Правильно обрабатываем виноградный лист

Содержание

Как заготовить листья для долмы на зиму

Правильно обрабатываем виноградный лист

Виноград – замечательное растение. Он даёт нам изумительные  ягоды, которыми можно лакомиться свежими. Можно приготовить из них множество вкусностей – изюм, варенье, сок, вино… Из молодых зелёных веток и листьев делают виноградный квас. А мы поговорим о долме.

Об этом очень вкусном кушанье, которое так любят в Армении, Азербайджане, Грузии, в Средней Азии, в южных республиках бывшего Советского Союза. В Молдове их называют голубцы (с ударением на первом слоге).

Долма и впрямь напоминает славянские голубцы, только начинку из мясного фарша, лука, риса и зелени заворачивают не в капустный лист, а в виноградный. И получаются они поменьше голубца. Вкус получается оригинальный.

Виноградные нежные листья придают блюду очень приятную кислинку и аромат. Сегодня мы поговори о том, как заготовить виноградные листья на зиму.

Как выбрать листья для долмы

Не всякий виноградный лист подходит для долмы, а только молодой и здоровый. Выбирать нужно ярко-зелёные, блестящие,  у зелёных сортов винограда. У красных сортов они более жёсткие и края  рельефные.

Собрать нужно листочки  во время цветения до обработки. Но так как листья у винограда отрастают постоянно, можно собирать их в течение всего лета, до обработки. Не нужно брать листья с лозы, растущей вблизи дороги.

Важно правильно обработать листву, чтобы полностью раскрыть аромат, который придаст долме, в зимний период особенный вкус.

Заготовка виноградных листьев

А для того чтобы можно было наслаждаться долмой в любое время года нужно позаботиться о сохранении виноградных листьев. Это можно сделать разными способами: заморозить, замариновать, засолить, законсервировать.

При любом способе консервирования листья нужно подготовить. Их надо промыть и подсушить, или слегка протереть. Желательно слегка подвялить – листья становятся менее ломкими – с ними легче проводить манипуляции.

Отрезать черешки.

Заморозка

Самый простой и быстрый способ хранить виноградные листья – заморозка.                                                                    Подготовленные листики сложить стопочкой по 10-15 штук. рулончиком, завернуть в пищевую плёнку или разложить в полиэтиленовые пакетики.

Поместить в морозильную камеру. Листики при замораживании становятся очень хрупкими, поэтому их лучше использовать контейнер.  Для приготовления долмы, их размораживают при комнатной температуре. Затем ошпаривают кипятком.

Тогда в них максимально сохраняются полезные качества и витамины.

Хранение в бутылках

Листья винограда можно сохранить свежими в пластиковых бутылках. Для этого:

  • Тару сперва нужно хорошо промыть. Для этого внутрь насыпаем по 1 ч. л. соли и пищевой соды, наливаем немного воды и сильно встряхиваем бутылку. Затем прополаскиваем чистой водой и даём ей стечь.
  • Листья складываем по 3-6 штук (как получится), сворачиваем в тонкую трубочку, чтобы пролезла в горлышко бутылки. Помогаем тонкой длинной палочкой или трубочкой для коктейля уложить листики как можно плотнее. Осторожно, не порвите листочки! Кроме листьев винограда в бутылке ничего не должно быть.
  • Придавливаем, выпускаем воздух, туго закрываем крышкой.

Теперь ставим на хранение в шкаф, на антресоли, в погреб. Ставить заготовку на мороз – противопоказано. При таком способе обработки продукт сохраняется до двух лет. Когда захочется приготовить долму, бутылку разрезаем.

Достаем листья из тары, заливаем холодной водой. На листьях  возможно будет налёт желтоватого цвета – это аминокислоты. Не стоит принимать подобные точки за признак порчи. Расправляем, начиняем фаршем и варим.

Вариант на любителя: так же наполняем бутылку листьями, но добавляем немного соли.

Сухое консервирование

Ещё один простой способ сохранить виноградные листья – сухое консервирование. Для этого в чистые стеклянные баночки плотно укладываем подготовленные листочки слоями по 10-15 штук, посыпая их солью (соли нужно не много). Далее их нужно простерилизовать в горячей духовке 5-10 минут, закатать крышками. Хранить в тёмном месте.

Маринование

В этом разделе мы рассмотрим как мариновать виноградные листья. Виноградные листья на зиму для долмы можно мариновать, как обычные овощи. Ниже мы рассмотрели несколько способов.

1-ый способ

Чтобы мариновать листья нам нужно:

  • Небольшие стеклянные банки промыть и простерилизовать.
  • Подготовленные виноградные листья примерно по 8-14 штук сворачиваем в трубочки и плотно укладываем в банки.
  • Следующим шагом, заливаем крутым кипятком на 5-10 минут, далее жидкость нужно слить. Процедуру повторить. В третий раз залить кипящим маринадом и закатать металлической крышкой.

Приготовление маринада

На 1 литр воды добавляем по 1 столовой ложки соли, столько же сахара,  а также 2 столовых ложки 9 процентного уксуса.

2-ой способ

Ещё один способ как замариновать виноградные листья для долмы.

  • Промываем под проточной водой собранный урожай, ошпариваем кипятком.
  • На дно стерилизованной стеклянной банки кладём 1-2 шт. лаврового листа, 4-5 горошин перца, 1-2шт гвоздики. Сверху осторожно укладываем листья слоями.
  • Готовим маринад из 1 литра тёплой кипячёной воды, соли и сахара по 1ст. ложке и 1-2ст. ложки 9% уксуса.
  • Наливаем полученный рассол в банку, сверху кладём пряности: лавровый лист, гвоздику, перец.
  • Закрываем пластиковой крышкой. Через сутки маринованные виноградные листья для долмы готовы к употреблению, но могут храниться достаточно долго в прохладном месте.

Маринованные листья винограда для долмы можно и купить в магазине, но как чаще бывает домашняя заготовка всегда более вкусна. А замаринованный собственными руками продукт  соответствует вашим вкусовым предпочтениям.

Засолка

Рассмотрим, как засолить листочки. Ниже мы приготовили три способа как заготавливать соленый продукт

3-ий способ

Этот способ засолки включает в себя специи. Берем ошпаренные и свёрнутые в рулетики листья складываем в чистые банки по 0,5л. Делаем смесь из:

  • соль – 1 чайная ложка,
  • сухая горчица – 1 чайная ложка, засыпаем ею  листья,
  • добавляем душистый перец (несколько горошин).

Заливаем всё крутым кипятком, закатываем крышками. Хранение при комнатной температуре.

С давних пор на Востоке делали ещё проще. Промытые листья закладывали в бочку, заливали крутым рассолом, накрывали чистой тканью и сверху придавливали грузилом.

Хранение «всухую»

Сохранить листья для долмы можно и «всухую». Их промывают, просушивают, складывают в чистую стеклянную банку. Слегка пересыпают солью и плотно прижимают. Стерилизуют 10-15 минут, закатывают крышками.

А теперь то, ради чего все наши старания – Долма!

Это очень вкусное блюдо готовится достаточно просто. Фарш (примерно 1 чайная ложка) заворачивается в виноградный лист конвертиком, как голубцы, только размером меньше. Для фарша используем или говядину, или баранину.

В него добавляют мелко нарезанный репчатый лук, зелень по вкусу – мята, кинза, петрушка, а также промытый рис, при желании его можно немного отварить до полуготовности . Всё хорошо перемешивают, приправляют солью, перцем, специями. Ставят на полчаса в холодильник. Заранее варят костный бульон, процеживают через сито.

Завернутый фарш в листья, как голубцы, плотно укладываем в кастрюлю и варим блюдо на медленном огне до готовности.

о заготовки листьев для долмы

Источник: https://moyvinograd.ru/retseptyi/listya-dlya-dolmyi.html

Правильно обрабатываем виноградный лист

Правильно обрабатываем виноградный лист

Важную роль в развитии растений играют листья. Виноградный лист – не исключение. Структура виноградного куста такова, что листья на кусте являются самыми нежными, легко уязвимыми воздействием погодных условий, вредителей и болезней. Практически все поражения или болезни куста видны при диагностике внешнего вида листьев.

Лист винограда — одна из самых нежных его частей

Начало борьбы за лист

Начинать борьбу с болезнями и вредителями нужно, с защиты листового покрова винограда.

Для достижения поставленной цели – защитить виноградный куст от вредных воздействий виноградари разработали комплекс мероприятий обработки листьев.

Садоводы виноградари, на основании многолетнего опыта выработали календарь обработок кустов винограда химическими реагентами для борьбы с вредными насекомыми, и с заболеваниями в течение вегетационного периода и подготовке виноградников к зимовке. Правильное, применение комплекса мероприятий – залог успеха нелегкого труда виноградаря, приносящего удовлетворение и материальные блага, как вознаграждение за труд.

Начало обработки

Начало работ по обработке виноградных лоз заключается в правильном выведении винограда из зимней спячки. При наступлении устойчивого тепла весною, когда заморозки уже миновали, виноград освобождают от укрытия. Там, где возникают опасения о возврате холодов, виноград  освобождают из укрытий постепенно, сначала обеспечив вентиляцию куста.

С наступлением устойчивого тепла осторожно снимают укрытие, на кусте уже бывают молодые листья и побеги до 8 см длиной. В эту пору начинают обработку листьев и всего виноградного куста, не забывая об обработке прилегающей территории вокруг куста. Такой подход к обработке снижает риск появления болезней или вредителя.

Приступим к рассмотрению средств, применяемых для обработки листьев и всего растения.

Железный купорос применяется для ранней обработки виноградного листа

Какими препаратами обрабатывать растения?

  • Бордоская смесь.
  •  Железный купорос.
  • Ридомил.

Бордоская смесь

На первом месте стоит обработка виноградника бордоской смесью. Обработке кустов предшествует подготовка растений к развитию в вегетационный период. Для этого перезимовавшее растение, аккуратно освободив от укрытия, расправляют и укладывают по опоре, подвязав специальными средствами. После выполнения этих мер приступают к первому опрыскиванию бордоской смесью.

Когда на кустах весною еще отсутствуют листья, концентрацию смеси увеличивают до 2-3%. Наличие молодых листьев указывает, что концентрацию жидкости для обработки следует снизить до 0,6-0.8%.

Бордоская смесь должна быть теплой с температурой 25-30 С. Первая обработка эффективна для профилактики многих заболеваний виноградной лозы, таких как оидиум, милдью, всех видов гнили, антракоза и других болезней.

  Несоблюдение указанного условия ведет к ожогам молодых листьев.

Бордоская смесь — самый популярный препарат для виноградников

Железный купорос

Вторым по значению в обработках листьев и всего растения стоит железный купорос. Это средство незаменимо в ранний весенний период для защиты виноградного куста от возможных заморозков. Железный купорос действует не сразу, а через 24-36 часов после обработки, для достижения эффекта обработку желательно выполнять заранее. Срок действия обработки железным купоросом составляет 1-2 недели.

Статья в тему:  Особенности томата сорта розовый слон

Ридомил

Третьим, важным средством сохранения здоровья виноградного насаждения является Ридомил. Обработанные Ридомилом растения надежно защищены от многих заболеваний. Препарат малотоксичен, защищает листья и молодые побеги независимо от влажности воздуха. Особенно полезные свойства Ридомила обнаруживаются в дождливую весну. Действие Ридомила продолжается на протяжении 2-х недель.

Ранней весной на срезах лоз течет сок. Уменьшить вред, причиняемый истечением, поможет внесение в грунт нитроаммофоски из расчета 20 г на 10л воды.

Ридомил — относительно безопасный препарат

Профилактические мероприятия перед опрыскиванием

Культура виноградарства шагнула далеко на север за пределы естественной зоны разведения винограда,  поэтому рекомендации по срокам обработки, единые для всех климатических зон составить не предоставляется возможным. Определять сроки обработки, необходимо самостоятельно наблюдая за развитием растений.

   Забывать о профилактических мероприятиях не следует никогда. Перед опрыскиваниями крайне важно выполнить работы по обрезке, подвязке лоз, выполнить выравнивание участка в прикорневых зонах и в междурядьях, тщательно убрать все перезимовавшие остатки листьев и лоз.

Все убранные остатки желательно сжечь вдали от виноградника.

Обработка по 5-му листу

Многие садоводы виноградари отказываются от первых трех опрыскиваний рассмотренных выше, считая их малоэффективными. Это мнение укоренилось в связи с распространением сортов винограда устойчивым к болезням.

Первую обработку виноградных кустов в таких случаях выполняют с появлением на растениях 5-го листа. Обработку так и называют: «по пятому листу».

Перед обработкой проверяют лозы, ненужные начатки побегов удаляют. Отличные результаты удается достичь, проведя опрыскивание замечательным препаратом системного действия Хорус. Предлагаемое средство одинаково хорошо действует на широко распространенные болезни винограда.

Профилактика

Профилактическим опрыскиванием является обработка препаратом из расчета 50 г на 10 соток насаждений. Основная обработка выполняется раствором Хоруса из расчета 100 г препарата на 10 соток.

Отличные результаты дает применение смеси препаратов Хорус и Санмайт. Этот препарат действует на клеща, который поражает молодые листья винограда.

Необходимо применить в раствор для обработки препараты способствующие прилипанию действующих веществ. К таким относится Плантафол.

Плантафол нужно добавлять в препараты для профилактики болезней

Последующие обработки

Следующая обработка выполняется перед самым цветением. Нельзя допустить раскрытия бутонов. Опрыскивание желательно осуществить смесью препаратов Ридомил, Топаз и Децис. Указанные препараты комплексно действуют на широко распространенные болезни и вредителей, надежно защищая виноград.

В период цветения рекомендуется опрыскивание виноградников препаратом Вуксал комби Б, а второй раз Максикроп Завязь. Каждое опрыскивание совмещают с добавлением в растворы инсектицидов. Такая профилактика не дает размножаться различным насекомым избирающим местом жительства листья винограда.

Выполняя опрыскивание виноградников необходимо уделять внимание, чтобы распыляемые жидкости попадали на нижнюю часть листьев где поселяется большинство болезней и вредителей.

Виноградарь обязан следить за состоянием насаждений весь вегетационный период, обращая внимание на каждую мелочь в развитии виноградного куста, начиная от листьев, побегов, лоз и заканчивая осмотром вначале цветущих бутонов, впоследствии состояния формирующихся кистей. На всех этапах развития растений существуют различные препятствия в виде болезней и вредителей способные уничтожить результаты труда виноградаря.

Статья в тему:  О винограде Элегант

Летние обработки

В период формирования виноградных кистей, когда ягода достигает размера горошин, проводят еще одну обработку через 20-30 дней после обработки после цветения. Это опрыскивание выполняют не позже чем за 25-30 дней до начала сбора урожая. Обработку выполняют комбинированными препаратами типа Строби.

Выполняя опрыскивание, не следует забывать добавить в раствор Плантафол, выполняющий роль подкормки минералами листьев и для лучшего прилипания комбинированных препаратов. Бывают случаи вспышки болезней во время созревания ягоды, когда опрыскивания комбинированными препаратами противопоказаны.

В таком случае помочь растениям справиться с болезнями и сохранить урожай можно только, применив серу.

Препарат Строби подходит для летней обработки

Осенние обработки

Для обеспечения устойчивого успеха в борьбе с заболеваниями важно выполнить еще одно опрыскивание сразу после сбора урожая. Это опрыскивание выполняется во второй декаде сентября и предназначено для профилактики возникновения заболеваний перед завершением вегетационного периода.

Завершающую процедуру выполняют системными препаратами типа Хорус, неплохие результаты получаются применением Ридомила, Топаза, не забывая добавление Плантафола для лучшей прилипаемости к листьям лечебных препаратов и подкормки листьев, а в итоге лучшего вызревания лозы.

Такой план работ, выполняемый в весенне-осенний период вегетации растений, позволяет сохранить на протяжении  сезона здоровые листья на винограде.

Конечным результатом выполненных профилактических и лечебных мероприятий является сохранность здоровых кустов винограда и получение урожая.

Необходимо отметить такой момент: в обзоре не дается норм расхода применяемых для опрыскиваний лечебных препаратов. На упаковках препаратов указываются нормы расхода каждого в отдельности лечебного средства.

Но следует обратить внимание садоводов виноградарей на следующее замечание: применять препараты необходимо из расчета на размер площади, а не из расчета расходуемого раствора.

Раствора для опрыскивания расходуется столько, чтобы норма расхода лекарственных препаратов соответствовала, указанным в рекомендациях, на размер участка в гектарах или сотках.

Последние напутствия

Описанные  работы по обработке виноградных кустов и сроки проведения опрыскиваний важны для нормального развития растений и получения урожая. Упомянутые лекарственные средства широко распространенные.

При отсутствии указанных средств, для опрыскиваний применяют похожие по действию лекарственные препараты без ущерба достижения конечного результата. Важно выполнение комплекса мероприятий в течение вегетационного периода.

Результаты труда окупятся радующим глаз урожаем.

Источник: https://sam-village.ru/pravil-no-obrabatyvaem-vinogradnyy-list/

Основы грамотной обработки зеленых листьев винограда

Правильно обрабатываем виноградный лист

Виноградные листья крайне уязвимы перед лицом многочисленных болезней и климатических перепадов. Поэтому лозу можно и нужно спасать при помощи специально разработанных средств. Садовод, пренебрегающий обработкой распустившихся листьев винограда, неизбежно сталкивается с проблемами.

Большинство заболеваний виноградной лозы поражает в первую очередь листовой покров. Чтобы эффективно бороться с вредителями, нужно знать когда, как и чем обрабатывать культурные насаждения. Опытные виноградари умеют опрыскивать кусты по 5 листу, готовить растворы и своевременно их применять. Приступим к изучению технических нюансов и мы.

Виноградные листья крайне уязвимы перед лицом многочисленных болезней

С чего начинать обработку

Химические реагенты, предназначенные для борьбы с вредителями, наносятся на листья в строгих пропорциях. Имеет значение и календарь обработок. Работы начинаются в весенний период, когда растения выводятся из затянувшейся спячки. Садоводы дожидаются устойчивого весеннего тепла и убирают с виноградника зимнее укрытие.

https://www.youtube.com/watch?v=KQUNZyjEWic

Совет специалиста: «Если вы боитесь внезапных заморозков, убирайте укрытие постепенно. Сперва обеспечьте надежную вентиляцию куста, а уж затем освобождайте его от полиэтилена и прочих прослоек. Спешка в этом вопросе только навредит».

Если вы все сделали правильно, под укрытием обнаружатся 8-сантиметровые листочки. Обработка винограда предусматривает и опрыскивание прилегающей к кусту территории. Риски заболеваемости и миграции вредителей в этом случае существенно снижаются.

Классификация препаратов

Всякое средство имеет свое назначение, поэтому нужно разбираться в классификации препаратов, применяемых в виноградарстве. Средства делят в зависимости от объекта применения и механизма действия. Вредные объекты бывают следующими:

Обработка винограда предусматривает и опрыскивание прилегающей к кусту территории

  • клещи (опрыскиваем акарицидами);
  • жуки, гусеницы, тля и бабочки (устраняются инсектицидами);
  • сорняки (опрыскиваем гербицидами);
  • грибковые хвори (ликвидируются фунгицидами).

В зависимости от механизма действия препараты бывают контактными, системными и квазисистемными. Системные препараты внедряются в клеточный сок, квазисистемные скапливаются на поверхности куста. Контактные средства активируются лишь после соприкосновения с паразитом.

Как я вырастил клубнику в квартире? Все очень просто! Теперь не нужно ждать лета. Необходимо взять домашнюю ягодницу и… Читать далее… http://www.cpagettigeneral2.com/rbtz Деньги придут из ниоткуда… Легендарный Свами Даши шокировал находкой…Нужно произнести… Читать далее… http://www.mycpagetti3.com/rcjx Умоляю, не удаляйте папилломы! Умоляю, не удаляйте папилломы! Чтобы они исчезли, добавьте в стакан воды 3 капли… Читать далее… http://cpagetti2.com/q8pV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5

Самые популярные препараты

Чаще всего виноградари обрабатывают насаждения бордосской смесью. Перезимовавший куст перед опрыскиванием тщательно расправляется, укладывается на решетку перголы, подвязывается (если нужно). После этого начинается первый этап обработки листьев винограда бордосской смесью.

Концентрацию смеси требуется постепенно увеличить до 2-3% — это делается весной при отсутствующих листьях. Если вы раскрыли виноградник и обнаружили наличие первых листочков, снижайте концентрацию до 0,7%. Важный момент: жидкость должна быть разогрета до 25-30°С. Бордосская смесь эффективна против следующих заболеваний:

  • антракоз;
  • оидиум;
  • любые виды гнили;
  • милдью.

Ридомил и железный купорос

Ридомил отличается тем, что его эффективность остается на высоком уровне в сырую погоду. Обрабатывать препаратом молодые побеги можно в любое время. Средство характеризуется низкой токсичностью и действует около двух недель.

Железный купорос разработан для ранней весны, он хорошо защищает насаждения от предполагаемых заморозков. Действие препарата ощущается спустя 24-36 ч. после распыления. Подобно Ридомилу железный купорос сохраняет влияние на куст минимум 1-2 недели.

Инсектициды как средство борьбы с насекомыми

Если вас замучила тля с листовертками, воспользуйтесь карбофосом — токсичным препаратом, совместимым с бордосской смесью. Стартовая токсичность карбофоса очень высока, поэтому его используют минимум за 20 суток до сбора урожая. Обработав листья винограда, подождите шесть дней и лишь после этого приступайте к другим садоводческим мероприятиям.

Против щитовок, червецов и клещей помогает Актеллик. Средство отлично растворяется, но смешивать его с бордосской жидкостью нельзя. Также против упомянутых насекомых работают Демитан, Маврик, БИ-58, Тагор, Омайт и Рогор. Если же вас замучили зимующие щитовки, атакуйте их Препаратом 30.

Если вас замучила тля с листовертками, воспользуйтесь карбофосом

Листовая филлоксера и листовертки отступят под действием Конмикса — это мощный контактно-кишечный инсектицид.

К веществам, негативно влияющим на кишечник паразитов, относятся битоксибациллин и Липидоцид. Для человеческого организма эти средства опасности не представляют.

А вот перечень препаратов, направленных против цикадок:

  • Фастак;
  • Арриво;
  • Атом;
  • Сэмпай;
  • Шарпей;
  • Фьюри;
  • Децис;
  • Инсегар.

Фунгициды против грибков

О популярных фунгицидах мы писали выше, а вот известково-серный отвар заслуживает особого упоминания. Вода Гризо хорошо справляется с клещами и грибковыми патологиями. Главные отличия препарата — сероводородный запах и темно-вишневый цвет. Чтобы приготовить средство, выполните следующие действия:

  1. Смешайте чистую воду, молотую серу и негашеную известь (пропорция 17:2:1).
  2. Параллельно замесите серное тесто (сера плюс немного воды).
  3. Погасите водой известь.
  4. Смешайте всё, долейте немного воды и приступайте к варке (процесс займет около часа).
  5. Когда жидкость сварится, охладите ее и приступайте к отстаиванию.
  6. Храните раствор в стеклянных бутылках, заполняя их на 20% объема.

Среди других популярных фунгицидов можно выделить Ридомил, бордосскую жидкость, коллоидную серу и хлорокиси меди. Против различных заболеваний действенны различные виды препаратов. Приведем несколько примеров:

Сроки опрыскивания зависят от зоны, в которой вы проживаете

  • милдью — Рапид голд, Манкоцеб, Ордан, Цихом, Акробат МЦ;
  • антракноз — Полирам;
  • оидиум — Курзат, Куприкол, Топаз, Алирин-Б;
  • черная пятнистость — Абига-пик, Хом;
  • серая гниль — Планриз, Сумилекс, Фундазол.

Профилактика перед обработкой

Виноградарство за последние века превратилось в сложную науку, которая учитывает особенности различных климатических зон. Сроки опрыскивания зависят от зоны, в которой вы проживаете. Внимательно следите за развитием кустарника и помните о профилактике. Вот что нужно сделать перед обработкой:

  1. Обрезать кустарник.
  2. Подвязать лозы.
  3. Выровнять участок земли, прилегающей к корневым системам растений.
  4. Произвести выравнивание в междурядьях.
  5. Избавиться от остатков зимней листвы и лозы.
  6. Сжечь убранные остатки (подальше от плантации).

После этого начинается обработка по пятому листу — процесс, на котором стоит остановиться подробнее. Осмотрите лозу, удалите лишние начатки побегов. Произведите обработку препаратом Хорус — он отличается системным воздействием на виноградную лозу.

Мнение специалиста: «Обработка по листу, распустившемуся на кустарнике пятым, практикуется не всеми виноградарями. Пользуйтесь Хорусом в том случае, если считаете первые три опрыскивания малоэффективными. Прежде всего это относится к болезнестойким сортам».

Особенности работы с Хорусом

Профилактическая и лечебная обработка отличаются лишь дозировкой. Во время профилактических мероприятий достаточно 50 граммов препарата на десять соток кустарника. Основное же опрыскивание предполагает удвоение дозы — количество препарата на десять соток увеличивается до 100 граммов.

Эти пропорции касаются и другого популярного средства — Санмайта. Действие данного вещества направлено против клещей, атакующих молодую виноградную листву. Эффективность повышается благодаря прилипанию средства к листве и вредителям. Поэтому раствор необходимо разбавить Плантафолом.

Профилактика серой гнили

Победить серую гниль невозможно, но вы можете предотвратить появление напасти. Грамотно формируйте кусты, рыхлите почву, регулярно пропалывайте сорняки. Удаление (своевременное) пострадавших ягод также дает определенные результаты.

Победить серую гниль невозможно, но вы можете предотвратить появление напасти

Опытные виноградари рекомендуют обрабатывать грозди медицинским йодом.

Раствор состоит из ведра воды, в котором растворяются 30-50 капель йода. Этим раствором насаждения поливаются на протяжении десяти дней.

Даже если вам покажется, что растение пошло на поправку, не останавливайтесь и продолжайте обработку.

Сезонные опрыскивания

Повторное опрыскивание рекомендуется проводить перед началом цветения винограда. Для этого используется смесь Топаза, Дециса и Ридомила. Получившаяся жидкость обеспечит надежную защиту от вредителей и специфических заболеваний. Помните: вредители обычно оккупируют нижние стороны листьев, это нужно учитывать при обработке.

Во время цветения опрыскивать виноградник принято дважды. Первая обработка делается посредством «Вуксала комби Б», вторая — «Максикропом Завязь». В растворы обязательно добавляются инсектициды. Данный вид опрыскивания считается оптимальной защитой от вредоносных насекомых.

Комплекс летних мероприятий

Очередная обработка производится летом, когда виноградные кисти только сформировались — после цветения проходит примерно месяц. До сбора урожая должно остаться порядка 25-30 дней. Для обработки можно применять Строби — комбинированный препарат широкого спектра действия.

Летнее опрыскивание предусматривает добавление в смесь Плантафола — этот раствор предназначен для подкормки листьев минералами. Комбинированные средства, разбавленные Плантафолом, лучше прилипают к листу, увеличивая эффективность операции.

В некоторых случаях комбинированными препаратами пользоваться не стоит. Пример: вспышка заболевания в период вызревания ягод. В подобной ситуации можно сохранить урожай, взяв на вооружение серу.

Обрабатываем виноград осенью

Соблюдайте все рекомендации, выдерживайте сроки и следите за состоянием растений

Чтобы закрепить успех в борьбе с вредителями, планируйте очередное опрыскивание на осень — после сбора урожая.

Срок осуществления операции — середина сентября. Подобная профилактическая мера достойно завершит вегетационный период и защитит ваши насаждения от паразитов.

В завершающей процедуре принимают участие следующие препараты (на выбор):

Разбавляйте перечисленные растворы Плантафолом, улучшайте прилипаемость и повышайте концентрацию минеральных веществ. Конечный результат — получение урожая и повышения иммунитета растений, их устойчивости к различным заболеваниям. Достичь этого можно с помощью комплексных действий и сезонного планирования.

В представленном обзоре мы не останавливались на нормах расхода лекарственных средств. Обычно эти нормы прописываются на упаковках препаратов и рассчитыватся, исходя из площади виноградника. Соблюдайте все рекомендации, выдерживайте сроки и следите за состоянием растений. Тогда вы достигнете успеха.

Баба Нина о России: ” Гром грянет в октябре 2018 и деньги упадут с неба…

Читать статью »> http://cpagetti2.com/THLk/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5 Окулисты в шоке! Чёткое орлиное зрение вернется через 5 дней, если использовать дешёвый… http://cpagetti2.com/QgqV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5 Паразиты вылезут, папилломы отвалятся, если добавить в воду простой… http://cpagetti2.com/q8pV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5 Если сахар выше 4.5 моль/литр, немедленно начните по утрам есть сырой… http://cpagetti2.com/GgqV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5 Как в 63 года выглядеть на 37? и Просто возьмите в привычку на ночь… http://cpagetti2.com/TgqV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5 Тамара Глоба: Запомните! Деньги всегда приходят в избытке, если в доме хранить небольшой… http://www.mycpagetti3.com/rcjx Записывайте! Как я заработала 50 тыс. рублей на продаже клубники и земляники… http://www.cpagettigeneral2.com/rbtz

Источник: http://vinogradmoy.ru/vyrashchivanie/obrabotka-listev.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.