Виды винограда обоеполого

Содержание

Словарь виноградаря – термины и понятия связанные с виноградом

Виды винограда обоеполого

Что такое:

Аллелопатия (буквально «взаимное страдание») – наука о совместимости растений, положительном или отрицательном влиянии их друг на друга.

Изабельные сорта – сорта американского вида Vitis labrusca или гибриды с его участием, у которых сохранился более или менее сильно выраженный характерный привкус, напоминающий земляничный, ананасовый или черносмородиновый. Типичный представитель – распространенный сорт Изабелла (отсюда и произошло название). Вина из таких сортов запрещены Европейским кодексом виноделов. Свежие ягоды безвредны.

Изюм – сушеные ягоды винограда, содержащие семена.

Каллус (каллюс), или корневая мозоль – растительная ткань, образующаяся в местах нанесения ран, обеспечивающая их зарастание и предварительное срастание компонентов прививок.

Кишмиш – сушеные ягоды винограда бессемянных сортов.

Кислотность титруемая – мера общего содержания кислоты в виноградном соке и вине, выражающаяся в пересчете на преобладающую кислоту. Самый большой процент содержания в вине винной кислоты, некоторый процент оксиянтарной кислоты и мизерное количество остальных кислот, например, лимонной и янтарной.

Определяется путем титрования щелочью до нейтрализации и измеряется в г/л в пересчете на винную. Для кислоты оптимум – уровень близок к 0,60-0.80 для красного и 0,65-0,85 для белых сортов винограда. Урожай следует снимать, когда показатели кислотности одновременно с показателями содержания сахара близки к оптимальным.

Клон – потомство, полученное путем вегетативного размножения одного растения.

Комплексная устойчивость – устойчивость сорта или вида винограда одновременно к нескольким факторам: биотическим (грибные заболевания – милдью, оидиум, серая гниль, вредители – филлоксера) и абиотическим (засоленность, засуха, мороз). Для севера 3 главных фактора устойчивости: к милдью, оидиуму и морозу. При приобретении сортов с повышенной устойчивостью к милдью или оидиуму обращайте внимание на оценку сорта в баллах.

Морозостойкость – способность сортов винограда длительно противостоять отрицательным температурам. (подробнее – выращивание винограда в теплице – сорта, посадка и уход)

Нагрузка кустов (глазками, побегами, соцветиями, гроздями) – количество глазков, побегов, соцветий, гроздей в расчете на куст.

«Плач» лозы – первая фаза годичного цикла развития, движение восходящих соков от активных корней вверх. происходит до распускания листьев.

Столовые сорта – сорта винограда, выращиваемые для потребления в свежем виде, закладки на длительное хранение и получения сушеного винограда (изюм, кишмиш).

Технические сорта – сорта винограда, выращиваемые для переработки на вино и соки.

Универсальные сорта – сорта винограда, пригодные и для еды. и для приготовления вина, соков.

Форма грозди – бывает цилиндрическая, коническая, ветвистая, крылатая, цилиндроконическая Крылатая форма грозди – одна из наиболее распространенных.

Чубук – черенок винограда, отрезок однолетнего побега различной длины, используемый для вегетативного размножения.

Эффективная температура (т.е. активная температура) – температура выше биологического нуля, установленная для данной фазы развития или всего периода активной вегетации винограда. Для винограда выше 10 С

Агротехника , выращивание винограда

Бороздование – продольное надрезание, царапание коры черенка в нижнем сегменте для лучшего развития придаточных корней из более глубоких слоев коры.

Длина обрезки – длина прошлогодних побегов, выраженная количеством глазков, оставшихся на них после обрезки: короткая (сучок) – не более 4, средняя (стрелка) – 5-7, длинная (лоза плодоношения) – на 8 и больше глазков.

Катаровка – обрезка, удаление поверхностных корней у привитых и корне-собственных кустов винограда для усиления развития глубокой корневой системы, а также на привое привитых черенков или привитых саженцев.

Кильчевание черенков – предпосадочная подготовка черенков путем воздействия на их основание («пятки») повышенных (24-26 °С) и на их верхушки пониженных (16-18 °С) температур с целью стимулирования закладки корней и задержки распускания глазков.

Обломка – избирательное удаление вегетирующих (зеленых) побегов на разных стадиях их развития с целью регулирования соотношения между массами урожая и побегов.

Обрезка винограда – ежегодное удаление (в северных районах обычно осенью) на кустах винограда его частей, утративших свое функциональное назначение, а также укорачивание на определенную длину побегов прошлого года в зависимости от их жизнеспособности, плодоносности глазков на оставляемой части побегов с целью получения оптимального урожая в следующем году, а также сохранения выбранной формы куста.

Пасынкование – частичное или полное удаление (укорачивание) пасынков (побегов второго порядка) для уменьшения числа боковых точек роста основного побега.

Плантаж – допосадочная подготовка почвы, предусматривающая глубокое (не менее 50 см) рыхление, дробление и перемещение ее слоев.

Подвязка – закрепление кустов или отдельных элементов на шпалерной проволоке или других опорах: «зеленая» – подвязка вегетирующих побегов к опорам; «сухая» – подвязка прошлогодних побегов или элементов (рукавов, штамба) к опорам после обрезки.

Почвоутомление – отрицательное воздействие на почву химических и биологических факторов, вызывающих резкое снижение урожайности, при длительной монокультуре винограда. Есть правило: “виноград по винограду» не сажать или хотя бы выжидать перед этим 2-3 года, полностью поменяв почву в посадочной яме.

Прищипывание побегов – удаление точки роста в период активного роста.

Прореживание винограда – удаление части листьев около гроздей для лучшего доступа света к гроздям, удаление соцветий или гроздей для нормирования урожая (что мало популярно у садоводов, но часто необходимо).

Чеканка – удаление верхушечной части вегетирующих побегов.

Строение растения – виноградного куста, лозы

Волчок – вертикальный жирующий побег, развивающийся из спящих почек.

Глазок – комплексное морфологическое образование винограда, объединяющее несколько почек; возникает и развивается в пазухе листьев на узлах однолетних побегов. Почки глазка, как правило, прорастают весной после длительного периода покоя. Совокупное название – «зимующая почка», на практике чаще употребляется понятие «зимующий глазок».

Голова – верхняя утолщенная часть корневого штамба, от которой растут многолетние ответвления: рукава.

Коронка – верхушка молодого побега, загнутая вниз.

Корни: росяные – (поверхностные, расположены в верхней части корнештамба);

Корнештамб – или подземный штамб, который первично образован из укорененного черенка (на междоузлиях срединные корни):

Пяточные – (основные).

Плодоносная почка – почка в зимующем глазке, имеющая зачатки соцветий.

Порослевый побег – однолетняя лоза текущего года, выросшая из спящей почки корнештамба.

Рукава (плечи) – многолетние части штамба. Могут принимать любое положение в зависимости от формировки.

Спящая почка – почка, находящаяся в течение нескольких вегетационных периодов в состоянии покоя. Спящие почки играют роль резерва.

  1. Коронка
  2. Волчок
  3. Порослевый побег
  4. Глазок
  5. Рукав
  6. Голова
  7. Росяные (поверхностные) корни
  8. Корнештамб со срединными корнями
  9. Пяточные корни

Дополнительная информаци: Виноград в вопросах и ответах

Вопрос: Как омолодить старый виноград

Ответ: Если вам очень нравится старый виноград и он морозостойкий, нужно просто  омолодить куст с помощью обрезки.

Если же он укрывной, стоит переформировать растение, сделав отводку. Для этого нужно вырастить 4 длинных побега без ран. Осенью рядом со старым кустом нужно выкопать посадочную яму и заправить ее удобрениями.

Затем туда следует завести 4 длинных побега, уложить их на глубину посадки и вывести рукава из ямы. Затем, засыпав побеги на 20 см, их укрывают. На следующий год поливайте виноград, и он пустит корни.

После этого, в первый год на лозах нужно вырастить 2 побега, чтобы получить плодовые звенья. На второй год разместите эти рукава в разные стороны на шпалере, а надземную часть старого куста срежьте.

Удалять отводки от материнского растения стоит через 2-3 года.

Вопрос:  Приживется ли виноград привезенный из Крыма

Ответ: Если вы пробовали эти сорта в Крыму в конце июля – в первой недели августа, и они уже были зрелыми, то их можно вырастить в более северных регионах (в разумных конечно пределах).

Остальные сорта, например, очень поздние «Молдова», «Декабрьский», «Днестровский розовый», «Изабелла», «Италия», «Карабурну», «Мускат гамбургский», «Красавица Цегледа», «Суручанский белый», «Лидия», «Каберне Совиньон» на широте Киевской области например  не успеют вызреть.

Вопрос:  Что такое “полярность виноградного куста”?

Ответ: Явление полярности проявляется у всех растений, а у винограда особенно, поскольку он является лианой. Виноград растет вверх и стремится к свету. Вся сила растения идет в дальние точки, в конец лозы.

Если плодовую стрелку длиной 1 м, обрезанную на 8 глазков, не подвязать горизонтально, а оставить вертикально, то разовьется в конце только 2-3 побега из верхних почек, все остальные останутся спящими. Лоза будет оголяться, а урожай снизится.

Если расположить плодовую стрелку горизонтально, разовьются все 8 побегов. Мы рекомендуем размещать плодовую стрелку горизонтально, с небольшим изгибом вниз (дугой). В таком положении все глазки находятся приблизительно в равных условиях, и побеги развиваются одинаково.

Начинающие виноградари должны помнить, что лучший способ борьбы с вертикальной полярностью растения – это короткая обрезка (на сучок замещения) и горизонтальное расположение плодовых стрелок.

Вопрос: Обязательно ли проводить катаровку (удаление поверхностных корней) на виноградном кусте?

Ответ: Если вы правильно посадили саженец, необходимость удалять поверхностные и (росяные) корни автоматически отпадает. Это связано с тем, что в течение 1-й и 2-й вегетации (летом) мы оставляем лунку открытой и сохраняем ее глубину, как при посадке.

Это способствует прогреванию почвы, хорошей аэрации, поступлению влаги и лучшему развитию нижних основных корней и куста в целом. В последующие годы после открытия кустов лунку делаем глубиной 15 см. Необходимость удалять росяные корни тоже отсутствует.

Для посадки копают яму размером 80x80x80 см. На дно насыпают слой питательной смеси толщиной 25 см. который состоит из перегноя и плодородной почвы, потом – слой земли 5 см с минеральными удобрениями и далее засыпают саженец слоем земли 25 см.

Оставшуюся от ямы лунку используют для укрытия винограда.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ КАК МЫ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме “Дача и сад – своими руками”

  • Открытие винограда после зимовки – что сделать в первую очередь?: УХОД ЗА ВИНОГРАДОМ ПОСЛЕ ЗИМОВКИСовсем…
  • Посадка винограда в «школку», первая обрезка и основной уход (Татарстан): ВИНОГРАД ОТ ЧЕРЕНКА ДО ЯГОДЫВиноград…
  • Катаровка винограда: можно ли избежать: Делать или не делать катаровку…
  • Сорта столового винограда – лучшие и проверенные (+фото): Сорта столового виноградаМощные гроздья сладкого…
  • Выращивание и уход за виноградом в Ростове на Дону:Как вырастить виноград в Ростовской…
  • Формировка винограда для малого ухода:Как сформировать виноградный куст для…
  • Виноград: работы в июне: Уход за виноградом в июнеВ…
  • Источник: http://vsaduidoma.com/2011/04/02/slovar-vinogradarya-terminy-i-ponyatiya-svyazannye-s-vinogradom/

    Выбор формировки винограда +ВИДЕО

    Виды винограда обоеполого

    В этой статье, дорогой читатель, речь пойдет о формировке виноградного куста. Мы попытаемся разобраться что это такое, зачем это нужно, какие виды формировок существуют и какую из них нам выбрать.

    Для начала, нам необходимо понять зачем вообще нужна формировка и обрезка винограда. Многие скажут : «А зачем вообще обрезать виноград? Природа ведь не дура и наверняка придумала систему самостоятельного регулирования растением собственной кроны.

    » И они будут правы, но только когда речь идет о диких сортах винограда.

    За тысячелетия эволюции в планы виноградного растения не входила обязанность кормить нас людей вкусными крупными плодами, да еще на ограниченных земельных пространствах, тем более в нетрадиционных для южной культуры северных регионах.

    Виноград это лиана, в ее задачи входит максимально быстрое заполнение пространства своей зеленой массой как в высоту, так и в ширину в условиях жесткой конкуренции с другими видами растений за место под солнцем в прямом смысле этой фразы. Все остальное, включая плодоношение, вторично, а уж какой вкус и размер у плодов абсолютно не имеет значение.

    Но человека такой расклад не устраивал и, путем селекции, были изменены и нарушены основные природные системы саморегулирования растения. Селекционеры «заставили» виноградное растение изменить свои приоритеты в пользу плодоношения, так появились на свет современные крупноплодные сорта столового винограда.

    Но и это еще не все, человек хочет получить максимум урожая на минимуме площади, нам не нужна листва, нам нужна ягода. Для этого необходимо «заставить» виноградный куст сохранять год от года небольшой и компактный размер листовой поверхности без ущерба для урожайности.

    К тому же, виноград медленно, но верно «шагает» на север, а без искусственного зимнего укрытия в северных регионах уже не обойтись.

    Как же нам сохранить обильное плодоношение при небольших размерах куста, да еще при необходимости зимнего укрытия? Только путем грамотной ежегодной обрезки и продуманной начальной формировки виноградного куста.

    Основные виды формировки винограда

    • Шестирукавный веер.Веерная (веер). Это, пожалуй, одна из самых распространенных, практичных и удобных формировок для зоны укрывного виноградарства. К достоинствам веера можно отнести компактность, легкость в формировании, удобство в зимнем укрытии.Одноплечий горизонтальный кордон.Формировка может отличаться длиной и количеством рукавов, но принцип формирования и обрезки одинаков.Суть веерной формировки в том, что каждое плодовое звено находится на своем «рукаве» идущим от «головы» куста. Такая форма внешне напоминает веер, за что и получила такое название.   «Подробнее о веерной формировке…»
    • Кордонная (кордон). Занимает второе, на мой взгляд, место по популярности.Двуплечий горизонтальный кордон.Существует огромное количество разновидностей кордона, но, как и у веера, они отличаются лишь количеством плеч, рукавов и расположением плодового звена в пространстве.Принцип формирования и обрезки похож у всех кордонных форм. Существуют вертикальные и горизонтальные кордоны, в зоне укрывного виноградарства нас интересуют в первую очередь именно горизонтальные.Арочная формировка.Особенностью кордонной формировки является расположение двух и более коротких рукавов с плодовым звеном на одном или нескольких длинных «плечах».К преимуществам кордонов можно отнести большое количество многолетней древесины, что дает возможность вырастить очень мощный куст с огромным плодовым потенциалом. «Подробнее о кордоне…»
    • Арочная (беседочная). Это система выращивания виноградного куста на высоких опорах с крышей или козырьком. В принципе, арочная формировка это одна из разновидностей вертикального кордона, модифицированная под шпалеры арочного типа или беседки. Растения при такой формировке создают подобие живого зеленого тоннеля или арки. Такая формировка используется при выращивании винограда в зоне неукрывнрго виноградарства или создания затенения в отдельных местах участка (беседка, навес, и т.п.) из морозостойких сортов в зоне укрывного. Считается самой мощной и урожайной, но трудоемка в обслуживании и формировании. «Подробнее об арочной формировке…»
    • Безопорная штамбовая формировка.Безопорная штамбовая. У этой формировки есть многолетний высокий штамб (ствол) в верхней части которого по кругу симметрично расположены многолетние рукава с плодовыми стрелками. Побеги и грозди свободно свешиваются вниз по окружности виноградного куста. Такая формировка не требует шпалер и других опор, не нуждается также в подвязке побегов. Подходит лишь для зоны неукрывного виноградарства. 
    • Безрукавная форма головчатого типа. Эта форма ведения виноградного куста напоминает веерную с отсутствием многолетних рукавов. Характеризуется наличием трех-четырех длинных (16—18 глазков) плодовых лоз, расположенных на отрезках двухлетней древесины, и 5—6 сучков (на 3—4 глазка), находящихся непосредственно на голове куста и используемых в последующем году в качестве временных рожков (для формирования плодовых лоз).Безрукавная формировка.Ежегодная обрезка кустов сводится к удалению отплодоносивших лоз вместе с отрезком трехлетней древесины и формированию новых плодовых дуг и сучков из побегов, выросших на прошлогодних сучках и голове куста. Форма проста, занимает минимум места, легка в формировании и укрытии.

    Здесь я перечислил лишь самые распространенные из существующих формировок.

    Выбор формировки винограда

    Очень важный и ответственный момент для начинающего виноградаря.

    • Первое, что нам необходимо сделать, это определиться с вопросом укрытия виноградника зимой. Если будем укрывать, то выбираем формировку для укрывного виноградника, если нет, соответственно, неукрывного.
    • Затем определяемся с расстояниями между кустами и размером междурядья. Чем больше оба эти расстояния, тем более мощная формировка возможна к использованию.

    Для новичков с северных регионов укрывного виноградарства рекомендую не изобретать велосипед, а остановить свой выбор на трех проверенных многими виноградарями способах ведения виноградного куста:

    1. горизонтальный кордон
    2. веер
    3. безрукавная форма головчатого типа

    Если расстояния между кустами 3 и более метра можно смело использовать гор. кордон или шестирукавный веер, менее трех метров- четырехрукавный веер, менее 1,5 метров  двухрукавный веер или безрукавную форму.

    Именно на этих формировках мы сконцентрируемся в дальнейших материалах сайта.

    Арочная форма тоже присутствует на моем винограднике в качестве живой зеленой крыши для беседки, но выполняет больше солнцезащитную функцию, ее мы тоже подробно разберем.

    А вот для виноградарей южных неукрывных регионов открывается более широкий выбор формировок, но указанные выше формы имеют огромную популярность и там, наравне с арочными и высокоштамбовыми формировками.

    Вот мы, друзья, поверхностно познакомились с видами формировки виноградного растения, узнали зачем производится обрезка винограда, присмотрели подходящую для себя форму ведения куста.

    Этой статьей я открываю цикл материалов  посвященных формированию и обрезке винограда. Каждая формировка будет подробно нами рассмотрена, изучена и наглядно продемонстрирована от саженца до полностью сформированного куста. Вы узнаете как правильно формируется и в дальнейшем ежегодно обрезается виноград, как создается плодовое звено с сучком замещения и без него.

    Оставайтесь с нами, подписывайтесь на почтовую рассылку, вступайте в нашу группу на «Одноклассниках», и вы получите самые свежие новости сайта на ваш почтовый ящик или новостную ленту соц. сети.

    Дутко Дмитрий www.vinogradnik.by, автор видеоматериала А. Мчедлидзе

      на рассылку ВИНОГРАДНИК.by по Email

    Источник: https://www.vinogradnik.by/obrezka-i-formirovka-vinograda/vybor-formirovki-vinogradnogo-kusta.html

    Виды шпалер

    Виды винограда обоеполого

    Лоза виноградного куста не способна удерживать на своих побегах вес гроздей. Чтобы обеспечить ей комфортное развитие и плодоношение, необходима опора. Существует довольно много конструкций различных опор для винограда.

    Чтобы любители, которые только собираются выращивать виноград на своих небольших приусадебных участках могли выбрать самый удобный вид шпалеры для своих кустов, в данной статье мы постарались собрать как можно более подробное описание таких опор.

    Плюсы культивирования винограда на опорах различного типа

    • Опоры нужны для того, чтобы куст правильно формировался и рос, поддерживая заданную формировкой форму в дальнейшей своей жизни.
    • Виноградная лоза распределяется параллельно друг другу в плоскости шпалеры, побеги не мешают друг другу, благодаря этому растение получает в достаточной мере солнечного тепла и освещения.
    • Для виноградаря важным является удобство обработки кустов, что обеспечивается правильной конструкцией шпалеры.
    • Преимуществом формировки на шпалеру для винограда является то, что лоза подвергается грибковым заболеваниям, так как открыта для солнца и продувается ветерком.

    Когда и как устанавливать шпалеры

    Важнейшим этапом при закладке виноградника является выбор опоры именно в данных (ваших) условиях. Все зеленые побеги с листьями размещаются на опорах, и именно от конструкции опоры для виноградных побегов зависит интенсивность освещения листвы солнцем.

    От количества зелени и листьев зависит и количество урожая на винограде. Следовательно, урожай ягод на кусте напрямую зависит от конструкции опоры.

    При выборе опоры для своего сада вы должны учитывать и размеры между рядами и количество кустов в рядах и площадь, которую занимает каждый куст. Именно от выбора опоры очень сильно зависит урожайность ягод с одного квадратного метра участка.

    Важно понимать, что изготовление опорных конструкций для виноградника дело весьма затратное. Поменять что-либо в конструкции после того, как вы вырастили взрослые кусты очень проблематично.

    В связи с вышеизложенным, к выбору опоры, при планировании виноградника, нужно отнестись с вниманием и тщательностью.

    Сами шпалеры можно устанавливать до посадки растений или после первого года их культивации.

    Классификация видов шпалер для винограда

    Основными видами шпалер для винограда можно назвать:

    1. Одноплоскостные конструкции;
    2. Двухплоскостные конструкции:• с расположением плоскостей параллельно друг другу (П- образная шпалера);• с расположением плоскостей под наклоном друг к другу (V- или Y-образная шпалера);

      • однорядная двухплоскостная шпалера;

    3. Перголы (Г-образная шпалера);
    4. Арки или беседки.

    Одноплоскостная шпалера

    Виноградные кусты высаживают прямыми параллельными рядами. И опоры для размещения лоз также расположены по краям от этих рядов.

    Самый популярный вид опоры для виноградных кустов – это вертикальные шпалеры.

    Если вдоль кустов устанавливают только один ряд столбиков с протянутой в одной плоскости проволочной опорой, такая конструкция называется одноплоскостной шпалерой для винограда. При обустройстве такого вида опоры следует знать, что столбики лучше всего расположить на небольшом расстоянии друг от друга.

    Если расстояние между кустами в ряду составляет три метра, то столбики следует устанавливать посредине между кустами. Столбики для одноплоскостной шпалеры нужно устанавливать в стороне от кустов. Расстояние между ними должно быть примерно тридцать сантиметров. Такое расположение оптимально для того, чтобы можно было спокойно положить и укрыть лозу на зиму.

    Двухплоскостные шпалеры

    На двухплоскостных шпалерах лозы и их зеленые побеги, посаженных в  один ряд растений, располагаются соответственно на двух плоскостях проволоки.

    Довольно простой в обслуживании вид опоры, при этом он дает самую высокую урожайность с площади виноградника.

    Важным преимуществом двухплоскостных шпалер является то, что не увеличивая расстояния между кустами в ряду, можно добиться повышения урожайности за счет увеличения числа побегов в два раза.

    Например, это необходимо при выращивании сильнорослых сортов. При этом длина многолетних веток будет не слишком большая. К сожалению, такой вид опоры можно применить только на тех виноградниках, где ряды кустов винограда расположены по направлению с севера на юг. При другой ориентации посадки  расположенные рядом плоскости одного ряда кустов будут сильно затенять друг друга.

    

    Двухплоскостная шпалера с параллельным расположением плоскостей

    На один ряд кустов винограда устанавливается два ряда вертикальных столбиков с проволоками, каждый из которых устанавливается по обе стороны от кустов винограда на равном расстоянии от посадки. Данное расстояние должно быть в пределах 0,5-0,7 метров.

    При меньшем расстоянии обработка лиан химикатами внутри плоскости будет очень затруднительной, а при большем расстоянии трудно обрабатывать почву и производить полив.

    При этом расположении столбов освещаемость листьев со всех сторон плоскости тоже довольно удовлетворительная.

    Высота плоскостей такой опоры такая же, как и у одноплоскостной шпалеры – два метра.

    Как сэкономить деньги на постройке опоры

    Конструкцию опоры из двух плоскостей столбиков можно изготавливать поэтапно, экономя денежные средства на ее постройку. Это возможно, так как ряды столбиков шпалеры для одного ряда лозы абсолютно независимы друг от друга.

    Сразу после посадки виноградной лианы все побеги одного куста можно легко разместить на временных подпорках. На следующий год можно устанавливать не всю конструкцию шпалеры, а только её правую или левую часть. Столбики устанавливаются на расстоянии пятьдесят сантиметров от ряда с лозами.

    Кусты в этот год формируются по всем правилам формировки для двухплоскостной шпалеры. Но все лозы и зеленые побеги кустов размещаются на этой одной плоскости.

    Только на третий год после посадки кустов конструкцию шпалеры нужно изготавливать полностью – установить второй ряд столбиков с проволокой с другой стороны от ряда кустов. Таким образом, расходы по изготовлению шпалеры распределяются минимум на два года.

    Двухплоскостная шпалера с наклонным расположением плоскостей

    На один ряд кустов винограда тоже устанавливаются два ряда столбиков с проволоками. Но устанавливаются столбики под наклоном – в сторону междурядий. Еще такую конструкцию называют V-образной.

    Угол наклона плоскостей зависит от фантазии виноградаря, и никоим образом  не влияет на освещенность плоскостей солнцем. Чем больше улучшается освещение плоскости с одной стороны, тем уже освещенность плоскости с другой стороны.

    Поэтому по качеству освещения солнцем такая конструкция не имеет плюсов. Из-за наклона плоскостей конструкция требует обязательного соединения между собой столбиков двух плоскостей перемычкой.

    В противном случае столбики могут накрениться и завалиться от веса винограда.

    Положительные характеристики Y- или V-образной конструкции опоры:

    • Благодаря углу наклона столбиков кисти винограда свободно свисают под листовым аппаратом, что очень благоприятно для их здорового роста и развития. Это расположение защищает кисти от сильного солнца и улучшает аэрацию лозы.
    • Очень удобно обрабатывать грунт под такими опорами.

    Однорядная двухплоскостная шпалера

    На один ряд кустов устанавливается один ряд столбиков. На каждом из них приварены полосы для крепления проволоки. Проволока крепится по краям этих полос, образуя две плоскости шпалеры. От длины горизонтальных полос зависят расстояние между плоскостями в ряду и наклон плоскостей.

    По мнению многих фермеров, эта  конструкция двухплоскостной шпалеры наиболее непрактичная в использовании:

    • Столбы для такой конструкции устанавливаются в тот же ряд, что и посадка.
    • Подвязывать многолетнюю древесину лиан очень затруднительно.
    • Приходится устанавливать ряд столбиков в одной оси с рядом кустов винограда. Виноградные лозы укладываются для укрывания на землю вдоль рядов кустов, и столбики будут сильно мешать укладывать лозу на почву и закрывать их укрывными материалами.
    • При данной конструкции стоек затруднительно пройти с опрыскивателем внутри шпалеры, между плоскостями.
    • Не защищенные ничем торцы горизонтальных перекладин, которые торчат в сторону междурядий, так и норовят поранить работающего.
    • При этом расходы по материалам для изготовления таких опор не намного меньше, чем для изготовления предыдущих двух конструкций.

    Пергола

    На такой опоре плоскость с проволоками и зелеными побегами расположена горизонтально над головой виноградаря на высоте двух метров.

    Зеленые побеги на плоскости лучше располагать так же, как и на вертикальной плоскости, то есть параллельно друг другу. Тогда упрощается проведение зеленых операций с побегами: удаление пасынков, подвязка побегов, чеканка и т.д. Размеры горизонтальной плоскости должны быть такие, чтобы там можно было разместить зеленые побеги длиной не меньше полутора метров.

    Достоинства перголы

    Такой вид опоры получает все большую популярность у виноградарей.

    • На перголах значительно повышается урожайность лозы. На основании опытных исследований, которые были проведены на кустах технических сортов, урожайность лозы увеличилась на 30% .
    • Действительно, на таких опорах листья на плоскости освещаются солнцем практически весь день.
    • Удачно расположение кистей солнечной ягоды. Они свисают под сенью листьев. Грозди защищены от солнечных ожогов и хорошо проветриваются.

    Недостатки выращивания винограда на перголах:

    • Освещение листового аппарата происходит только с наружной стороны перголы.
    • Так как конструкция высокая, то все зеленые операции приходится производить на высоте.
    • Обработка листового аппарата химическими препаратами снизу вверх затруднительна.
    • Длина плеч виноградных кустов при выращивании на перголах нужна очень большая, так как иначе кусты на зиму нельзя уложить и укрыть.

    Арки и беседки

    На любом приусадебном участке всегда есть места, где нет возможности выращивания других культур, но виноград прекрасно себя чувствует на этом месте. Это может быть место рядом с дорожкой или гаражом. Конструкции, которые располагаются над такими местами и называются беседками или арками.

    Особенностью беседок и арок является то, что на них принято выращивать сорта винограда, которые очень устойчивы к болезням и не требуют укрытия на зиму. Но в настоящее время все больше виноградарей успешно выращивают на беседках и арках столовые сорта, получая при этом ягоды очень высокого качества.

    Источник: https://vgrozdya.ru/uhod/shpaleri/vidy-shpaler/

    Виноград обоеполый: стоит или нет сажать

    Виды винограда обоеполого

    Для того чтобы виноград мог приносить замечательный урожай, необходимо опыление. Существует четыре вида винограда, по типу цветения. Если рассматривать только культурные породы, то они бывают двух типов: носители женского начала и обоеполый.

    Два других — относятся к диким виноградным сортам. Если у вас на винограднике произрастает виноградный куст с женским типом, то дополнительное опыление просто необходимо. Что же касается обоеполых сортов, то здесь по желанию.

    Многие садоводы занимаются дополнительным опылением для увеличения урожая и получения нового сорта.

    Многие садоводы занимаются дополнительным опылением для увеличения урожая и получения нового сорта

    Двуполые сорта обладают необычайным вкусом и ароматом, поэтому и привлекают к себе больше внимания.

    Меньше хлопот с опылением, но правила ухода существуют однозначно. Их придерживаться необходимо, так как всегда нужен результат. В случае винограда сочные и громоздкие грозди и плоды.

    Уход за такими сортами имеет разницу, так как виноград может быть скороспелым, средний и долгого созревания.

    Возможности винограда

    Для лучшего опыления рекомендовано лучшими селекционерами сажать недалеко друг от друга оба типа винограда: женский и обоеполый.

    Ошибочно считать, что такое мероприятие и соседство недопустимо, оправдывая тем, что возможно переопыление. Поверьте, что вреда не будет никакого, а вот получение добротного урожая получить можно.

    Помимо этого, вкусовые качества будут улучшены и не совсем похожи на стандартную породу высаживаемого кустарника.

    Подсчитать количество сортов, относящихся к двуполым, сложно, так как их много и для перечисления можно потратить много времени. Вот малый список сортов:

    Для лучшего опыления рекомендовано сажать рядом оба типа винограда

    • гибридные виды кишмиш.
    • Донской агат.
    • Ананасовый.
    • Алешкин и много других.

    Давайте попробуем сделать общую характеристику в соответствии с типом созревания, определив для этого некоторые сорта, пользующие популярностью.

    О винограде крупного размера

    Первыми изучаемыми сортами будут кустарники с крупными виноградинами. Для рассмотрения возьмем Алешкин и Агат Донской.

    Как я вырастил клубнику в квартире? Все очень просто! Теперь не нужно ждать лета. Необходимо взять домашнюю ягодницу и… Читать далее… http://www.cpagettigeneral2.com/rbtz Деньги придут из ниоткуда… Легендарный Свами Даши шокировал находкой…Нужно произнести… Читать далее… http://www.mycpagetti3.com/rcjx Умоляю, не удаляйте папилломы! Умоляю, не удаляйте папилломы! Чтобы они исчезли, добавьте в стакан воды 3 капли… Читать далее… http://cpagetti2.com/q8pV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5

    1. Сорт винограда Алешкин довольно привлекательный. Его качества, такие как быстрое созревание, уровень сахара и внешний вид сразу привлекают к себе внимание. Рассчитан для сырого употребления, но сок или вино получаются тоже уникальные. Но обычно до этого дело не доходит: из-за сладости и привлекательных размеров съедается сразу. Одна гроздь по своему весу может достигать веса до 2 кг. Если брать наименьший вес – 1 кг. Округлая форма ягод и вес одной виноградины (примерно 5 г) в сочетании с цветом (янтарный) создают впечатление, что лоза усыпана не ягодами, а крупными бусинами. Аромат, который источает кустарник, тоже привлекателен для всех окружающих: он сладкий и напоминает мед.

    Кустарник быстро растет и развивается, листья ярко-зеленого цвета и имеют пятипалую форму. Цветки обоеполые, что дает возможность беспрерывно получать высокий урожай.

    1. У винограда Агат Донской свои особенные качества, хотя по размерам не уступает Алешкиному. Благодаря обоеполости цветков является сортом, имеющим высокие показатели урожая. И это не преувеличение, один куст можно собрать более 45 кг. Правда, кроме первых лет вызревания. Сорт относиться к раннему типу, так как вегетационный период составляет до 120 дней. К морозам и заболеваниям устойчив, что служит результатом возможности опыляться самостоятельно. К сожалению, по сладости у него низкие показатели. Но, если здраво рассудить, врачи разрешают употреблять плоды Агата людям с сахарным диабетом. Поэтому минус преображается в положительный знак. Выращивается исключительно в теплицах разных видов (стеклянных или пленочных).

    Виноград средний

    Многим любим и приятен Кишмиш. Его разновидностей довольно много и среди них есть как виноградные кусты с женскими цветками, так и кустарники, имеющие оба пола. Одним из таких примеров является сорт Столетний.

    По сладости гибридная форма кишмиша достигает 16%

    По сладости гибридная форма достигает 16%. Способен переносить зимовку с температурным режимом до отметки 25 со знаком минус. По весу гроздь Столетнего может быть более 1 кг.

    Данный виноград, как и все обоеполые сорта винограда устойчив к болезням. Многие садоводы связывают оба факта между собой. Отрицать или подтверждать в таких случаях не представляется возможности.

    Возможно поэтому предпочтительнее все-таки кустарники, имеющие гермафродитные соцветия.

    Открытие сорта относится к достижениям американских селекционеров. Сорт имеет средние сроки созревания – до 125 дней и лакомиться ими можно уже в начале сентября. Как и все гибридные формы, Кишмиш Столетний не имеет косточек.

    Для того чтобы описание сорта было полным необходимо ознакомиться с характеристикой лозы. Она довольно сильная и крепкая. Выдерживает большой вес. Кстати говоря, высокая урожайность считается для сорта отрицательным моментом. Каким бы сильным кустарник ни был, выдержать большие объемы им очень тяжело.

    Дополнительного опыления не требует. Ему достаточно своих соцветий. Хорошо сажать рядом с кустарниками с женскими цветками, так как мощь Столетнего в плане опыления дает возможность развиваться и соседствующим рядом с ним сортам. При этом получается уникальный вкус и увеличение урожая соседствующего куста.

    Особенности посадки двуполых сортов

    Сорта винограда, имеющего цветки обоих полов, отличаются силой и устойчивостью. Они непривередливые и посадить можно в любом грунте. Данный факт говорит о том, что такие сорта благополучно будут развиваться по всей территории России, включая северные районы.

    Единственное, что для них важно, впрочем, как и для всех видов виноградных кустарников – наличие солнечного света. Поэтому высаживают исключительно в южной стороне участка. Защита от ветров и сквозняков тоже необходима.

    Такие меры дают возможность цветкам стать крупнее, а значит, опыление и урожай будут характеризоваться положительными качествами.

    Чтобы описать правила высадки, надо знать особенности грунта, где будет посажен отросток. Но в любом случае это делают в теплой почве после мульчирования и подготовленной траншеи.

    Простота полива саженца состоит в том, что вам потребуется несколько пластиковых бутылок, наполненных водой, и закопанных вниз горлышком.

    Так, вода будет поступать в почву около корней постепенно и не даст возможности молодым корешкам сгнить (что часто бывает при обычном поливе с использованием ведер или шланга).

    Для кустарника более взрослого такой тип полива однозначно не подойдет, так как корни таких лоз не берут самостоятельно влагу.

    Способность переносить заболевания

    Большая часть обоеполых сортов устойчивы к грибковым заболеваниям, но, к сожалению, не все. Что чаще всего способно навредить таким сортам? Мучнистая или ложная мучнистая росы и оспа. Что касается профилактических мероприятий, то от росы они еще и спасают, а вот от оспы уберечься практически нельзя. Она поражает очень быстро все побеги, листья и ягоды.

    Большая часть обоеполых сортов устойчивы к грибковым заболеваниям

    1. Самой опасной и тяжелой для винограда обоеполого является оспа виноградная. Она начинается с листьев и захватывает полностью кустарник.

      Если вовремя успеть выявить болезнь (для этого постоянно необходимо просматривать листочки) можно спасти растение. Все начинается с появления пятен, которые постепенно распространяются по всему листу, включая окантовку. С развитием оспы и усилением ее начинается гниение.

      Из-за такого процесса заболевание сравнивается с человеческой болезнью. Урожай, при поражении виноградной оспой уменьшается значительно. Поэтому лечение будет длительным и не всегда продуктивным. Особенно если запустить.

      Ликвидировать поможет только сильные специальные химические препараты и витаминные комплексы, рассчитанные на восстановление лозы и корней.

    2. Роса как мучнистая, так и ложная мучнистая старается поглотить сразу весь кустарник. На листьях появляется налет по цвету напоминающий пепел.

      Появляется неприятный запах, что свидетельствует о том, что ягоды тоже поражены. Для ликвидации болезненного состояния необходимо четыре этапа. Промежуток между обработкой будет составлять около 20 дней, но при этом не меньше 15.

    А как же вредители?

    Заболевания винограда можно предупредить, если вовремя обрабатывать кустарники в профилактических целях, делать осмотр листьев не реже одного раза в неделю. Что же касается вредителей, то их значительно меньше, чем у обычного винограда.

    Частым гостем является клещ, который поражает исключительно кусты винограда. Если они появились, то заметить их можно по бугоркам на листьях.

    Это первые признаки сигнализируют о том, что необходимо провести обработку полностью всего винограда специальными химикатами.

    Подытожим

    Обоеполые сорта винограда имеют свои положительные и отрицательные моменты. Но все же выбирать лучше их или дополнять ими свои виноградники в небольших количествах. Например, сорт винограда с цветками двух полов Альфа, служит как раз опылителем и одновременно украшением беседок. Благодаря им можно получать новые гибридные формы или лакомится другими сортами, которые вы любите.

    Виноградная лоза, имеющая такие особенности соцветия, и имеющая сладость, всегда считалась более выгодной формой. Причиной этому и морозостойкость, и способность отторгать большую часть болезней. Понятное дело, что недостатки есть, но их минимальное количество.

    Выбирать между двуполыми сортами следует только желающему заняться разведением. Для ­того учитывается и вкусовые качества, и размер, и предпочтения. В любом случае данные типы виноградных кустарников намного проще в плане ухаживания и разведения.

    Баба Нина о России: ” Гром грянет в октябре 2018 и деньги упадут с неба…

    Читать статью »> http://cpagetti2.com/THLk/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5 Окулисты в шоке! Чёткое орлиное зрение вернется через 5 дней, если использовать дешёвый… http://cpagetti2.com/QgqV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5 Паразиты вылезут, папилломы отвалятся, если добавить в воду простой… http://cpagetti2.com/q8pV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5 Если сахар выше 4.5 моль/литр, немедленно начните по утрам есть сырой… http://cpagetti2.com/GgqV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5 Как в 63 года выглядеть на 37? и Просто возьмите в привычку на ночь… http://cpagetti2.com/TgqV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5 Тамара Глоба: Запомните! Деньги всегда приходят в избытке, если в доме хранить небольшой… http://www.mycpagetti3.com/rcjx Записывайте! Как я заработала 50 тыс. рублей на продаже клубники и земляники… http://www.cpagettigeneral2.com/rbtz

    Источник: http://vinogradmoy.ru/vyrashchivanie/oboepolyiy.html

    Виды винограда обоеполого

    Виды винограда обоеполого

    Всего в природе существует четыре типа цветения винограда. Однако к культурным растениям относится только два – женские и обоеполые.

    Последний вид цветения дает не такие вкусные плоды, как женские, но использовать обоеполый сорт нужно обязательно, для улучшения опыления.

    Характеристика вида поможет определить, как правильно ухаживать за виноградом, какие виды есть и как получить хороший урожай.

    Цветки культурных сортов винограда всегда обоеполые или функционально-женские (по сортам), остальные типы только у дикорастущих видов

    Сорт винограда обоеполого

    Рядом с виноградом обоеполого типа цветения можно сажать сорта с женским цветением. Некоторые садоводы, особенно начинающие, полагают, что делать этого нельзя, так как произойдет переопыление. Данный процесс нисколько не ухудшает вкусовые качества и урожайность ягод. К сортам обоеполого типа можно отнести следующие:

    1. Агат донской.
    2. Алешенькин.
    3. Алма-Атинский.
    4. Альфа.
    5. Ананасный.
    6. Белая роза.

    В данном перечне представлены далеко не все сорта с обоеполым типом цветения.

    Виды крупных размеров

    Агат донской – вид обоеполого винограда, который в средней массе доходит до 3 кг. Гроздья крупные, могут весить до одного килограмма. Данный сорт отличается высокой морозоустойчивостью (до минус 26 по Цельсию).

    Агат донской настоятельно рекомендуется выращивать только в теплицах – стеклянных или пленочных. При благоприятных погодных условиях можно выращивать на открытом грунте.

    При правильном уходе можно на выходе получить крупные, мясистые ягоды.

    Агат Донской идеально подходит для Российской средней полосы, Подмосковья и Дальнего Востока

    Алешенькин – матово-золотистые плоды, вес грозди может доходить до 500 грамм, относиться к ранним сортам винограда. Сами ягоды могут быть среднего и крупного размера. Сорт не устойчив к низким температурам и грибковым болезням.

    Так как вид отличается высокой производительностью побегов, требуется часто проводить «зеленые» операции. Систематически нужно прореживать соцветия, очищать побеги, убирать тройники и двойники. Особенно важно это делать своевременно перед цветением.

    Этот вид обоеполого сорта винограда рекомендуется для разведения в открытом грунте. Для получения сверхраннего урожая можно разводить сорт в теплицах.

    Столовый сорт винограда очень раннего созревания Алешенькин был выведен в Волгограде

    Виды средних размеров

    Алма-Атинский сорт не любит холода, требует укрытия на зиму. К грибковым болезням Алма-Атинский виноград не устойчив. Гроздь крупная или средней величины, в среднем весит до 500 грамм. Рекомендуется высаживать и разводить на открытом грунте в теплых районах.

    Сорт винограда Алма-Атинский Ранний нуждается в средней длине обрезки лоз, очень отзывчив на поливы

    Альфа – еще один вид обоеполого сорта винограда, со средним размером грозди. При правильном уходе дает сочные, темно-синего, нередко черного, цвета ягоды. Вкус такого винограда кисло-сладкий, со слабым привкусом земляники.

    Сорт Альфа хорошо подходит для выращивания в холодных районах, так как морозоустойчив и не прихотлив к типу грунта. Относительно болезней, то к грибковым паразитам он не восприимчив. Вид Альфа используют для озеленения территории, беседок, многоэтажных зданий.

    Для того чтобы виноград этого типа хорошо плодоносил, систематически нужно проводить обрезку плодовых стрелок.

    Сорт винограда Альфа часто путают с Изабеллой из-за внешней схожести гроздьев. Тем не менее, это два совершенно разных сорта

    Высадка

    Как показывает практика, обоеполый сорт винограда растет практически на любом месте, если только это не сплошная тень. Если земельный участок, на который планируется делать высадку саженцев, имеет уклон, то высадку лучше проводить на южной или южно-западной стороне. Так, как показывает практика, цветки растения будут крупнее, что и даст в итоге лучшие плоды.

    Способ высадки винограда зависит от типа грунта. Рекомендуется производить высадку в теплую землю с обильной примесью песка, в заранее подготовленные траншеи глубиной, которая рекомендуется для того или иного сорта.

    Изначально для полива саженцев можно использовать бутылки, которые вкапываются между кустами горлом вниз. Важно принять во внимание, что для взрослых кустов такой способ увлажнения почвы не подходит, так как взрослый виноград не может самостоятельно брать влагу из грунта.

    Возможные заболевания

    Далеко не все сорта обоеполого винограда хорошо противостоят заболеваниям. Наиболее часто обоеполый тип плода могут поражать такие болезни:

    1. Мучнистая роса виноградной лозы.
    2. Ложная мучнистая роса.
    3. Виноградная оспа.

    Далеко не всегда профилактика таких процессов полностью исключает их развитие. Поэтому, рекомендовано, регулярно и как можно чаще осматривать побеги, ягоды, листья на предмет выявления признаков болезни.

    Мучнистая роса виноградной лозы

    Мучнистая роса виноградной лозы или оидиум проявляется на всех зеленых частях кустарника, ей подвержены практически все виды обоеполого сорта. На листьях и побегах образуется пепельного цвета налет, который не стирается, имеет неприятный запах.

    Если в это время уже есть ягоды, то признаки росы могут проступать и там. Кожица становиться твердой, может растрескиваться. Для устранения болезни нужно использовать специальные препараты.

    Обработку нужно проводить в четыре этапа, с интервалом в 15—20 дней.

    Мучнистая роса, которая поражает виноград, довольно неприятное заболевание грибковой природы

    Ложная мучнистая роса

    Ложная роса это одно из наиболее распространенных грибковых заболеваний для обоеполого сорта. Заболевание поражает не только зеленые части, но и ягоды, усики.

    В сухую погоду на листьях можно увидеть желтые пятна, которые в сырую погоду дополняются белым налетом. Если процесс поражения не остановить, то зараженные участки отпадают.

    Так же как и в случае с оидиумом рекомендовано проводить поэтапную обработку кустов специальными препаратами.

    Ложная мучнистая роса (пероноспороз) – неприятность, которая случается с посадками довольно часто

    Виноградная оспа

    Этот тип заболевания наиболее часто поражает обоеполые виды винограда, которые перестают обрабатывать фунгицидами. Оспа поражает литья, побеги и ягоды. На пораженных участках образуются коричневые, иногда с красной окантовкой, пятна. Постепенно на месте пятен начинается гниение.

    Если лечение сорта не начать, растение может погибнуть. В зависимости от степени поражения, кустарник может утратить полностью морозоустойчивость, значительно ухудшается урожайность.

    Устранить полностью виноградную оспу можно только посредством агрохимических препаратов и витаминных комплексов.

    Антракноз (виноградная оспа) часто развивается на устойчивых против милдью сортах, которые перестают опрыскивать фунгицидами

    Вредители

    Кроме грибковых заболеваний, обоеполые виды винограда могут подвергаться и вредителям. Наиболее часто кустарники поражает виноградный клещ. На листьях образуются некие бугорки. При таких признаках нужно обработать весь кустарник специализированным препаратом.

    Виноградный клещ способен поражать участки лозы, что приводит к значительному снижению урожайности, поражению корневой системы, а затем и к гибели

    Профилактические меры

    Для того чтобы свести к минимуму риск развития описанных выше заболеваний рекомендовано проводить профилактические меры. Помогает высадка рядом сортов винограда, которые не восприимчивы к болезням, описанным ранее.

    Нужно систематически проводить обработку кустарников фунгицидами. Этот процесс нужно проводить в период возможного заражения виноградников. Важно принять во внимание, что раствор защищает только ту часть обоеполого сорта виноградника, на которую попадает.

    Нужно особенное внимание уделять нижней части листа.

    Проводить опрыскивание винограда весной необходимо сразу после освобождения лозы из зимнего убежища

    Итоги

    Сортов обоеполого винограда довольно много. Выбирать рекомендовано тот, который будет устраивать не только по внешним, но и вкусовым данным. Нужно принимать во внимание восприимчивость сорта к заболеваниям и перепадам температур, урожайность и сезонность. Учитывая эти факторы можно без проблем подобрать тот вид винограда, который будет полностью соответствовать пожеланиям хозяев.

    Источник: https://selomoe.ru/vinograd/oboepolyj.html

    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.