать эту культуру на рассаду. Для того чтобы получить хороший урожай, опытные огородники рекомендуют выбирать гибридные сорта пекинской капусты, которые отличаются устойчивостью к цветушности:

  • Монако, Оранжевый мандарин. Эти сорта являются раннеспелыми. Собирать урожай при соблюдении агротехники можно уже через 45-50 дней после посадки в грунт;
  • Чача, Любаша и Ворожея. Они относятся к среднеспелым сортам и созревают на 50-60 день;
  • Ника и Русский размер. Это поздние сорта. Товарный вид кочаны приобретают на 60-80 день с момента посадки в грунт.

Огородникам, которые проживают в северных районах, лучше всего выбирать для выращивания ранние сорта. Их отличительными особенностями являются скороспелость и устойчивость к вредителям.

После посадки рассады в грунт первый урожай можно получить уже через 40 дней. Для того чтобы избежать разочарования при выращивании пекинской капусты, следует запомнить, что высаживать рассаду в грунт следует в 30-дневном возрасте.

Зная об этом моменте, можно точно рассчитать сроки посева семян пекинской капусты на рассаду.

Посадка семенами в открытый грунт

Если вы хотите рассчитывать на хороший урожай при выращивании этой культуры, то необходимо на своем участке подобрать для этой культуры подходящее место. Оно должно отвечать следующим требованиям:

  • иметь хорошее освещение;
  • находиться вдали от построек и забора.

Идеальным выбором места для высевания семян пекинской капусты является та часть участка, где в прошлом году находились грядки с огурцами, морковью, луком, чесноком.

При выращивании пекинской капусты семенами используется схема посадки квадратом 30х30.

Перед посевом семян необходимо вырыть ямку, в которую вносится 0,5 литра перегноя и небольшое количество древесной золы. После этого лунка поливается. Далее необходимо утопить семена в почву, а затем присыпать золой.

Затем необходимо устроить небольшие мини-парники для семян. Для их создания можно использовать следующие материалы:

  • агроволокно;
  • пленку;
  • пластиковые бутылки.

После посадки семян уже через 7 дней можно ожидать первых всходов пекинской капусты.

Если высаживать семена пекинской капусты на рассаду, то сроки посадки этой культуры в открытый грунт можно заметно ускорить. Проращивать семена можно на подоконнике или на балконе.

Для того чтобы вырастить саженцы для посадки в грунт, необходимо сеять семена в начале апреля и в начале августа. Их посев должен выполняться на глубину 1 см. При высевании семян в грядку выдерживают интервал в 2-5 см.

По прошествии 30 дней с момента посева рассада пекинской капусты готова для посадки на грядку.

Когда выполнять посадку рассады в открытый грунт, во многом зависит от нескольких факторов. Значение имеет окружающая среда, температурный режим, а также возможности владельца участка.

Что касается ухода за рассадой пекинской капусты, то проводимые мероприятия мало чем отличаются от выполняемых при выращивании саженцев белокочанной капусты.

Единственное отличие состоит в том, что «пекинка» при выращивании меньше капризничает, поэтому при её посадке особый уход за этой культурой не требуется. Главное, что следует обеспечить – рыхлую плодородную почвы для этой культуры.

Следует знать, что в жару высаживать рассаду этой культуры не рекомендуется. В этом случае вместо образования кочанов растение начнет выпускать цветочные стрелки. Эта культура демонстрирует хороший рост при условии грамотного ухода за молодыми растениями.

Полив молодых саженцев необходимо выполнять ежедневно. Когда растение выросло, его поливают по мере подсыхания грунта.

Если вы высадили рассаду в открытый грунт, следует опудрить её, а также землю под молодыми растениями, используя древесную золу.

Она является не только хорошим удобрением, но еще и прекрасно отпугивает вредителей, а также предотвращает образование стрелок при росте растений.

Для того чтобы не испытать разочарования при выращивании «пекинки», для ее высадки не следует выбирать место, где в прошлом году росла горчица, репа и редис. Кроме этого при её выращивании во внимание следует принимать правила севооборота.

Посадка пекинской капусты в открытый грунт

Высадка рассады в открытый грунт происходит непосредственно с торфяными стаканчиками. Это делается для того, чтобы при пересадке исключить травмирование корневой системы молодых растений. За 10 дней до высадки саженцев их следует вынести на улицу для закаливания. Непосредственно перед высаживанием в грунт необходимо выполнить хороший полив молодых растений.

Для того чтобы обеспечить хороший урожай «пекинки», важным моментом является правильный подбор места для выращивания растений. Они должны чувствовать себя комфортно.

Хорошим местом для высадки в открытый грунт пекинской капусты являются солнечные участки с легкой почвой. Эта культура очень хорошо растет на суглинистых почвах. Только не следует высаживать эту капусту там, где в прошлом году росли томаты, свекла.

Нежелательно садить её и после крестоцветных культур. С пекинской капустой их объединяют общие болезни и вредители.

Чтобы получить хороший урожай этой культуры, необходимо осенью или ранней весной подготовить место под посадку. Под перекопку почвы вносят компост и перегной.

При высадке рассады в каждую лунку следует высыпать небольшое количество суперфосфата, а также такие добавки, как древесная зола и мочевина.

Когда посадка пекинской капусты выполнена, растения необходимо хорошо полить.

Уход

Для того чтобы порадовать себя хорошим урожаем пекинской капусты, при ее выращивании необходимо соблюдать определенные правила, которые не требуют ничего сложного от огородника. Первые недели после посадки грядку с молодыми растениями следует прикрывать нетканым материалом. Это делается для того чтобы:

  • обеспечить защиту от заморозков, а также на случай резких перепадов температуры;
  • притенить, тем самым помочь избежать воздействия прямых солнечных лучей, которые в период укоренения саженцев могут нанести им серьёзный вред;
  • обеспечить для растений защиту от загнивания корней в период обильных дождей;
  • скрыть рассаду пекинской капусты от такого вредителя, как крестоцветная блошка. Среди капустных культур она является самым распространенным вредителем;
  • пекинская капуста быстрее сформировала кочаны.

По прошествии двух недель с момента высадки пекинской капусты в грунт участок следует замульчировать. Для выполнения этой процедуры используются такие материалы, как солома или торф.

Заниматься окучиванием пекинской капусты не нужно, однако вокруг неё необходимо осторожными движениями взрыхлить грунт, при этом удаляя сорную траву с грядки. В остальном же все проводимые мероприятия по уходу за этой культурой такие же, как и при выращивании любого другого вида капусты.

Необходимо проводить полив растений и совершать подкормки, а также обеспечивать защиту от вредителей.

Полив пекинской капусты

При выращивании культуры необходимо обеспечить регулярный и обильный полив растений. Оптимальным режимом полива является один раз в течение 7 дней. Воду необходимо лить непосредственно под корень и исключить её попадание на листья.

Для выполнения полива лучшим временем является ранее утро. Также выполнять полив можно и после захода солнца. Для того чтобы влага из почвы под пекинской капустой быстро не уходила, необходимо замульчировать грядку.

В этом случае вам придется поливать эту культуру заметно реже и сорняков на грядке будет немного.

Подкормка пекинской капусты

Уже через 2 недели после высаживания растений в открытый грунт необходимо проводить подкормку. Она предполагает внесение органических удобрений. Например, можно вносить следующие варианты удобрительных смесей:

  • 1 часть куриного помёта, которую растворяют в 20 частях воды;
  • 1 часть настоя травы, который разводят в 9 частях воды.

При удобрении растений необходимо ориентироваться на следующую норму расхода подкормки: 1 л раствора на одно растение.

Если «пекинка» была высажена весной, то в течение вегетационного периода ее необходимо прикормить три раза. Растения, которые появились на грядке летом, удобряются только два раза.

Помимо указанных выше подкормок, на формирование вилков капусты хорошо влияют и некорневые подкормки. Одна из них готовится следующим образом:

  • в 1 л горячей воды необходимо растворить борную кислоту в количестве 2 г, после чего в этот раствор необходимо добавить 9 л холодной воды. Готовую подкормку используют для обработки листьев пекинской капусты. Лучше всего выполнять эту процедуру в вечернее время.

Заключение

Большинство огородников на своих участках выращивает обязательные культуры: капусту, огурцы, помидоры. Однако некоторые только ими не ограничиваются и разбивают грядки с такой экзотичной культурой, как пекинская капуста.

При её выращивании можно сеять семена на рассаду или же сразу высевать культуру в открытый грунт. Сеять «пекинку» необходимо пораньше. В этом случае можно быстрее получить кочаны капусты. Посадка пекинской капусты предполагает внесение в лунку перегноя и золы.

Чтобы рассчитывать на хороший урожай, следует регулярно поливать растения, а также не забывать вносить удобрения.

Источник: https://ferma.guru/vyraschivanie-ovoschey/kapusta/vyraschivanie-pekinskoy-kapusty-posadka-v-otkrytyy-grunt.html

Пекинская капуста: правила посадки и ухода

Пекинская капуста: правила посадки и ухода

Капуста – традиционный овощ на русских огородах, который используется в кулинарных, лечебных и косметических целях.

Одна из его разновидностей – пекинская капуста, которая часто встречается на дачных участках. Она неприхотлива, однако при ее выращивании необходимо придерживаться определенных рекомендаций.

Правильная посадка пекинской капусты обеспечит вам высокую всхожесть и богатый урожай.

Выращивание пекинской капусты не представляет особых сложностей

Преимущества

Этот овощ характеризуется рядом достоинств, которые сделали его популярным у огородников:

  • скороспелость;
  • быстрый набор веса;
  • неприхотливость, легкость в уходе;
  • урожайность дважды в течение сезона;
  • хорошее хранение;
  • разнообразное кулинарное применение: в салатах, тушеном, вареном и квашеном виде;
  • диетическая ценность: польза при проблемах с желудком, двенадцатиперстной кишкой, сердцем и сосудами.

Разновидности

Выращиваются три варианта пекинской капусты:

  • листовая;
  • полукочанная;
  • кочанная.

Кочанная разновидность характеризуется как скороспелая. Она чаще встречается на отечественных огородах, чем два других вида.

Огородники отдают предпочтение кочанным сортам пекинской капусты

Cорта

Опытные огородники выбирают для выращивания сорта специальной селекции, которые не склонны к цветушности. К таким разновидностям относятся гибриды из Голландии.

Ранние сорта («Оранжевый мандарин», «Астен») дают урожай через 1,5-2 месяца, среднеспелые («Бокал», «Ворожея») – через 2, поздние («Ника», «Паркин») – через 2-2,5.

Условия

Пекинская капуста – это овощ долгового светового дня. Чтобы появились цветы и началось плодоношение, росткам необходимо освещение не менее 13 часов в сутки. Если освещение менее 12 часов, то не формируется стрелка с семенами, но образуются листья и вырастают кочаны. Это растение советуют сажать в два срока, когда световой день короче:

  • во второй декаде апреля, если установилась теплая погода, – тогда урожай собирают в начале лета;
  • в июле или августе.

Растение выдерживает снижение температуры до -4 градусов, но возможно появление стрелок. Стрелкование – реакция на резкие температурные изменения, похолодание или потепление. Подходящая температура для выращивания этого овоща – 15-20 градусов.

Выбирайте для посадки овоща в открытый грунт солнечные участки без ветра. Почву, чтобы садить «пекинку», выбирают легкую, с высоким содержанием гумуса. Если сроки посадки приходятся на летнее время, то в выкопанные лунки льют холодную воду. Когда она впитается, то закладывают семена. Потом засыпают сухой землей, а сверху кладут траву, чтобы влага удержалась.

Статья в тему:  Виноград Лорд

Важно правильно выбрать предшественников для капустных грядок. Лучше использовать места после чеснока или лука. Избегайте осадки после растений из семейства крестоцветных (редиска, капуста и так далее). У этих овощей общие болезни и вредители.

Семена или рассаду пекинской капусты рекомендуют сеять сразу на постоянное место, поскольку пересадка вредна для их самочувствия.

Пекинская капуста плохо переносит пересадку, поэтому ее следует сажать сразу в грядку

Посев в весеннее время

В середине апреля рекомендуется в домашних условиях высеять семена в отдельные емкости с питательной неплотной почвосмесью (или использовать для этого торфяные таблетки). Сеют по 3 штуки в каждую лунку и оставляют горшочки в тепле и темноте до появления всходов. Ростки появляются на третий или четвертый день.

Пекинскую капусту выносят на освещенное место, поливают умеренно (за 3-4 суток до высадки полив прекращается). Когда появляются первые листки, в горшке оставляют один росток, остальные удаляют.

Через 3-3,5 недели рассаду пересаживают в открытый грунт. Эту процедуру проводят осторожно, чтобы не повредить корни. Высаживают по схеме 35 на 25 сантиметров, с междурядьем 50 сантиметров, и поливают под корень.

Пересаживать рассаду пекинской капусты следует крайне осторожно

Посев в летнее время

Семена, посеянные в теплое время летом, принесут плоды осенью. Их рекомендуют сеять прямо в грунт. Сроки посева – вторая декада июля. Чтобы подготовить грядки, в почву вносят перегной, древесную золу и перекапывают. Потом устраивают углубления и поливают.

При посеве используется гнездовая схема: в одно углубление кладут по 3 семени. Засыпают почвой на 2-3 сантиметра. Дистанция между грядками – не менее 50, а между углублениями – около 40 сантиметров. Расстояния зависят и от сорта: ранние разновидности сажают с дистанцией междурядья 20, а позднюю – 35 сантиметров.

Когда появятся всходы, дождитесь формирования листьев, а потом оставьте один самый крепкий росток. Остальные два удаляются.

Всходы пекинской капусты следует проредить, оставив самые сильные

Сбор и хранение

После появления кочанов (листья смыкаются сверху) приступают к уборке урожая. Овощи срезают острым ножом и сразу удаляют розеточные листья. Собранный урожай заворачивают в полиэтиленовую пленку и укладывают в ящики.

Если «пекинка» выращивалась на салат, то к сбору приступают, когда листья вырастают на высоту до 10 сантиметров.

Плоды плохо переносят транспортировку. Хранить рекомендуется завернутыми в полиэтилен, не дольше трех месяцев при температуре 5-7 градусов.

Урожай пекинской капусты хранится недолго

Рекомендации

Чтобы избежать появления стрелок, необходимо соблюдать следующие правила:

  • соблюдать сроки посева;
  • не закаливать ростки;
  • высаживать в грунт осторожно, не тревожа корни;
  • не садить густо;
  • прекратить высаживание в период с середины июня до середины июля, чтобы не началась цветушность;
  • выбирать плодородный грунт;
  • своевременно подкармливать посадки.

Пекинская капуста при правильном выращивании и уходе – овощ с полезными для здоровья свойствами и гастрономическими качествами. Соблюдая несложные рекомендации, вы получите богатый урожай, и «пекинка» будет на вашем столе весь сезон.

Источник: https://sam-village.ru/pekinskaya-kapusta-pravila-posadki-i-uhoda/

Выращивание и уход за пекинской капустой в открытом грунте и теплице

Пекинская капуста: правила посадки и ухода

Каждый огородник, независимо от умений работать на земле, способен выращивать пекинскую капусту.

Овощ нетребователен в уходе, хорошо и быстро растет, давая человеку возможность получить урожай дважды за сезон. Хранится капуста долго, но имеет три минуса — слизни, крестоцветная блошка и стрелкование.

Пекинская капуста растет в открытом грунте и теплице, от выбора способа выращивания зависит дальнейший уход.

Что следует учитывать при посадке капусты

Успешный результат выращивания овоща зависит от многих факторов. Это погодные условия, выбранный сорт капусты и сроки посева. Каждый сорт имеет свои особенности, что необходимо учитывать в той или иной местности.

Выбор сорта

Поскольку страна имеет «капризный» климат, которому свойственно меняться, необходимо тщательно подбирать сорт культуры. Овощ должен стойко переносить перепады температур, и это не должно влиять на уровень урожайности.

Некоторые сорта пекинской капусты употребляются в свежем виде. Также есть виды, предназначенные для зимнего хранения. Капусту с непродолжительной лежкостью выращивают для приготовления свежих салатов.

Оптимальные условия для выращивания

Идеальный температурный режим для выращивания пекинской капусты +15-+20 градусов. Овощ негативно реагирует на резкую смену погодных условий. Слишком низкие или высокие температуры влияют не только на внешний вид культуры, но также и на урожай.

Сроки посева для разных регионов

Овощеводы со стажем знают один важный секрет выращивания пекинки. Чтобы с ней не возникало проблем во время роста, а урожай был хорошим, ее необходимо сажать вовремя. Длинный световой день гарантирует появление цветка, и соответственно семян. Сроки посева первой порции культуры припадают на середину весны, а второй — на осень.

Какой способ выращивания выбрать: плюсы и минусы

Пекинка выращивается двумя способами:

  • прямой посев семян в грунт;
  • при помощи рассады.

Первый метод подходит жителям южных регионов. Второй больше подойдет для центральных регионов и мест с более прохладным климатом. Рассада выращивается в помещении, а после этого переносится в открытый грунт.

Разведение рассадой

Плюсы метода:

  • крепкие всходы;
  • возможность получения раннего урожая.

Из минусов выделяют количество времени, которое необходимо потратить на высевание рассады, ее уход и пересадку.

Семенами

Капуста может вырасти даже из семян. Для этого нет необходимости возиться с рассадой. И этот момент считается главным плюсом. Если пекинка выращивается в домашних условиях на земельном участке, рекомендуется приобрести сорта, устойчивые к появлению стрелок. Минусы способа:

  • всходов придется ждать намного дольше в отличие от высадки в торфяные стаканчики;
  • требует тщательного ухода.

Если не укрывать посевы, холод может уничтожить саженцы. Чтобы правильно вырастить капусту в условиях открытого грунта, приходится придерживаться особых правил. Пекинка — овощная культура, которая легко выращивается дома.

Особенности посадки культуры

Пекинская капуста, как и другие овощные культуры, имеет свои особенности. Их необходимо учитывать при посадке. От следования агротехническим правилам зависит дальнейший рост овоща.

Подготовка семян к посадке

Как правило, начинающие овощеводы высеивают посадочный материал без предварительной подготовки. Но есть небольшой секрет, который поможет взойти семенам быстрее. Для этого перед тем как посеять их в грунт, они должны пройти процедуру замачивания.

В качестве раствора подойдет любая жидкость, так называемый регулятор роста. Единственное требование — выбирать только качественный продукт. Это может быть «Эпин», «Гетероауксин» или другие.

Сроки посадки и высева капусты

Этот момент зависит от того, какой метод высадки был выбран. Сорта для длительного хранения и употребления в свежем виде после созревания имеют свои сроки посадки семян.

В открытом грунте

Люди высевают пекинку на специально отведенном месте на огороде возле дома. Также капусту активно выращивают на даче. В незащищенную почву высевают семена начиная с конца апреля и продолжается период до конца мая. Вторая волна припадает на конец июля — начало августа.

В теплице

С целью получения раннего урожая рекомендуется выращивать капусту в тепличных условиях. Отличный вариант — помещения из поликарбоната. Посев семян в емкости проводится в первых числах апреля. Как правило, посадочный материал закладывается в грунт за месяц до высадки на постоянное место.

Емкости заполняют специальной почвенной смесью. Грунт для посадки состоит из речного песка, дерновой земли и перегнившей органики. Перечисленные компоненты берутся в одинаковых частях. Также в состав добавляется древесная зола.

Технология посева семян на рассаду

Ящики заполняются почвой, после чего слегка увлажняются землей. Пальцами или любым другими предметом делается углубление на 1-1,5 см и не больше. В ямки вкладываются семена и присыпаются почвой. После этого горшочки переносят в помещение с температурой не выше +22 градусов.

Как пересадить и ухаживать за рассадой в открытом грунте

Техника высаживания рассады в открытый грунт не подразумевает каких-то сложностей. Все, что требуется от человека — это соблюдать аккуратность и следить за тем, чтобы растение не было повреждено во время высадки на дачных участках.

Когда пересаживать

Через 25-30 дней молодой росток можно пересаживать на грядку, примерно столько растет рассада после закладки семенного материала в землю. Как правило, за это время на ростках появляется от 4 до 5 настоящих листиков. Если человек планирует употреблять овощ в пищу после сбора, пересадка осуществляется в начале мая.

Выращивая капусту с целью длительного осеннего и зимнего хранения, пересадку проводят в летнее время. Мероприятие проводится в июле.

Если на улице холодная погода продолжается, с пересадкой лучше повременить. Холод способствует появлению стрелок у культуры.

Пикирование

Пекинка капризничает во время пикирования. После процедуры она медленно приживается, иммунная система ослабевает, и растение может заболеть. Опытные овощеводы советуют избегать процедуры пикирования.

Для этого семена рекомендуется выращивать в торфяных стаканчиках. Молодые ростки можно высаживать в почву вместе со стаканчиками. Это не повредит корневой системе, а сами емкости быстро разлагаются.

Как разместить посадки на участке

Расстояние между кустиками капусты не должно превышать 30-45 см. Пекинская капуста имеет нижние листья. Вырастая длинными, они нуждаются в дополнительном пространстве.

Поливы и подкормки

Пекинка любит влагу, как и любой другой вид капусты. Ее обильно поливают теплой водой не чаще 1 раза в неделю. Как только после пересадки на постоянное место проходит 14 дней, растение готово к процедуре подкормки.

В качестве удобрений используется:

  • травяной настой;
  • куриный помет;
  • настойка коровяка.

Под каждый куст выливают по 1 л удобрения в жидком виде. Процедура подкормки проводится трижды при посадке капусты весной, при летней высадке — дважды. Раствор борной кислоты способствует образованию завязей.

Окучивание

Капуста не нуждается в подобной процедуре. С грядки регулярно удаляются сорные растения. Вместе с этим вокруг кустов рыхлят почву.

Болезни и вредители: защита и профилактика

Капуста чаще всего страдает от нашествия слизней и крестоцветной блошки. Овощ чаще всего употребляется в чистом виде, поэтому огородники отдают предпочтение народным методам борьбы с вредителями. Методы избавления от крестоцветной блошки:

  1. Посадки с капустой укрывают нетканым полотном.
  2. Важно не допускать появления насекомого на грядках.
  3. Почва присыпается золой.
  4. Мошки встречаются исключительно в летнее время. Поэтому чтобы избежать встречи с ней, соблюдают режим посадки.

Капусту не высаживают после редиса и других культур, входящих в группу крестоцветных. Овощ высаживают близко к огурцам и томатам. При необходимости посадки опрыскиваются специализированными препаратами. Но это делается в том случае, если другие методы борьбы не дали должных результатов.

Избавляемся от слизней

Поедая капусту и оставляя после себя слизкий след на сочной зелени, также наносят немалый вред растению. Слизни едят листики только в темное время суток. Утром человек выходит на огород и видит дырки на листиках. Насекомое прячется, а садовод теряется в догадках, кто такое мог сделать.

От слизней можно избавиться несколькими способами. Самый простой и доступный всем — покрытие почвы дощечками из любого прочного материала. После ночного поедания капусты слизни спрячутся с обратной стороны укрытия, а огороднику останется только собрать их утром и убрать подальше от посадок.

От слизней можно избавиться при помощи зеленки или смеси из древесной золы и острого перца. Зеленку добавляют в воду и раствором опрыскивают земельный участок. Почва также покрывается сухой смесью из перца и древесной золы.

Чтобы капустным посадкам не мешали сорняки, от них избавляются при помощи мульчирования. Нежелательные растения удаляются с грядки после дождя. Благодаря влаге сорняки выдергиваются из земли, и при этом части корневой системы не остаются в земле. Что касается специальных растворов, чаще отдают предпочтение народным средствам, а не гербицидам.

Правила выращивания и ухода за культурой в тепличных условиях

Овощеводы будут радоваться стабильному урожаю, если создают все условия в теплице для выращивания капусты. Нет каких-то особых правил. Капуста должна получать много света и расти в посещении с оптимальным температурным режимом.

Выращивание капусты под пленочным укрытием имеет преимущество перед посадкой овоща в открытую почву.

Если культура растет на грядках и испытывает недостаток во влаге, она теряет свои свойства, а мягкие листики становятся жесткими. Помимо этого, произрастая под пленкой, редко поражается крестоцветной мошкой.

Подготовка грядок и высадка капусты

Земельный участок, на котором будет расти капуста, перекапывается, чтобы почва не была тяжелой. В лунки заливается вода, так как во влажном грунте ростки быстрее приживаются. После высадки капусты ямки прикидываются землей.

Удобрение и орошение капустных грядок

Процедуру орошения человек проводит по желанию. В особенно жаркие дни дополнительная влага культуре не помешает. Пекинская капуста любит подкормки на основе органики — настой травы или коровяка.

Если есть возможность, рекомендуется избегать удобрений на основе химических элементов. Капуста — листовой овощ, склонный к накоплению нитратов. В случае если внешний вид пекинки удовлетворительный, удобрять ее не нужно.

Борьба с паразитами и недугами

Огородник не будет сталкиваться с подобными проблемами, если будет:

  1. Использовать укрытия, которые уберегут растение от нашествия вредителей.
  2. Соблюдать время и условия посадки.
  3. Высаживать культуру после огородных овощей, кроме крестоцветных.
  4. Обрабатывать посадки сажей или золой.

Перед наступлением зимних холодов землю перекапывают на штык лопаты. При этом не нужно разбивать комья, так как цель процедуры в другом. Личинки, которые находились в земле, после перекопки оказываются снаружи и погибают под воздействием низких температур.

Сбор и хранение урожая пекинской капусты

Многие люди не знают, когда убирать головки с грядки. Пекинскую капусту употребляют в свежем виде, даже не зная, что из нее получаются прекрасные голубцы.

Овощ хорош тем, что за сезон выращивания собирают урожай дважды. Пекинку оставляют на грядках до середины октября.

Холод — одна из основ выращивания культуры, но мало кто знает об этом, и считает секретом получения хорошего урожая. Кочан считается созревшим, если становится плотным.

Собрав капусту в период созревания, необходимо позаботиться об условиях хранения. Пекинку держат в подвале или погребе со средним уровнем влажности. Каждая головка заворачивается пленкой и укладывается в деревянный ящик.

В помещении, где хранится культура, температура воздуха не должна выходить за пределы от 0 до +2 градусов. Капусту запрещено держать вместе с яблоками, так как фрукты выделяют этилен, который способствует увяданию листьев.

Ответы опытных огородников на часто задаваемые вопросы

Во время выращивания пекинской капусты много огородников сталкиваются с различными проблемами.

Как избежать стрелкования?

Огородники должны соблюдать ряд правил, чтобы избежать образования стрелок:

  1. Рекомендуется высадка возле строений, которые будут давать тень.
  2. Высадку проводить ранней весной или поздним летом.
  3. Высаживается культура прямым посевом в почву или торфяными стаканчиками.
  4. За месяц до высадки овоща грядку сдабривают разными удобрениями. В период вегетации растение подкармливают минеральными смесями.

Перечисленных мер рекомендуется придерживаться обязательно, независимо от климатической зоны.

Почему не завязывается пекинская капуста

Самые распространенные причины:

  • некачественный семенной материал;
  • высокая кислотность почвы;
  • неподходящие погодные условия;
  • отсутствие рыхления;
  • плохое место для посадки.

Пересмотрев причины, вызывающие данное явление, можно правильно организовать уход за посадками капусты.

Нужно ли обрывать нижние листья?

Это действие категорически запрещено делать. В результате обрывания нижних листьев снижается урожайность и его качество. После среза остаются раны, через которые в организм растения проникают микроорганизмы, вызывающие различные заболевания.

Капустные листья поддаются удалению только в том случае, если они больше не принимают участие в фотосинтезе. Как правило, это засохшие экземпляры.

Почему цветет пекинская капуста?

Дачники все чаще замечают интересную тенденцию. Пекинка зацветает не в результате неподходящих условиях выращивания. Это особенность выбранного сорта для посадки. Как правило, это гибриды, которые плохо переносят похолодание.

Исключить склонность капусты к стрелкованию полностью невозможно. Но в силах человека максимально уменьшить этот показатель. Оптимальный вариант для высадки на земельном участке — сорта капусты голландской селекции.

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/kapusta/pekinskaya-vyrashhivanie-i-uhod

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.