Посадим виноград вкусный, красивый, плодовитый

Содержание

Посадим виноград вкусный, красивый, плодовитый

Посадим виноград вкусный, красивый, плодовитый

Алешенькин – один из новых сортов десертного винограда, созревает рано (30 августа), с повышенной устойчивостью к морозу (минус 26 градусов) и болезням. Ему не требуется особый уход. Грозди очень крупные, желто-зеленые, до 2 кг.

Сорт «Алешенькин» также встречается в литературе под двумя другими названиями — «Алеша» и «№328».

Принадлежит к десертным сортам винограда, описание указывает, что отличается прекрасными вкусовыми характеристиками, красивым и притягательным видом крупных гроздей.

Получился в результате скрещивания винограда «Адлен Анжевин» и смешенной пыльцы от сортов «Восток». От своих родителей он взял лучшие качественные характеристики.

Мускатный сорт Алешенькин поражает всех огромными гроздьями и ранним сроком созревания

Селекционер сорта академик П.Цехмистренко. Сорт назван в честь его внука Алексея.

Из истории сорта

Основатель сорта Алешенькин — Цехмистренко Петр Евфимович агроном, академик и селекционер, на профессиональном уровне занимался выведением новых сортов яблонь.

Вывел пятнадцать новых сортов и получил пятнадцать авторских свидетельств.

 В течение восемнадцати лет, с 1936 по 1957 года проводил селекционные исследования по выведению новых сортов винограда и уходу за ними. Четыре года провел на фронте.

Его книга «Виноград в Сталинградской области» имело огромное значение в развитии отечественного виноградарства. Сорту Алешенька, в 2016 исполнилось 60 лет.

Мускатный сорт Алешенькин с самого начала поразил всех своими небывалыми качествами, огромными гроздьями и ранним сроком созревания.

Сорт оказался пригодным для выращивания в Подмосковье, а у некоторых получалось вырастить виноград (правда, в теплице) даже за полярным кругом.

Алеша Попович абсолютно новый сорт винограда с рекордными сроками созревания (90—95 дней).

Ягода жизни

Виноград – один из первых кустарников, который начал выращиваться человеком много тысяч лет назад. Виноград символ жизни. Изображение винограда встречается в наскальных рисунках, его находят и на старинных фресках.

О нем сложили наши предки песни, о нем рассказывается в балладах и это не просто так, виноград – янтарная ягода, описание которой встречается в древних манускриптах, он кладезь полезных минералов и витаминов.

В начале осени невозможно остаться равнодушным к кустарнику с разноцветными ажурными листьями и сочными гроздями. Так и хочется эту ягоду жизни забросить в рот!

Масса одной ягодки винограда Алеша Попович составляет 25-30 г

Описание сорта «Алеша»: кустарник высокорослый с изумрудными зелеными листьями среднего размера. Поверхность листьев гладкая, глянцевая, ажурная, пятипальцевой формы.

Цветки обоеполые, на побеге чаще два соцветия. Хорошо плодоносит, черенки устойчивые, некапризные и быстро укореняются на новом месте без какого-либо дополнительного ухода. Виноград хорошо вызревает.

Срок жизни одного рукава -4-6 лет.

Алеша Попович принадлежит к столовым формам винограда, селекция Капелюшного В.У. Цветок обоеполый, опыление происходит равномерно и стабильно. Янтарные грозди удлиненной пирамидальной формы, крупные.

Ягодки ровные, овальные с нежной кожицей и хрустящей мякотью. Масса одной ягодки винограда Алеша Попович 25—30 г, имеет приятный вкус с нотками муската, мякоть плотная, сахарная.

Попович высокоурожайный сорт, ягоды могут долго сохраняться на кустах не теряя своего товарного вида, не лопаются.

Основные характеристики

Грозди винограда №328 имеют форму правильного конуса, ягоды висят неплотно, что позволяет солнышку хорошо прогревать каждую. Очень крупные, отдельные экземпляры достигают двух килограмм и больше.

Ягоды овальные, средние (25х21мм), имеют собственный аромат и приятный нейтральный вкус, вес 4, 5—5 г. Каждая ягодка желто-зеленого цвета, с оттенком балтийского янтаря и легким восковым налетом.

Имеет немного удлиненную овальную форму.

Мякоть сочная, кожица средней толщины, хрустящая, сладкая.  сахара достигает 20%, кислотность — 7г/п. Дегустационная оценка вкусовых качеств винограда высокая -8,8 балла. 40% ягод винограда «Алешенькин» на кисти без косточек.

40% ягод винограда «Алешенькин» на кисти без косточек.

Сорт любим виноградарями, так как относится к высокоурожайным сортам. Средняя виноградная лоза дает до 25 кг ягод при соблюдении всех правил ухода.

Виноград раннего срока созревания, при среднегодовой температуре 2000 градусов, период созревания не превышает 118 дней (конец июля – начала августа).

Описание качества ягод и достоинства сорта:

  • Великолепный вкус.
  • Ранняя созреваемость ягод.
  • Высокая урожайность, без подкормок можно собрать до 10 кг с куста.
  • Хорошая приживаемость черенков.
  • Малый процент косточек в грозди ягод.
  • При полном созревании ягода очень сладкая.
  • Очень пластичен.
  • Плоды могут находиться на лозе до минус 25 градусов.
  • Терпим к ошибкам агротехники.

Статья в тему:  Хорек: секреты приучения к лотку

К существенным недостаткам винограда можно отнести низкую устойчивость подземной части ствола к морозу. По этой причине рекомендуется прививать к морозоустойчивым подвоям.

Надземная часть виноградной лозы может выдерживать мороз до минус 26 градусов. Еще одним недостатком можно назвать большой процент горошения. Ягодам требуется дополнительный стимулятор роста.

У винограда средняя устойчивость к основным видам грибковых заболеваний.

Недостаток винограда в большом проценте горошения

Основные характеристики сорта Алеша Попович и уход за ним до сих пор еще не изучены, он находится на испытании. Отличается:

  • хорошей транспортабельностью;
  • высокой устойчивостью к морозу — 230 С до — 25 С;
  • средней устойчивостью к заболеваниям.

Как посадить сорт Алешенькин

Виноградная лоза неприхотлива к грунту, но отдает предпочтение теплым и светлым местам, отрицательно реагирует на переувлажнение почвы. Этот сорт винограда может расти в любых местах, устойчив и неприхотлив. Но качество и количество урожая, как и срок жизни вашего виноградника, напрямую зависит от качественного и количественного состава почвы.

Почву под виноград желательно готовить осенью. Если этого не сделано, то придется упущенное наверстывать весной.

Рекомендуется перед посадкой провести анализ почвы. Его можно сделать в любой сельскохозяйственной исследовательской лаборатории.

Если в почве много глины, то необходим дополнительный дренаж, а если почва торфяная, то ее следует разбавить песком. Там, где песчаная, чтобы виноградной лозе было комфортно, добавляют компост или перегной.

Солончаки и болотистые места непригодны для районирования данного сорта. Виноградная лоза, посаженная на таких местах, погибает.

За две недели до посадки необходимо перекопать почву, чтобы она наполнилась кислородом и стала более мягкой. Если кислотность почвы выше необходимой, смешайте ее с известью (на 1 кв. метр -200 извести).

Как показывает опыт, хорошо подготовленная яма для посадки – залог хорошего роста и плодоношения сорта в будущем.

Посадка саженца в подготовленную яму

Стена, как дополнительная защита от мороза и холода

Пологие склоны, находящиеся на южной или юго-западной стороне или у стен домашних построек, где со стороны строений воздух и почва прогреваются лучше, имеют значения для лозы, что важно при заморозках, так как зеленые части винограда не переносят понижения температуры воздуха до -0,5 градусов. Весной с южной стороны быстрее начинает оттаивать почва, а осенью она позже всех начинает промерзать.

Стена дома или сарая с западной стороны также пригодна для посадки, но ее описание, как менее теплой, не так престижна для посадки, здесь эффект тепла немного меньше, чем с южной стороны здания, и виноградной лозе не так комфортно.

Северная и восточная сторона холодные и поэтому здесь сажать виноград нет смысла, солнце меньше освещает этот участок, дуют холодные ветра.

Не стоит сажать виноград Алешенькин между деревьями и ягодными кустарниками. В первые годы жизни виноград будет угнетаться тенью других растений, а потом лозы поплетутся на соседнее дерево, что сильно затруднит уход за ним.

Каменные здания, накопленное солнечное тепло за весь день, вечером и ночью будут отдавать виноградной лозе, тем самым, согревая ее.

При посадке возле стены дома кусты размещайте на расстоянии 20—30 см от края отмостки, или 40—50 см от фундамента.

Стена будет надежной защитой для хрупкой виноградной лозы

Зимой, когда бушуют лютые ветра и свирепствуют северные ветра, стена будет надежной защитой для хрупкой виноградной лозы, защитит ее от холодных и злых ветров, снежных ураганов.

При посадке на открытых участках расстояние между рядами должно быть 2,5—3,0 м (можно больше) при условии, что высота шпалеры не более 1, 8 м. Чем выше шпалера, тем больше должно быть расстояние между рядами винограда.

В зависимости от того, какую формовку вы примените к своему винограду, расстояние между кустами будет разным.

При формировании Алешенькина по системе Гюйо, как свидетельствует описание сорта в учебниках, достаточно 1.25 — 1, 5 м, при веерной бесштамбовой – 2 м.

Если думаете устраивать различного рода украшения (перголы, арки, беседки, навесы) с использованием виноградной лозы, лучше всего применить штамбовую многорукавную формовку.

Кусты размещают через 2—2,5 м друг от друга, что облегчит уход за ними.

Основные правила ухода

  1. Посадку черенков лучше всего проводить весной, чтобы виноград окреп к осени и хорошо укоренился. Кроме того, весенняя посадка позволит избежать промерзания.
  2. Подготовить посадочную яму (увлажнить, наполнить компостом или торфом, сделать дренаж) и перенести в нее саженец вместе с комом земли.

  3. Размер посадочной ямы: 85х85х85 см. Соотношение компоста и удобрений 3:1:1:3 (навоз, калийная соль, древесная зола, суперфосфат). Обильно полить посадочную яму водой. Поставить в середине ямы колышек и на 13 посадочную яму заполнить компостом.

  4. Если у саженца голые корешки, аккуратно распрямите и разровняйте каждый из нихи засыпьте землей так, чтобы место прививки находилось на 3 см выше уровня земли. Руками очень осторожно и аккуратно уплотните землю вокруг ствола молодого саженца.

  5. В течение трех дней обильно поливайте саженец, чтобы корневая система быстрее адаптировалась к новому месту и укоренилась, далее – умеренно. Количество полива зависит от региона посадки. Последний обильный полив проводят осенью, перед самым отходом куста к зимовке.

    Чтобы влага поступала к корешкам, вокруг ямки сделайте круговое углубление, а землю взрыхлите. При поливе следует учитывать:

  • Количество осадков в регионе.
  • Наличие минеральных удобрений в почве.
  • Месячную температуру.
  • Близость грунтовых вод.
  1. Замульчируйте почву перегноем, соломой, опилками.
  2. Сорт Алешенькин высокоурожайный, хорошо плодоносит даже на обедненных почвах, но даже при морозоустойчивом подвое, требует укрытия на зиму.

Посадка саженцев в почту весной

В чем заключается уход

Каждая культура любит уход, одна любит тень, другая свет и влагу. Сорт Алешенькин, не составляет исключение:

  • его нужно утеплять на зиму;
  • обрезать лишние соцветия;
  • обрабатывать от грибковых заболеваний и вредителей;
  • необходимо проводить среднюю и длинную обрезку;
  • требователен к влажности почвы.

Формировка сорта Алешенькин

Обрезка плодоносящего куста винограда Алешечкина проводится осенью. Обрезанные ветки винограда и рукава аккуратно укладываются в траншею и укрываются до наступления холодов. Обрезка проводиться до 16 почек на плодовой ветке. Для формирования молодого рукава на плодовой ветке оставляют не более 4 побегов, весной подвязывают хлопчатобумажной тканью к проволоке, натянутой между столбами.

Побеги, которые плодоносили на прошлогоднем рукаве, коротко обрезают, на 3 почки (рожки плодоносные). Если весной все три почки проснуться, оставляют одну нижнюю, две верхних обламывают. Самая нижняя почка Алешенькина также дает соцветие, этим отличается сорт от других. Но иногда случается и так, что спящие почки не просыпаются.

Обрезка винограда — важный этап ухода

Длинная обрезка побегов составляет 8—10 глазков, средняя 6—8. Побеги, выросшие на рукаве второго года считаются резервными и их обрезают, оставляя только по одному побегу у самого основания, чтобы не допустить весной излишнего загущения лозы и развитие грибковых заболеваний.

Иногда, если возникает необходимость, на средних побегах, где 10 почек оставляют 3 побега, где 7 почек – 2 побега. Средний загруз куста 35-45 глазков.

Плодовые почки закладываются ежегодно, но при формировании куста и ожидании крупных гроздей необходимо оставлять по одному соцветию, удаляя все лишние. Нагрузка на средний куст Алеши Поповича 30-35 глазков.

Описание сорта рекомендует проводить обрезку 6—8 глазков на побег, из-за слишком крупных гроздей. При формировании урожая Алеши Поповича следует удалять лишние соцветия, оставляя на побеге по одному.

У одного и второго рукава у основания имеются сучки восстановления. Они, в случае необходимости могут сразу заменить старую ветвь. Осенью проводится обрезка побегов восстановления на сучок. На них не допускаются соцветия.

Как бы виноградари не старались, описание сорта показывает, что они не могут сформировать лозу таким образом, чтобы все кусты походили друг на друга как братья-близнецы.

Для всех кустарников сорта Алешенькин существует одно общее правило: У основания и у вершины выполняется короткая обрезка, чтобы можно было заменить старый рукав, и высота куста не должна превышать следующий куст на шпалере.

Алешинский высокоурожайный сорт винограда, он плодоносить до шести лет.

К этому возрасту рукава становятся толстыми, обрастают рожками плодоношения, их трудно уложить в траншею и укрыть на зиму, поэтому приходится вырезать у основания ствола, предварительно начав формировать новый молодой рукав.  Чтобы виноградные грозди равномерно и пропорционально созревали, рекомендуется проводить обрезку верхушки кисти.

Описание и практика показывает, что Алешенькин может приносить сладкие плоды в течение 20 лет. Затем урожайность его резко снижается, и куст приходится выкорчевывать.

Новые посадки винограда на этом же месте планируют только через 3—5 лет. За это время почва может восстановиться и пополнить запас минеральных удобрений.

Если есть возможность, полностью заменить почву на дачном участке, то возможна посадка и через сезон.

Источник: https://sam-village.ru/posadim-vinograd-vkusnyy-krasivyy-plodovityy/

Как выращивать виноград. 10 советов начинающему виноградарю

Посадим виноград вкусный, красивый, плодовитый
1:5021:512

Выращивать виноград пробуют многие, но получается далеко не у всех. Мы подготовили десять советов, которые гарантируют вам отличный результат.

1:778

Итак, вы решили заняться виноградом. Хорошо, если вы живете на теплом юге – там выращивать любимые плоды бога виноделия проще.

В умеренных и холодных климатических зонах с виноградом обычно больше забот, чем дивидендов от выращивания.

Однако можно попытаться “обмануть” виноград и сделать так, чтобы ему казалось, что он растет в благодатной для него атмосфере. Для этого нужно следовать следующим рекомендациям.

1:1540

1. Не сажайте виноград где попало

Место для посадки винограда должно быть самым теплым и солнечным на вашем участке. Оптимальным считается южный и юго-западный склон. Удачный вариант – это посадка растения у каменной стены или ограждения, которое будет защищать виноградник с северной стороны.

В этом случае виноград будет получать дополнительное тепло от конструкции, она же защитит его от порывов северного ветра и сквозняков.

Не стоит высаживать виноград рядом с деревьями – их кроны будут заслонять солнце, к тому же винограду может не хватить питательных веществ, получаемых из почвы.

1:1095 Иногда для винограда на участке не остается иного места кроме как у проезжей части. В этом случае нужно позаботиться об ограждении растения. Лучше всего сделать это при помощи живой изгороди, так чтобы деревья и кустарники не бросали тень на виноградник, но в то же время защищали его от пыли. 
1:16381:91:161:26

Европейские и азиатские сорта винограда любят слегка щелочную почву, американские сорта – кислую

1:214

У винограда развитая корневая система, которая иногда проникает в почву на несколько метров и негативно реагирует на избыток влаги в ней. Поэтому грунтовые воды должны располагаться не ближе, чем 2 м от поверхности земли.

1:625

2. Выбирайте подходящие для вашего региона сорта

Не спешите покупать первый попавшийся на глаза саженец винограда.

Узнайте, какие сорта хорошо себя чувствуют в вашей климатической зоне, насколько они устойчивы к болезням и вредителям (в особенности, к филлоксере), какие из рекомендованных сортов самые неприхотливые.

Может, ваши соседи давно и успешно занимаются виноградарством и смогут поделиться некоторыми секретами. Хорошими и неприхотливыми сортами винограда считаются Молдова, Аркадия, Памяти Негруля, Италия, Лидия, Изабелла.

1:16141:91:161:26

Если вы собираетесь выращивать виноград исключительно для приготовления вина, выбирайте специальные технические сорта

1:251

3. Увеличивайте сумму активных температур

За этой сложной конструкцией скрывается простая истина – виноград любит тепло, поэтому его персональное “лето” нужно постоянно продлевать.

1:598

Высаживайте саженцы на южных склонах, поближе к стенам дома и заборам на южной стороне, раскладывайте вокруг них камни. Накрывайте почву вокруг кустов спанбондом или рубероидом, чтобы создать благоприятный микроклимат и не позволить сорнякам свести на нет все ваши усилия. Кусты винограда формируйте на грядах высотой 30-50 см, чтобы почва лучше прогревалась.

1:12581:12681:12751:1285

В период вегетации оптимальная температура для выращивания винограда составляет 28-32°C

1:14511:1464

Сделайте “бутылочную печку” − вдоль основной гряды с виноградом, на расстоянии 50-60 см от кустов, погрузите горлышками вниз стеклянные бутылки на 2/3. В солнечный день теплый воздух будет поступать к корням, дополнительно прогревая их.

1:1897

4. Больше света!

Вторым за теплом по значимости идет свет. Поэтому виноградные кусты располагают в линию с севера на юг. Расстояние между кустами подбирается в зависимости от того, какого размера кусты планируется формировать. Обычно саженцы высаживают на расстоянии 1,5-2 м, но никак не меньше 1 м, иначе солнца не будет хватать всем.

1:6091:6191:6261:636

За сезон винограду требуется минимум 1 600 солнечных часов

1:7441:757

При посадке кустов с востока на запад понадобится светоотражающий экран и защита от ветра с северной стороны. В роли “щита” сгодится лист шифера или и иного аналогичного материала – он будет перенаправлять свет и тепло в сторону посадок.

1:1199

5. Не забывайте о поливе

Поливать виноград нужно аккуратно. Мощная корневая система делает это растение очень чувствительным как к избытку влаги, так и к ее недостатку. Особое внимание уделите поливу в первый год созревания винограда.

Для начала на расстоянии 25-30 см от куста сделайте лунку глубиной 20-25 см, и аккуратно влейте в нее необходимое количество воды. На один куст потребуется от 5 до 15 л воды. В первый год – 10 л на куст, второй год – 20 л на куст. После третьего года снижайте интенсивности полива до 5-8 л.

Когда вода впитается, засыпьте лунку землей и слегка подрыхлите почву вокруг куста, чтобы к корням поступал воздух.

1:23571:91:161:26

Летом винограду требуется 50 л воды на кв.м

1:106

6. Грамотная обрезка

Для новичков предпочтительнее всего будет формировка винограда по методу Грюйо. При осенней обрезке оставьте 3 побега, которые сформировались в текущем году.

Два обрежьте длинно, на плодоношение, оставив 6-8 почек, а третий – коротко, на замещение, на 3 почки. Через год из “короткой” лозы оставьте также 3 побега, а “длинные” (отплодоносившие) удалите.

Оставшиеся три формируйте, как и вначале – два длинных рукава и один короткий. И так каждый год.

1:9701:9801:9871:997

Без обрезки невозможно получить хороший урожай винограда

1:1107

7. Подвязка винограда

Самая простая подвязка начального уровня – под углом 45 градусов. В ряде случаев она позволяет избавиться от нормировки куста побегами и урожаем. При горизонтальной подвязке (параллельно шпалере) просыпаются все “глазки” на побеге и урожай получается максимальным. Поэтому следует своевременно снимать урожай.

1:17291:91:161:26

Подвязывать виноград можно вертикально, горизонтально и под углом 45°

1:160

Считается, что у многолетних и однолетних лоз, подвязанных под углом 45 градусов, уровень сахара в ягодах повышается. 

1:385

8. Урожая много не бывает?

Пожалуй, одна из главных проблем садоводов – это желание не навредить кустам чрезмерной, “оголяющей” обрезкой и собрать при этом максимум урожая. Дескать, чем больше побегов оставлю, тем больше ягод соберу. Увы, это не так.

Виноградные лозы не могут выдержать вес сочных гроздей, они слабеют, перестают сопротивляться болезням и чахнут зимой. Универсального рецепта нет, поскольку все сорта разные, равно как и возраст растений, условия выращивания и климата.

Длину и количество плодоносящих ветвей нужно регулировать при помощи обрезки. Так, при короткой обрезке оставляют 4 почки на побеге, при средней – 5-10, при длинной – более 10 глазков. Оптимальной считается средняя обрезка.

В результате у молодого куста в среднем получается 30-35 глазков, у средневозрастного – 45-50, а у старого – 60-75 и более.
1:19101:91:161:26

В исключительных случаях с одного куста винограда удается собрать до 100 кг ягод

1:175

9. Невидимые опасности…

… к которым относятся, прежде всего, болезни и вредители. Избежать заболеваний винограда очень сложно, увы. В неблагоприятный период (температура ниже 15°C) следует проводить профилактические обработки 1-2 раза каждые 7-10 дней. Есть интересный рецепт от грибковых заболеваний, позволяющий обойтись без “химии”.

Емкость с водой (8-10 л) заполните измельченными сорняками или скошенной травой, добавьте стакан настойки чайного гриба и дайте раствору настояться несколько дней, пока он не помутнеет. Разбавьте его водой в соотношении 1:7 и опрыскивайте растения в период вегетации.

Не забывайте и о вредителях винограда и мерах борьбы с ними.

1:13991:14091:14161:1426

Пожелтение и нездоровый внешний вид кустов иногда свидетельствуют о дефиците микроэлементов

1:1602

10. Не увлекайтесь подкормками

Желание “помочь” винограду – понятное и благородное. Но лучше вносить минеральные и органические удобрения малыми дозами и регулярно, чем сразу давать “лошадиные” объемы.

Так, весной, сразу после раскрытия винограда, под каждый куст внесите 50 г азотных, 30 г калийных и 40 г фосфорных удобрений (и обязательно присыпьте их землей). За 10 дней до начала цветения внесите 40 г азотных, 50 г фосфорных и 30 г калийных удобрений под каждый куст.

После этого обильно полейте виноград. В период созревания ягод внесите 50 г фосфорных и 50 г калийных удобрений под каждый куст.  

1:10921:11021:11091:1119

Лучше всего подкармливать виноград комплексными удобрениями (Нитрофоской, Аммофосом)

1:1281

Следуйте этим несложным советам и “плоды Диониса” порадуют вас магическим и неповторимым очарованием вкуса.

1:14861:1496

Хорошего вам урожая !

1:1544

Источник: https://jenskiymir.com/sad-ogorod/yagody-i-frukty/600-10-sovetov-nachinayuschemu-vinogradaryu.html

Как вырастить виноград на даче

Посадим виноград вкусный, красивый, плодовитый

Виноград — очень распространенная популярная культура, которая часто выращивается многими садоводами.

Одни сорта винограда выращивают ради вкусных ягод, а другие ценятся за исключительную декоративность, которую можно использовать на территории участка для обустройства ландшафтного дизайна, в том числе и для вертикального озеленения.

Виноград — растение из семейства лиан, которое состоит из длинных плетущихся побегов, красивой лозы, ягод, семян и цветов. Вырастить виноград не так уж и сложно, но нужно учитывать особенности ухода.

Выращиваем виноград на даче

Вы, конечно же, видели идеальный газон в кино, на аллее, а возможно, и на соседской лужайке.

Те, кто хоть раз пытался вырастить зеленую площадку у себя на участке, без сомнений скажут, что это огромный труд. Газон требует тщательной посадки, ухода, удобрения, полива.

Однако так думают только неопытные садоводы, профессионалы давно знают про инновационное средство — жидкий газон AquaGrazz.

Читать далее>>

Выращивание винограда на даче

Существует довольно много сортов и видов винограда, и принимая решение выращивать нам даче это растение для тех или иных целей, стоит обратить внимание, прежде всего, на климатические условия данной местности.

В теплом климате можно выращивать почти все разновидности винограда, а вот для местности с умеренным климатом, лучше выбрать морозоустойчивые сорта, такие как

  • Амурский,
  • Мичуринский,
  • Краса Севера и прочие.

Плоды у данных сортов немного мельче, но вкус ничем не уступает другим сортам.

  1. Сажать виноград лучше на освещенных солнцем грядках, поскольку для его развития необходимо наличие солнца и тепла.
  2. Виноград довольно легко переносит недостаток влаги и не слишком привередлив к почвенным показателям. Не любит виноград только слишком соленые почвы и заболоченные, поэтому нежелательно его сажать на сильно низких и ветреных участках и в тени.
  3. Не любит виноград и такое соседство, как фруктовые деревья. От дерева до винограда лучше делать расстояние от 2 м.
  4. А вот смородина, крыжовник и малина рядом с виноградом — хороший выбор.

Сажать на даче лучше только здоровые, без повреждений саженцы. Если вы покупаете саженцы, то выбирайте те, которые продаются с закрытой корневой системой, а лучше выбирайте посадочный материал в контейнерах, как на фото.

Саженцы винограда в контейнерах

  1. Высотой саженец должен быть чуть больше полуметра, корешков на нем должно быть два и более. Высаживать виноград лучше в середине весны, когда почва уже достаточно прогрелась.
  2. Для высаживания винограда в грунт, нужно приготовить лунки глубиной 60 см, в которые следует насыпать песка, смешанного с торфом и землей, а потом добавить еще и перегной.
  3. Перед высадкой нужно обильно полить лунки.
  4. После того как саженцы окажутся в грунте, их лучше накрыть полиэтиленом, который поможет поддержать нужную, без перепадов температуру.
  5. Когда саженцы достаточно укоренятся, покрытие можно убрать.
  6. Черенки винограда высаживаются на 1,5-2 м один от другого, а расстояние между рядками должно быть минимум 2 м.

Подробный процесс посадки винограда представлен на видео в конце статьи.

Выращивание винограда в Подмосковье по большей части зависит от правильного выбора сорта. Отдавать предпочтение лучше сортам с ранним и сверхранним сроком созревания. Перспективно в Подмосковье выращивание таких сортов, как:

«Алешенькин» – процесс созревания происходит к концу августа. Ягоды у данного сорта сладкие и вкусные. Виноград довольно рослый, урожайный и хорошо переносит низкие температуры. Недостаток этого сорта заключается в его неустойчивости к милдью (на фото).

Виноград сорта «Алешенькин»

Сорт «Русвен» – очень ранний. Ягоды у него большие и светлые. Этот сорт, в отличии от предыдущего, устойчив к милдью.

«Альфа» – это американский сорт, с круглой ягодой темно-фиолетового цвета. Созревание происходит в сентябре. Сорт довольно урожайный и морозостойкий.

Также для выращивание в Подмосковье подойдут и такие сорта, как «Амурский», «Тимур», «Русбол».

Уход за виноградом

В первые несколько недель после посадки нужно постоянно рыхлить почву, удалять сорные растения и регулярно поливать виноград. А летом следует удалить выросшие пасынки винограда.

В процессе роста виноград нужно подкармливать микроэлементами, органическими и минеральными удобрениями.

Для защиты от вредителей, необходимо периодически производить обработку специальными препаратами, которые защитят от грибка и микробов.

Виноград – это вьющееся растение, которому необходимо подготовить опору. Для опоры можно использовать вертикальные колья, между которыми натягивается проволока.

Как сделать такую опору, смотрите на фото и видео на нашем сайте.

Опора для выращивания винограда

Если виноград растет в качестве украшения, можно использовать перголу. Как выглядит виноград на перголе, смотрите на фото:

Необходимым уходом для винограда, является обрезка, которую делают два раза в год Первая обрезка проводится весной, до того как растения начали развиваться, а вторая уже поздней осенью.

На зимний период, если в местности бывают сильные морозы без снега, виноград лучше снять с опоры и укрыть, поскольку воздействие низких температур может повредить винограду, и растение погибнет.

Сделать укрытие для винограда можно из мешковины, рубероида и полиэтилена. Можно укрыть виноград и слоем грунта, но при этом нужно наблюдать за покровом снега и направлением ветра, и при необходимости, особенно при погоде, которая бывает в Подмосковье, нужно ставить щиты, которые будут сдерживать снег. Как укрыть виноград на зиму, смотрите на видео:

Выращивая виноград и осуществляя уход за ним, нужно регулярно проверять присутствие вредителей и наличие болезней. Наиболее опасны для винограда:

С болезнями следует бороться лекарственными препаратами. Процесс обработки винограда от болезней и вредителей можно посмотреть на видео из интернета. Мы вам рассказали в общих чертах, в чем состоит выращивание и уход за виноградом, а теперь хотелось бы остановиться на отдельном его сорте, без которого трудно обойтись на даче .

Дикий виноград или девичий виноград — особенности и преимущества

Дикий виноград – прародитель культурного винограда, а другое его название – девичий. Этот сорт винограда не отличается вкусными ягодами, а ценится он больше за свои декоративные качества.

Дикий виноград повсеместно используют для оформления участка. Такой виноград, как девичий, довольно неприхотлив к условиям произрастания.

Есть сорта, которые отлично приживаются в Подмосковье, а некоторые могут расти даже в более суровых условиях.

  1. Девичий виноград может быть разных сортов, но в основном он подразделяется на виды с трёхконечными или пятиконечными листьями.
  2. Ягоды дикий виноград имеет или чёрные, или тёмно-синие. Плоды непригодны для еды.
  3. Основное преимущество, за которое ценится дикий виноград — способность быстро обвивать различные опоры, что широко применяется в ландшафтном дизайне.
  4. Начиная с весны и до осени виноградные побеги радуют садоводов красивыми листьями, оттенки которых меняются в процессе созревания.
  5. Весной и летом девичий виноград стоит зелёный, а в осенний период листья приобретают красный оттенок.

Как выглядит девичий виноград при оформлении с его помощью участка, смотрите на фото и видео:

Перед тем как посадить девичий виноград, ему необходимо сделать опору, на которую он будет виться в процессе роста. Опору нужно делать крепкую и надёжную, которая сможет выдержать быстрорастущий виноград. Для опоры подойдет и шпалера, установленная на стене.

В первое время, побеги винограда желательно направлять на опоры, а потом, при необходимости, делать обрезку.

Девичий виноград может размножаться и с помощью семян, поэтому плоды, до полного их созревания, нужно удалять с побегов, иначе на участке может появиться большое количество винограда. Созревает девичий виноград к концу сентября.

При посадке девичьего винограда в Подмосковье и севернее, обязательно делайте для него укрытие на зимний период, иначе он может замерзнуть. Молодые побеги девичьего винограда довольно тонкие, поэтому они восприимчивы к морозам, даже если их укрыть.

Девичий виноград очень быстро восстанавливается после обрезки. Особого ухода девичий виноград не требует. Взрослые растения не нуждаются даже в поливе. В отличие от культурных сортов, он не особо подвергается болезням.

Посадить девичий виноград лучше черенками или саженцами.

  1. Для образования корней черенок рекомендуется на несколько дней поставить в воду.
  2. Затем черенки закапываются горизонтально в почву, на поверхности и обильно поливаются в течение 14 дней.
  3. Посадить саженцы нужно на расстояние 1 м друг от друга.
  4. Лунка для посадки черенка подготавливается полуметровая, ее дно закладывается щебнем, а сверху высыпается питательная смесь.
  5. Черенок в землю погружается таким образом, чтобы корневая шейка находилась выше грунта.

Подробный процесс посадки винограда вы можете посмотреть на видео в конце статьи. Для выращивания в Подмосковье лучше отдать предпочтение такому сорту винограда, как Амурский девичий.

Он придает неповторимый шарм ландшафтному дизайну и даёт удивительное озеленение.

Амурский девичий виноград крайне неприхотлив даже к суровым условиям зимы и выдерживает температуры до минус 45 в безветренную погоду и 30 градусов мороза при ветре.

Амурский дикий виноград имеет мелкие ягоды, которых и не очень много. По вкусу они кислые, но из них, по желанию, можно сделать отличную наливку.

Да, виноград – довольно теплолюбивая культура, и выращивать его лучше в теплом климате, но приложив усилия, и обеспечив нужный уход, вы сможете вырастить виноград на даче и для декорирования, и для хорошего урожая.

Как правильно посадить виноград, смотрите на видео:

Иванов Денис

Источник: https://Rozarii.ru/derevya-i-kustarniki/vinograd-na-dache.html

Самые вкусные столовые и винные сорта винограда

Посадим виноград вкусный, красивый, плодовитый

→ Плодово-ягодные → Самые вкусные столовые и винные сорта винограда

Количество известных на сегодня сортов винограда перевалило за тысячу, и каждый из них обладает своей неповторимой “изюминкой”. Среди этого изобилия есть виды, ягоды которых приходятся по вкусу практически всем.

Какой он, действительно вкусный виноград?

Даже простое созерцание виноградных гроздей рождает в душе чувство радости. Недаром кто-то сказал: “Виноград сначала едят глазами…”. Однако не меньшее наслаждение приносит вкус и аромат ягод.

Лучшие сорта культуры – это гармония между пленительным внешним видом и богатым внутренним содержанием.

Разнообразные вкусовые предпочтения любителей винограда усложняют задачу по выбору лидера. Трудно определить, по каким критериям оценивать ягоду. Кроме того, нужно выбрать из них приоритетные, которые бы удовлетворили большинство ценителей культуры. Потребители обращают внимание на концентрацию сахара, консистенцию мякоти, толщину кожицы, аромат, вкусовой оттенок.

Чтобы выбрать самые достойные сорта, надо разобраться с их разнообразием. Существуют столовые, винные и технические, универсальные виды винограда. Каждый из них по своему уникален. Преимущество первых – сочные, аппетитные ягоды высокого качества.

Гроздья вторых помельче, но выигрывают за счет прекрасного вкуса. Технический виноград используют как сырье для приготовления соков. Ягоды универсальных видов едят свежими и перерабатывают.

Из огромного количества сортов винограда очень сложно выбрать самые вкусные, ведь у каждого потребителя свои предпочтения в этом плане.

Лучшие столовые сорта

Такие гроздья привлекательны внешне, ценятся за высокие вкусовые качества. Они украсят любой стол. Идеальной формы ягоды радуют взор яркой, насыщенной палитрой. Употребляют их в основном свежими.

Особо популярные сорта:

  • Аркадия. Очень ранний виноград. Уже через 115-125 дней можно срезать спелые гроздья. Они крупные: в среднем по 500-700 г, встречаются гиганты до 2 кг. Сердцевидные ягоды тоже большие (от 7 до 15 г). Их прочная, но не слишком толстая кожица позволяет транспортировать урожаи без особых потерь. Сахаристость – 15-16%.
  • Ризамат. Гроздья созревают за 130-135 дней. Розовые цилиндрические ягоды покрыты тонкой кожицей, которая легко съедается. В плотной хрустящей мякоти совсем не чувствуются косточки (в каждой виноградине 3-4 штуки). Концентрация сахара – 23-25%.
  • Мускат Гамбургский. Конические грозди довольно крупные. Фиолетово-синие ягоды покрыты плотным глянцевым налетом. Виноград обладает приятным вкусом с изысканным мускатным ароматом. Кожица толстая. Внутри – 2-3 сравнительно больших семени.
  • Тайфи. Средней плотности конические гроздья отличаются большим размером и весом (19×27 см, 480-550 г). Овальные ягоды имеют на верхушке неглубокую бороздку. Цвет плодов – темно-розовый с ноткой фиолетового. На толстой, эластичной кожице видны точки и восковой налет. С внутренней стороны она насыщенного красного цвета. Хрустящая мякоть немного терпкая, с приятным освежающим вкусом.
  • Гарольд. Очень ранний гибридный виноград. Янтарные овальные ягоды созревают уже 25 июля. Привлекают сильным мускатным ароматом. Вес гроздей – до 0,5 кг.
  • Болгария. Принадлежит к ранним сортам. Уже в первой половине августа можно пробовать крупные ягоды. Палитра – нейтральная, с розовым отливом. Их нежная тонкая кожица не чувствуется во время еды. Мясистая, сочная мякоть имеет приятный мускатный вкус.

Урожай из лучших столовых сортов винограда – это крупные, привлекательные на вид и очень вкусные гроздья.

Лидеры среди винных сортов

Большинство садоводов культивируют виноград ради вина. Поэтому такие сорта пользуются огромной популярностью. Любимые во всем мире виды:

  • Изабелла. Среднего размера грозди состоят из черных, с синеватым оттенком ягод. На толстой кожице виден плотный белый налет. Лакомясь немного слизистой мякотью, создается впечатление, что это земляника. Поздний сорт: грозди созревают приблизительно за 180 дней. К сбору урожая приступают в конце сентября.
  • Шардоне. Универсальный сорт. Культура успешно развивается в любых климатических условиях. Сырье для белых бургундских вин. Из белого винограда производят шампанское. Масса ягод – приблизительно 3 г, а грозди – 180 г.
  • Бьянка. Ранний виноград, плодоносный и урожайный. Из сладкой и сочной мякоти получается вино с гармоничным и полным вкусом, который зависит от региона произрастания лозы. В нем чувствуются цветочные, экзотические или медовые нотки.
  • Регент. Среднепоздний гибридный сорт, выведенный немецкими селекционерами. Умеренной плотности гроздья имеют цилиндроконическую форму. Вкус округлых черных ягод необыкновенно гармоничный. Их масса – 1.5 г. Сочная мякоть насыщенного цвета покрыта тонкой кожицей. Количество сахара – 20-22%.
  • Пино Нуар. Некрупные цилиндрические грозди вырастают в длину от 7 до 12 см. Их ширина – 5-8 см. Диаметр темно-синих сладких ягод – приблизительно 15 мм. На их тонкой, но прочной кожице виден сизый налет. Текстура мякоти очень нежная. Из виноградин выделяется бесцветный сок.
  • Каберне Кортис. Среднего размера, неплотные грозди созревают рано. Из круглых фиолетовых ягод производят высококачественные вина с сильным ароматом. сахара – 19-21%. Побеги обладают иммунитетом против мильдью, оидиума и серой гнили.

Вырастив дома виноград винного сорта, можно наслаждаться сочными ягодами и приготовить вкусный алкогольный напиток.

Культивирование винограда позволяет получить отменное лакомство и массу позитивных эмоций. Самое главное – выбрать из всего разнообразия сортов “свой”, который будет казаться самым вкусным.

Больше информации можно узнать из видео.

Рубрикация:Плодово-ягодные | Виноград

Источник: http://MegaOgorod.com/atricle/1962-samye-vkusnye-stolovye-i-vinnye-sorta-vinograda

Вкусные зимостойкие сорта винограда разных сроков созревания

Посадим виноград вкусный, красивый, плодовитый

Сорт винограда выбирают по разным критериям: скороплодность, цвет ягод, вкус, устойчивость к болезням и морозам. Стоит отметить, что далеко не каждый вкусный сорт обладает крупными ягодами.

И не всегда красивые огромные ягоды вкусные. Здесь важно найти золотую середину и точно знать, что именно вам нужно.

В первой половине статьи мы собрали так называемые коммерческие сорта с привлекательным внешним видом, крупными кистями разного срока созревания. Они наилучшим образом подходят для выращивания винограда на продажу.

А вторая половина сортов – очень вкусные, так сказать, для себя и детей. Среди них тоже есть крупноплодные, хоть и не такие шикарные, как “коммерческие”.  Но зато эти сорта неприхотливы и достаточно хорошо переносят холодные зимы.

Отдельно выделили сорта винограда для беседок, а также самые морозоустойчивые. Ну и конечно, перечислили лучшие винные сорта винограда,  из которых получается отличное вино. Правда, его ещё надо уметь готовить, но это тема для другой статьи)))

Очень ранние сорта

Белые: Аркадия, Восторг, Августин (Плевен устойчивый), Кеша-1, Лора, Восторг овальный, Тимур, Галбена Ноу.

Розовые: Подарок Украине, Кишмиш лучистый.

Тёмные: Ришелье, Кодрянка, Кормакод.

Сорта винограда среднего срока созревания с крупными кистями

Белые: Подарок Запорожью, Бежевый, Кеша, Деметра.

Тёмные: Надежда АЗОС, Марадонна (ПГ-12).

Поздние крупноплодные сорта винограда

Белые: Золушка, Бируинца.

Розовые: Заграва, Зарево (Придорожный), Фламинго.

Самые вкусные ранние сорта винограда

Белые: Восторг мускатный, Восторг, Галбена Ноу, Мускат летний, Кишинёвские зори, Элегант сверхранний, Церковные колокола.

Розовые: Изюминка, Виктория, Рилайнс Пинк сидлис (безсемянный).

Тёмные: Гленора сидлис (с ароматом смородины), Гленора сидлис, Кодрянка.

Очень вкусные сорта винограда среднего срока созревания

Белые: Звёздный, Ляна.

Розовые: Жемчуг Молдавии, Кишмиш лучистый.

Тёмные: Надежда АЗОС, Кубань.

Поздние вкусные сорта винограда

Белый: Бируинца.

Розовые: Кишмиш Новочеркасский, Лидия.

Тёмный: Д-200.

Морозоусточивые неукрывные сорта винограда для беседок

Вокруг беседок сажают сидлисы, все виды Восторга, сорт Виктория, Агат Донской, Кишмиш Запорожский, Муромец, Декабрьский, Габлена Ноу, Кутузовский.

Эти сорта винограда выдерживают морозы до -28.

  • Важно! неукрывные сорта винограда никогда не обрезают осенью, иначе они теряют зимостойкость.

 Винные сорта винограда

Для приготовления вина годятся только хорошо вызревшие целые, здоровые ягоды. Вино готовят из излишков, а не из отходов! Какие ягоды – такое и вино.

Популярные в наших широтах неприхотливые и урожайные Изабелла и Лилия запрещены для изготовления вина в Европейском Союзе, поскольку во время брожения образуют канцерогенные вещества. Вино из этих сортов крайне негативно влияет на печень даже в маленьких количествах.

Есть прекрасная альтернатива Изабелле и Лидии. Уже давно выведены вкуснейшие винные сорта винограда, абсолютно неприхотливые и простые в уходе.

Винные сорта винограда: Дружба (очень вкусный, но требует укрытия на зиму), Платовский, Кристалл, Мускат Придонский, Росинка, Сурученский белый.

Самые устойчивые к болезням сорта винограда с хорошими вкусовыми качествами

Восторг, Агат, Плевен устойчивый, Тимур, Кеша-1, Галбена Ноу, Восторг овальный, Виктория, Тимур, Лора, Кодрянка, Ляна.

Все названые сорта рекомендованы к выращиванию в средней полосе. Рекомендуем найти опытных виноградарей в своём регионе и попробовать другие районированные сорта, выведенные именно в вашем климате.

СТАТЬЯ ПО ТЕМЕ: Как посадить виноград осенью по Н.Курдюмову

Источник: Н.И. Курдюмов “Умный виноградник для себя”

Источник: https://avgulen.com/sorta-vinograda/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.