Выращивание груши Талгарская красавица

Содержание

Груша Талгарская красавица: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы

Выращивание груши Талгарская красавица

Современный рынок саженцев даёт возможность выбрать грушу на любой вкус. Талгарская красавица подойдёт тем садоводам, которые хотят разнообразить свой урожай интересными и вкусными плодами. Этот сорт самобесплоден, так что сажать его необходимо лишь в присутствие опылителя.

Описание сорта груши Талгарская красавица

Талгарская красавица — красивый и вкусный сорт груши, выведенный в середине прошлого века. Дерево вырастает высотой до 3 м. Крона раскидистая, конусообразная. Ствол имеет тёмно-серый оттенок и заметно шелушится.

Основные ветки отходят от ствола почти под прямым углом, а ветви второго уровня вырастают гибкие, ровные и имеют коричневый оттенок. Сорт считается среднерослым и быстро реанимирует ветви даже после очень холодной зимы.

Листья Талгарской красавицы большие, плоские, тёмно-зелёные, овальной формы, с мелкими зубчиками по краям. Цветёт груша крупными белыми цветами достаточно поздно — во второй половине мая. Дерево образует большое количество завязей.

Груша Талгарская красавица цветёт во второй половине мая

Урожай эта груша даёт во второй половине сентября. Причём плодоносит дерево с 3–4 года после высадки. Плоды весят 140–170 г и имеют бутылочную форму. Кожица довольно тонкая, светло-жёлтая.

На солнечной стороне груша покрыта красноватым налётом. На ощупь плод немного бугристый, хорошо просматриваются подкожные белые и коричневатые точки. Мякоть сочная, плотная, мелкозернистая, имеет нежно-кремовый оттенок.

Дегустаторы оценивают её на 4 балла из возможных 5.

Плоды груши имеют жёлтую окраску с красным солнечным бочком

Достоинства и недостатки груши

Талгарская красавица — удивительный сорт, почти не имеющий недостатков. К достоинствам дерева можно отнести:

  • скороплодность;
  • позднее цветение, которое защищает от повторных весенних заморозков;
  • морозоустойчивость;
  • высокую способность к регенерации;
  • обильную урожайность;
  • стабильность плодоношения;
  • отличный вкус и красоту плодов;
  • длительность хранения урожая;
  • устойчивость дерева к заболеваниям.

Из недостатков сорта можно назвать разве что его самобесплодность, то есть груша требует присутствия на участке других деревьев-опылителей, а это не всегда возможно в условиях маленького сада.

Талгарская красавица почти не имеет недостатков

Особенности посадки

Груши не любят кислых и влажных почв. Уровень кислотности pH должен быть порядка 5,6–6.

Если на вашем участке грунтовые воды подходят к поверхности ближе, чем на 2,5 м, перед посадкой дерева обязательно соорудите искусственный холм высотой не менее 70 см, чтобы защитить корни от размывания и гниения, а также дренируйте дно посадочной ямы для саженца. Идеальной почвой будет супесчаный чернозём или суглинок.

Груши любят солнечные тёплые места

Для груши нужно выбрать на участке солнечное тёплое место, отстоящее от зданий и высоких заборов не менее чем на 4 м и от других деревьев на 3–3,5 м. Помните, что Талгарская красавица самобесплодна и рядом с ней должен расти хотя бы один подходящий опылитель. Это могут быть груши сорта Конференция, Говерла или Любимица Клаппа. Расти опылители должны не далее чем в 10 м.

Как выбрать саженец

Сажать грушу можно как осенью (в октябре), так и весной (в апреле). Сорт морозоустойчив и быстро принимается на новом месте. Лучше всего для высадки подходят однолетние и двухлетние саженцы. Их легко отличить. Однолетняя груша не имеет боковых ветвей, ствол здорового растения покрыт сильными почками с середины и до верхушки. Высота однолетнего саженца — примерно 90–110 см.

Двухлетняя груша имеет 3–4 ветви с почками. Её высота достигает 140–170 см. Независимо от возраста, здоровый саженец должен иметь гладкую и гибкую кору и упругие ветви.

Корневая система должна быть развита и состоять из 3–4 основных отростков, покрытых множеством дополнительных корешков.

Внимательно осматривайте саженец перед покупкой, даже если берете дерево у проверенного поставщика.

Двухлетние саженцы имеют несколько ветвей

Независимо от времени высадки груши посадочную яму для дерева стоит подготовить осенью, минимум на 10 дней до посадки. Для этого:

  1. На выбранном месте отметьте круг диаметром 80–90 см и снимите 20 см почвы.
  2. Выкопайте яму глубиной 100–110 см.
  3. В верхнюю снятую почву добавьте 70 г сульфата калия, 300 г суперфосфата, 25–30 кг органического удобрения (компоста, перегноя или готового навоза) и 900 г древесной золы.
  4. Приготовленную смесь выложите на дно ямы горкой.
  5. Закройте яму водонепроницаемым материалом до момента посадки груши.

Глубина ямы — около 1 м

Непосредственно перед посадкой следует поместить черенок на сутки в 3% раствор магния, а затем на 2–3 часа оставить сушиться, предварительно обработав корни глиняно-навозной болтушкой (для её приготовления берётся одна часть навоза на две части глины). Листья саженца нужно обрезать, а также укоротить ствол и все ветви минимум на треть длины, чтобы направить силы дерева на корневую систему и адаптацию. Посадку производят следующим образом:

  1. Снимите водонепроницаемый материал с подготовленной ямы и установите в 3–5 см от центра опорный кол высотой не менее 1 м.
  2. В центр ямы поместите саженец и аккуратно распределите его корни.
  3. Проверьте, чтобы корневая шейка растения была на 6–8 см выше итогового уровня почвы.
  4. Послойно засыпьте яму землёй, трамбуя грунт и не допуская образования пустот.
  5. Привяжите саженец к опорному колу. Не используйте при этом проволоку, так как она может повредить дерево.
  6. Сформируйте по краю ямы бороздку глубиной в 7–10 см и полейте дерево 20–25 л воды.
  7. Мульчируйте приствольный круг опилками или другим материалом.

Приствольный круг мульчируют для сохранения влаги

Уход

Данный сорт груши может расти почти без внимания хозяина, но всё же правильная обрезка, удобрения и полив помогут дереву развиваться лучше и приносить больше урожая.

Обрезка

Талгарская красавица нуждается в двух обрезках: корректирующей и санитарной. Первая проводится весной, до распускания почек, примерно в апреле. В ней особенно нуждаются молодые саженцы.

Таблица: схема кроноформирующей обрезки груши

Для молодых саженцев особенно важна кроноформирующая обрезка

Санитарная обрезка груши проводится осенью, в октябре после сбора урожая. При этом удаляются все сухие, повреждённые и деформированные ветви. Кроме этого, каждые 6–7 лет для взрослого дерева стоит проводить омолаживающую обрезку, ликвидируя при этом старые ветви, но не более 35–40% кроны.

Любую обрезку дерева нужно проводить стерильным и хорошо наточенным инструментом, не оставляя пеньков. Все срезы сразу же обрабатывают садовым варом или покрывают масляной краской в 2–3 слоя, чтобы ускорить заживление дерева и избежать инфицирования.

Все срезы нужно обработать садовым варом или краской

Полив

Груша не выносит застоя влаги и чрезмерного полива. При этом и засуха может повредить росту дерева.

Важно, чтобы груша получила полив перед цветением (для формирования здоровых бутонов), после цветения (для формирования завязей), летом для хорошего созревания урожая и перед зимовкой для влагозарядки.

Таким образом, взрослое дерево можно поливать 4–5 раз в сезон, ориентируюсь на погодные условия. Груше требуется порядка 40–50 л воды за один раз. Эту дозу можно разделить на две части: утренний и вечерний полив.

Осенью под грушу выливают до 60 л воды на каждый 1 м2 почвы. Сырая земля поможет дереву легче перенести зимние морозы.

Молодое дерево груши требует более частого полива. В первый год жизни саженец стоит поливать каждые 7–10 дней по 10–15 л воды. До четырёхлетнего возраста дереву нужно 20–25 л каждые 2–3 недели.

Метод дождевания является естественным для любого дерева

Лучше всего поливать грушу распылителем методом дождевания, но при отсутствии инвентаря можно сделать это иначе. Сформируйте вокруг дерева 2–3 круга поливочных борозд глубиной 5–7 см. Будьте аккуратны и не повредите корни груши. В поливочные бороздки влейте необходимое количество воды, после чего разрыхлите почву и замульчируйте приствольный круг для сохранения влаги.

Удобрения

  1. В первые 2–3 года после посадки груша не нуждается в дополнительных удобрениях, так как все необходимые вещества были заложены в посадочную яму.
  2. На четвёртый год роста дерево начинают подкармливать как взрослое.

    Для этого каждые три года осенью под грушу вносят органические удобрения. Это может быть 25–30 кг перегноя или компоста, 15–20 кг готового коровьего навоза или же смесь из куриного помёта (на 1 кг помёта взять 3 л воды и настоять в течение 4–5 дней).

    Для органики по внешней проекции кроны выкапывают канавки в 10–15 см глубиной. После укладки удобрения его покрывают землёй.

  3. Каждую весну груше дают минеральную подкормку. Для взрослого дерева требуется 40 г селитры, 100 г хлористого калия и 350–500 г суперфосфата.

    Минеральные удобрения вносят под дерево весной перед цветением.

Минеральные удобрения можно вносить под дерево в сухом виде

Удобрять грушу лучше всего водным раствором удобрений. Но при влажной и пасмурной погоде можно рассыпать смесь в приствольный круг в сухом виде. Не забудьте после этого взрыхлить почву вокруг дерева.

Для любителей натуральных методов удобрения можно посоветовать посадить по внешней границе приствольного круга растения-сидераты (горчицу, овёс, гречиху и др.). Они обогатят почву азотом, а позже вы сможете использовать их для мульчирования дерева.

Растения-сидераты обогащают почву под деревом азотом

Подготовка к зиме

Взрослая Талгарская красавица спокойно справляется с морозами до -32оС. Молодые саженцы нужно утеплять, чтобы холода не повредили хрупкого ствола и ветвей. Подготовка к зиме включает ещё ряд мероприятий:

  1. Очистить землю под грушей от листьев, ветвей и сорняков.
  2. Перекопать приствольный круг, уничтожая зимующих в почве вредителей.
  3. Побелить дерево раствором извести (2 кг извести, 1 кг порошковой глины и 250–300 г медного купороса), разведённой в 10 л воды для взрослого дерева и в 15–20 л для саженца до 4 лет. При побелке нужно покрыть раствором штамб и основные ветви нижнего яруса на 30%. Эта процедура не только повысит морозостойкость дерева, но и защитит его от вредителей и грызунов.
  4. Утеплить ствол нетканным материалом или еловым лапником.
  5. Замульчировать приствольный круг 15–20 см опилками или другим материалом.

Побелка защищает дерево от морозов и вредителей

В снежную зиму не забывайте стряхивать снег с ветвей дерева, чтобы снизить нагрузку. Для дополнительного утепления корней и увлажнения весной можно сформировать под грушей сугроб в 50 см.

Болезни и вредители сорта

Талгарская красавица — неприхотливый сорт с хорошим иммунитетом. Это дерево устойчиво к парше и распространённым грибковым заболеваниям груш. При этом некоторую опасность составляют болезни, характерные для всех деревьев, к примеру, чёрный рак или ржавчина, а также вредители, которые могут быть на участке.

Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей

Важно заметить поражённые медяницей деревья ещё весной Грушевая плодожорка может погубить весь урожай груши Характерный признак ржавчины — яркие пятна Тлю легко заметить, так как живёт этот вредитель большими колониями Чёрный рак может развиться на любом дереве

Сбор урожая

Груша этого сорта плодоносит осенью, в середине или конце сентября. Талгарская красавица даёт из года в год стабильный и объёмный урожай, независимо от погодных условий и внешних факторов. Со взрослого дерева можно собрать порядка 60–80 кг, причём с каждый годом количество плодов увеличивается.

Талгарская красавица плодоносит обильно и регулярно

В среднем каждый фрукт весит 140–170 г, но есть и большие плоды до 250 г. На вкус груши этого сорта очень сладкие, сочные, хрустящие и имеют характерную зернистость.

Их можно есть как в свежем виде, так и использовать для заготовок различных компотов, варений и джемов. При термической обработке Талгарская красавица не теряет своей сладости и насыщенности.

Не стоит лишь замораживать груши, так как при этом они почти полностью теряют вкус, становятся водянистыми.

Плоды Талгарской красавицы очень красивые и вкусные

Поспевает урожай практически одновременно. Груши лучше всего собирать в солнечную погоду в первой половине дня, чтобы плоды, снятые с дерева, были сухими.

Не стоит опаздывать со сбором фруктов: перезрелая груша обретает коричневый оттенок мякоти в сердцевине. Лучше собрать урожай на 10–14 дней раньше срока.

В таком случае он будет храниться значительно дольше, а вкусовых качеств не потеряет.

В погребе плоды могут пролежать 6–8 недель, а в холодильнике — до 4 месяцев. Перед хранением не стоит мыть груши или стирать с них восковой налёт.

Отзывы садоводов

Талгарская красавица — очень удобный сорт груши, так как она не требует усиленного ухода за собой и легко переносит холодные морозные зимы. А урожай при этом даёт обильный, постоянный и очень вкусный. Сорт — отличный выбор для тех, кто хочет разнообразить свой сад.

Источник: https://maja-dacha.ru/grusha-talgarskaya-krasavitsa/

Груша Талгарская красавица: описание и характеристика сорта, выращивание, посадка и уход

Выращивание груши Талгарская красавица

Талгарская красавица – сорт, который был выведен казахским селекционером А. Н. Кацейко. Для работы он взял семена бельгийской Лесной красавицы, использовал методику свободного опыления.

Эксперимент проводится на базе научно-исследовательского института виноградарства и плодоводства Казахстана. В 1991 году сорт районировали для Северного Кавказа.

Максимальным спросом Талгарская красавица пользуется среди садоводов-любителей Ставропольского, Краснодарского края, разных регионов Украины. О правилах посадки и выращивания сорта вы узнаете из данного обзора.

Характеристика дерева

Талгарская красавица – вкусная и красивая груша, которая была селекционирована в середине 20 века. Деревья не вырастают более 3 м в высоту, имеют конусообразную раскидистую крону.

Ствол темно-серый, склонен к шелушению. Основные ветки от ствола отходят практически под прямым углом, побеги второго уровня ровные, гибкие, коричневого оттенка.

Талгарская красавица быстро реанимирует веточки даже после очень суровых зим. Поэтому выращивать грушу можно в регионах с разными климатическими условиями.

Листья плоские, крупные, овальные, имеют темно-зеленый цвет и мелкие зубцы по краям. Цветки белые, крупные, начинается цветение во второй половине мая. Достоинства растения:

  • морозостойкость;
  • скороплодность;
  • позднее цветение;
  • хорошие способности к регенерации;
  • обильная урожайность;
  • стабильность плодоношения;
  • красивые вкусные плоды;
  • стойкость к заболеваниям.

Недостаток у сорта один – самобесплодность.

Чтобы деревья нормально плодоносили, им нужны опылители, что не всегда возможно в маленьких садах.

  1. Сорта-опылители. Опылители сорту груши Талгарская красавица для активного плодоношения нужны. Основные культуры – Рогнеда, Северянка и Лада. Высаживать их нужно на удалении в 4-5 метров.
  2. Высота дерева. Груша Талгарская красавица – среднерослый сорт с широкой кроной пирамидальной формы. Густота листьев средняя, ветки свисают. Кора серая, шелушится, плоды завязываются на кольчатках.
  3. Продолжительность жизни. Сорт живет около 30 лет и больше. Деревья при условии правильно ухода плодоносят обильно в любом возрасте.
  4. Зимостойкость. Зимостойкость сорта очень высокая, но укрытие на зиму требуется обязательно. После морозов восстанавливаются деревья быстро.
  5. Урожайность. Урожайность высокая – взрослое дерево дает около 40 кг груш за сезон. Вкусовые качества груш высокие.
  6. Цикличность плодоношения. Плодоносить груши начинают на 3-4 год после посадки. Урожайность стабильная каждый год.
  7. Самоплодность. Груши сорта Талгарская красавица опыляются перекрестным способом, при отсутствии опылителей урожаи могут сильно упасть. Сорт относится к самобесплодным.
  8. Устойчивость к болезням. Устойчивость к различным заболеваниям неплохая, но рекомендованы профилактические обработки с применением фунгицидных препаратов либо отваров ромашки, тысячелистника. Грибков сорт практически не боится. В защитных целях также белят стволы, мульчируют почвы, сжигают старые плоды и листву.

Описание плодов

Плоды сорт дает крупные, вытянутой грушевидной или бутылочной формы. Кожура гладкая, желтая, есть красный румянец. Присутствуют точечки – белые или зеленые, в больших количествах. Каждый плод идет с толстой, немного изогнутой плодоножкой. Как вырастить грушу из семечка читайте здесь.

  1. Калорийность. В 100 г груши содержится 55 килокалорий. Плоды богаты микроэлементами, витаминами, ценными кислотами и другими питательными веществами. Фрукт содержит большое количество сахара.Про калорийность груши расскажет эта статья.
  2. Вкус. Мякоть кремовая либо белая, хрустящая, сладкая, с мелкими зернышками, сочная. Очень вкусный сорт.
  3. Размеры плодов. Талгарская красавица дает крупные плоды, средняя масса которых составляет 200 г.
  4. Применение. Назначение плодов десертное, дегустационные оценки они имеют высокие. Груши можно есть в свежем виде, сушить, консервировать, использовать для приготовления варенья, компотов.

Чтобы плоды лежали как можно дольше, собирайте их в недозрелом виде.

Посадка, выращивание и уход

Соблюдение правил агротехники – залог успешного укоренения, продолжительной жизни культуры, высоких урожаев. Рассмотрим их.

Посадка

Хотя сорт Талгарская красавица любит влагу, грунтовые воды менее 20 м на участке залегать не должны, а лучше, чтобы их не было вообще. Саженцы хорошо растут в рыхлых почвах, в целях улучшения аэрационных характеристик грунт можно соединять с песком крупных фракций.

Также перед посадкой рекомендуется делать перекопку, мульчирование, удобрение почв.

Сроки

Посадочные мероприятия рекомендовано делать в марте или апреле месяце, пока почки не набухли (но заморозки должны уже пройти). Другой вариант – октябрь, время после опадения листвы.

Сорт не очень любит пересадки, поэтому желательно сразу правильно выбрать место, чтобы потом не переносить культуру. Сквозняков быть не должно, а вот солнца для нормального роста сорта нужно много.

Как пересадить грушу на новое место весной читайте тут.

Слишком тяжелые, бедные почвы являются не лучшим выбором для выращивания груш.

Технология и агротехника

Почвы готовят за пару месяцев до работ по посадке. Если они кислые, вносят известь, если щелочные, то калийную соль и суперфосфат – данные вещества немного подкислят землю, насытят ее ценными микроэлементами.

Регулярно делайте весенние обрезки, так как загущенность негативно сказывается на качестве урожая. Лучше всего приживаются те саженцы, которые были перенесены в грунт осенью, весенняя посадка дает урожайные растения.

Особенности посадки:

  1. Параметры посадочной ямки делайте 1 м в диаметр и 0.5 м в глубину.
  2. Перед опусканием корней в ямку вбейте прочный толстый кол – он нужен для подвязки деревца. Когда саженец располагается в лунке, вбивать колышек нельзя (высока вероятность повредить корни).
  3. Расположите грушу в лунке строго вертикально, корни разместите свободно, аккуратно расправьте.
  4. Уплотните землю вокруг растения и полейте землю.

Из чего выращивать лучше

Саженцы используется однолетние, поскольку они лучше всего переносят посадку, хорошо укореняются и быстро растут. Подойдут также двухлетки, а вот старый посадочный материал брать не стоит.

Во время транспортировки саженцев не допускайте пересыхания корневой системы – оберните ее во влажную тряпку.

Расстояния между деревьями

Между деревьями выдерживайте 2-3 метра, между рядами будет достаточно 3 метров. Загущать посадки не следует, поскольку сама груша небольшая, но корневая система у нее обширная. Можно ли сажать грушу рядом со сливой расскажет этот материал.

Созревание плодов

Урожай собирают с начала сентября. Созревает он постепенно, на ветках держится хорошо и практически не осыпается. Можно снимать урожай в недозрелом виде.

Подкормки

Удобрения вносят с учетом темпов роста и возраста дерева. Побеги за год должны вырастать до 15 см у старых деревьев и до 30 см у молодых культур. Когда растения дотягивают до данных показателей, вносятся дополнительные питательные вещества (по достижении культурой двухлетнего возраста). Минеральные составы нужны постоянно, органика через год или даже реже.

Хранение плодов

Хранятся груши хорошо. Рекомендуем использовать только целые плоды, без гнили, повреждений на кожуре, с плодоножками. Укладывают их в ящики из пластика, дерева, перестилая древесной стружкой, бумагой. Лежкость высокая, свежие плоды можно употреблять еще в декабре-январе.

Подрезки

Когда саженцу будет два года, можно приступать к формированию кроны. Выберите несколько главных ветвей, расположенные между собой на равном расстоянии, и срежьте примерно четверть.

Ежегодно убирайте растущие вниз, больные веточки, поскольку нежизнеспособные побеги не имеют никакой ценности, но при этом потребляют питательные вещества.

Ствол после обрезки должен находиться выше остальных приростов примерно на 25 см.

Омоложение

Омоложение делается только для деревьев старше 10-15 лет. Сначала удаляются расположенные под острым углом побеги, потом прореживаются те, которые идут параллельно к стволу. Процедуру омоложения без лишней необходимости не проводят, молодым деревьям она вообще не нужна. После травматичных обрезок показаны обильные поливы, но не подкормки.

К каким регионам более приспособлен сорт

Груша Талгарская красавица выведена казахским селекционером А. Н. Кацейко. Районирован сорт для Северо-Кавказского региона (Кабардино-Балкарская республика). Самым широким спросом груша пользуется в Украине, Ставрополе, Краснодарском крае.

Она хорошо растет и обильно плодоносит, неприхотлива в выращивании, уходе. На зиму укрытие делается обязательно, ствол белится, почвы мульчируются. Хотя у сорта высокая стойкость к заболеваниям, профилактические весенние опрыскивания и обработки нужны обязательно.

В северных районах выращивать грушу не рекомендуется.

Если Талгарская красавица не плодоносит, проблема, скорее всего, в отсутствии опылителей.

Подробный видео обзор на грушу Талгарская красавица.

Выводы

  1. Груша Талгарская красавица – вкусный среднерослый сорт, который дает плоды высокого качества (они относятся к десертной категории). Хранятся груши хорошо, сами практически не опадают, лежат до декабря-января.
  2. Для посадки сада используйте только одно- и двухлетки. Покупать посадочный материал следует в проверенных местах.
  3. Весенние подкормки делают корневые и внекорневые. Органику достаточно использовать раз в 3 года.
  4. В первый год после посадки обрезать деревца нельзя.
  5. Урожайность культуры высокая – за год со взрослого дерева можно собрать около 40 кг плодов.
  6. Несмотря на высокую стойкость к заболеваниям, профилактические обработки нужны обязательно.

Источник: https://PoFerme.com/sad/derevya/grushi/sort-gr/talgarskaya-krasavitsa.html

Груша Талгарская красавица: описание сорта, фото

Выращивание груши Талгарская красавица

Родилась груша Талгарская красавица в Казахстане из семян бельгийской груши «Лесная красавица». Селекционер А.Н. Кацейок вывел ее методом свободного опыления в Казахском НИИ плодоводства и виноградарства. С 1960 года сорт проходил государственные испытания и только в 1991 году груша была районирована в Кабардино-Балкарской республике.

Описание кроны

Грушевое дерево – растение южное и Талгарка не исключение. Лучше всего этот сорт груш растет в южных регионах России. Ставрополье, Краснодарский край, Кавказ, Крым – среда обитания этого грушевого дерева. Хорошо подойдут этому сорту груш и территории Украины и Молдавии.

Описание сорта груши Талгарская красавица лучше начать с фото кроны грушевого дерева.

Крона грушевого дерева пирамидальной формы с широким основанием. Дерево средней высоты – 3 м. Густота кроны у дерева этого сорта средняя. Ветви второго и более порядков свисающие. Плоды в основном образуются на кольчатках.

Кора на штамбовом стволе дерева и ветвях первого порядка серая. В процессе роста старая «тесная» кора отходит ствола дерева и ветвей чешуйками. Побеги второго порядка с коричневой корой, средней величины, неопушенные. Почки крупные, конические, неопушенные.

Листья дерева темно-зеленые, гладкие, крупные. Форма листьев яйцевидная с удлиненным заостренным кончиком. В середине листья немного вогнуты. Края листьев зазубренные. Листья посажены на длинные черешки.

Талгарка принадлежит к осенней группе плодовых деревьев. Рядом с талгаркой высаживают грушевые деревья других сортов, также относящихся к осенней группе: Кучерянку, Говерлу, Любимицу клаппа, Конференцию и другие.

Особенности

Срок созревания груши Талгарская красавица – начало сентября в южных регионах. Севернее сроки могут сдвинуться на более позднее время.

Но по отзывам садоводов-экспериментаторов груша Талгарская красавица в Подмосковье вымерзает в холодные зимы. Единственная возможность сохранить деревце – привить его на морозоустойчивый подвой.

Эта мера тоже не дает гарантии, что груша не замерзнет зимой, но ее шансы на выживание повышаются.

Так как в холодных регионах вегетативный период начинается позже, а заканчивается раньше, чем в южных, в Средней полосе России срок созревания груши талгарской смещается на время осенних заморозков и плоды необходимо снять преждевременно, чтобы сохранить урожай.

Дозаривание

Вопрос дозаривания больше касается груш Талгарская красавица, выращенных в Подмосковье. Продукция плодовых деревьев не считается способной к дозреванию после того, как ее сорвали с ветки. Всегда лучше, если груша дозреет на ветке.

Но из-за непогоды или скорого наступления заморозков, особенно в северных районах, урожай иногда приходится снимать раньше времени.

Если разница между временем, когда надо было собирать грушу Талгарская красавица, и датой реального сбора урожая невелика, груши могут дозреть при правильной технологии хранения.

Если груши были сняты даже не в стадии технической спелости, а раньше, то важно знать, как правильно дозреть зеленые груши Талгарка. Технология дозаривания несложна, но при большом урожае может оказаться проблематичной правильная закладка плодов на хранение.

Как оборудовать место для дозаривания

Для дозаривания фруктов потребуется закрывающийся ящик с «подстилкой из газет или туалетной бумаги. Можно использовать полиэтиленовый мешок.

В ящик/мешок складывают фрукты так, чтобы между ними была возможность свободного воздухообмена. В мешок вместе с фруктами кладут туалетную бумагу.

Бумага нужна для впитывания влаги, которая будет выделяться при «дыхании» груш. Вместе с зелеными фруктами в емкость кладут 2-3 спелых плода.

Спелые фрукты и овощи выделяют газ этанол, который ускоряет процесс созревания. Без этанола зеленые фрукты могут не дозреть вообще.

Ящик закрывают, а мешок завязывают, чтобы предотвратить потерю этанола. Периодически фрукты проверяют. Если требуется, заменяют намокшую бумагу на сухую.

Хранение

Хранение груш Талгарская красавица производят в прохладном месте с температурой около 10°С. Фрукты раскладывают на соломе или опилках. Если нужно положить плоды в несколько рядов, их обязательное перекладывают соломой. Груши не должны касаться друг друга. Сорванная в стадии технической спелости Талгарка способна храниться до конца зимы.

Если фрукты дозрели на дереве, они лежат не дольше месяца, хотя такие груши вкуснее. Поэтому на вопрос «когда снимать груши Талгарская красавица» каждый отвечает себе сам. В зависимости от своих желаний. Если нужно долго сохранять фрукты, их срывают ранее полной спелости.

Если в планах варенье, наливка или просто поесть сейчас, выгоднее дождаться, пока фрукты не созреют окончательно.

Достоинства

В описании груши Талгарская красавица в качестве достоинств сорта указаны его скороспелость, хорошая лежкость плодов, высокие вкусовые качества, хорошая транспортабельность, устойчивость к заболеваниям, морозостойкость.

Но отзывы о сорте груши Талгарская красавица довольно противоречивы. Кому-то нравится приторная сладость фрукта, кто-то считает этот вкус пресным. Поэтому большое количество сахара можно отнести как к достоинствам, так и к недостаткам. Многое зависит от способа использования фрукта.

Морозостойкость, судя по отзывам о посадке и уходе за грушей Талгарская красавица, тоже момент спорный и во многом зависит от клона, который дачник пытается выращивать.

При этом выяснить происхождение саженца не представляется возможным. Из-за этого в Средней полосе покупка данного сорта превращается в лотерею.

Может быть, повезет, и саженец окажется довольно закаленным. А, может быть, и нет.

Недостатки

Основным недостатком груши Талгарская красавица, судя по описанию и фото, является появление темных пятен на мякоти в случае позднего съема урожая фруктов. Происходит это из-за того, что зрелый плод мягкий и повреждается при малейшем надавливании. Фрукты в технической стадии спелости такого недостатка лишены.

Также не всем может понравиться хрустящая мякоть плодов в стадии технической зрелости. Но это вопрос личных пристрастий.

Выращивание

Талгарка – сорт неприхотливый и хорошо приживается почти везде, кроме глинистого, песчаного или переувлажненного грунта. Остальные виды почвы считаются подходящими для этого грушевого дерева.

Описание груши Талгарская красавица, а также фото и отзывы о посадке саженцев этого сорта дружно сходятся на том, что лучшее время для деревьев с открытой корневой системой – осень.

За время до заморозков корневая система дерева успеет адаптироваться к новым условиям, а весной активно пойдет в рост. При посадке осенью грушевые саженцы весной уже формируют и распускают почки.

Если время упущено, можно посадить грушевое деревце и весной, но в этом случае полноценное развитие саженца начнется только на следующий год.

В идеале молодым деревцам не дают цвести в течение пары лет, чтобы корневая система могла развиться полноценно.

Выбор места

Грушевые деревья требуют хорошего освещения, поэтому, выбирая место для Талгарки, нужно выделить открытый солнечным лучам участок на южной, западной или юго-западной стороне дачи. В этом случае дерево получит достаточно солнечных лучей, чтобы завязать достаточное количество плодов, а фрукты приобретут характерный для Талгарки румянец.

При покупке саженцев из питомника, лучше не поскупиться и взять чуть больше молодых деревьев, чем планируется оставить в саду. Некоторые саженцы могут не прижиться.

Важно! При посадке грушевых саженцев нужно учитывать, что взрослым деревьям требуется место для нормального плодоношения.

Допустимое расстояние между взрослыми грушевыми деревьями талгарок – 4-5 м. Чтобы место между грушами не пустовало, его можно засадить ягодными кустарниками.

Как посадить грушевый саженец:

  • яму под грушевое дерево выкапывают за 2 недели до запланированной посадки саженца. Верхний плодородный слой снимают первым и откладывают в одну сторону, нижний – в другую. Величину ямы определяют по размеру грушевого саженца, но средний размер: 0,6 м в глубину, 1,5 м в диаметре;
  • в грунт перед посадкой вносят удобрения. Используется только верхний плодородный слой почвы, в который добавляют примерно 3 – 4 ведра перепревшего компоста или навоза. При сильной кислотности почвы 1 – 2 стакана золы;
  • получившуюся смесь высыпают в яму, делая холмик. В вершину холмика вбивают опорный кол. Длина кола 1,4 м, диаметр 5 см;
  • грушевый саженец подготавливают к посадке, осматривая и подрезая сухие и подгнившие корни. Если корневая система саженца успела подсохнуть за время хранения, грушевое дерево ставят в воду на пару дней;
  • сажать грушевой дерево лучше вдвоем, пока один держит грушевый саженец, другой засыпает его вокруг плодородной почвой;
  • после посадки грушевого дерева грунт аккуратно утрамбовывают руками;
  • предпоследний пункт посадки: полив грушевого саженца 2 – 3-мя ведрами воды;
  • чтобы подольше сохранить влагу в почве, ямку под грушевым саженцем нужно замульчировать сухими листьями, соломой или опилками.

Важно! При посадке грушевого саженца необходимо проследить, чтобы корни были аккуратно расправлены по холмику земли, а прикорневая шейка дерева не была заглублена ниже общего уровня грунта.

В поливе грушевые деревья нуждаются весной и летом. Количество воды и частота поливов зависит от конкретных погодных условий и потребности дерева в воде. Средний расход воды: 30 – 40 л на 1 м². Расход воды возрастает в засушливую и жаркую погоду. В начале созревания фруктов полив немного сокращают, чтобы дать плодам возможность набрать сахар.

Отзывы

Екатерина Самойлова, г. Москва

В свое время не поверила словам опытных дачников, повелась на описание сорта груши Талгарская красавица и фото с отзывами о фруктах, как очень сладких и сочных.

Одна зима была очень теплая и дерево ее пережило, зато следующая выдалась морозной. Больше Талгарки у меня нет. Отчасти это моя ошибка. Надо было укутать грушевое дерево на зиму, а я не подумала.

Люди советуют привить Талгарку на рябину, чтобы не вымерзали корни, а грушевый привой на зиму утеплять. Попробую такой способ.

Силестина Миронова, г. Краснодар

Очень понравилась груша Талгарка по описанию и фото. И отзывы были неплохие. Так что купила себе десяток грушевых саженцев этого сорта, благо сад у меня большой. Прижилось только 7. Деревья были двухлетние, так что ждать пришлось относительно недолго.

В пятилетнем возрасте грушевые деревья принесли мне первый урожай. Талгарки действительно оказались такими, как их описывают. А деревья плодоносят каждый год. При этом фруктов на них всегда много.

Пришлось налаживать связи с продавцами на рынке, чтобы хоть часть урожая забирали.

Заключение

Талгарка – сорт груши с хорошими вкусовыми качествами, пригодными для изготовления соков, варений и фруктовых смесей. Но при выращивании фруктов садоводы могут столкнуться с неспособностью грушевых деревьев этого сорта выдерживать сильные морозы.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/grusha-talgarskaya-krasavitsa-opisanie-foto-otzyvy.html

Описание и характеристики груши сорта Талгарская Красавица, посадка и уход

Выращивание груши Талгарская красавица

Над выведением груши Талгарка работали специалисты Казахского института садоводства. При опылении семян Лесной Красавицы селекционеры использовали несколько сортов культуры.

Все они обладали отличными техническими характеристиками, которые передались груше Талгарская Красавица.

Невысокие фруктовые деревья начали выращивать на Северном Кавказе, культивировать в Ставрополье и некоторых областях Центрально-Черноземного региона.

Описание и характеристики сорта

Груша Талгарка или Алмаатинка обладает густой пирамидальной кроной, средним ростом. От шелушащегося ствола, имеющего серый оттенок, под прямым углом отходят основные побеги. Гибкие и ровные ветки покрыты листьями:

  • темно-зеленого окраса;
  • продолговатой формы;
  • с зазубринами по краям.

Во второй декаде мая на груше появляются крупные белые цветки. Почки похожи на конус, на кольчатых ветках образуется завязь. Плоды поспевают в сентябре. Первые фрукты дерево дарит в возрасте 4 лет.

Груша, по форме напоминающая бутылку, покрыта глянцевой кожицей, с южной стороны украшена алым румянцем. Под шкуркой можно заметить маленькие зеленые точки.

Весят плоды 150–160 г, масса некоторых экземпляров приближается к 250. При созревании плотная хрустящая мякоть наливается соком, приобретает кремовый цвет, приятный сладкий вкус, который оценивается в 4,6 балла.

Груша Талгарская Красавица богата:

  • сахарами;
  • витамином C;
  • органическими кислотами.

Фрукты держатся на выгнутой плодоножке, завязывается их так много, что ветки дерева гнутся к земле.

Опыление сорта

Чтобы Талгарская Красавица давала хороший урожай, рядом с ней надо сажать другие груши, которые являются самоплодными.

Сорта-опылители

При выведении Алмаатинки специалистами казахского НИИ семена Лесной Красавицы скрещивались с посевным материалом других груш. Их можно использовать в качестве опылителя. Среднерослое дерево Говерлы образует компактную крону, отлично соседствует с другими растениями, не поражается грибковыми болезнями.

Неприхотливый самоплодный сорт Конференция обладает высокими техническими характеристиками, цветет в то же время, что и Талгарская Красавица. Хорошими опылителями для Алмаатинки служат Любимица Каппа и Кучерянка.

Высота дерева

Груша, обладающая широкой кроной со свисающими ветками, относится к среднерослым разновидностям культуры. Несмотря на то, что высота дерева едва достигает 3 метров, оно радует стабильным хорошим урожаем.

Продолжительность жизни

Как и за любой другой плодовой культурой, за Талгарской Красавицей надо ухаживать — своевременно обрезать, удалять засохшие ветки, в жару поливать, предупреждать развитие болезней и нашествие вредителей. И тогда дерево проживет не 10, а около 30 лет, будет радовать изобилием крупных и сладких груш.

Зимостойкость

Талгарская Красавица отходит после морозов от 25 до 30 °С, но если они не продолжаются длительное время. Грушу выращивают в южных областях, плодоносит она в Подмосковье.

Урожайность

Талгарскую Красавицу культивируют на промышленной основе, с 1 га собирают ежегодно до 20 тонн фруктов, на одном дереве среднего роста созревает до 6 ведер груш.

Цикличность плодоношения

Талгарская Красавица каждую осень награждает фруктами при условии, что рядом растет хотя бы один опылитель.

Появляются первые груши на кольчатых ветках саженца возрастом 4 или 5 лет, и с каждым сезоном их количество увеличивается.

И лишь с 20-го иногда наблюдается цикличность в плодоношении, но при хорошем уходе, профилактике болезней и вредителей на взрослом дереве завязываются и каждую осень созревают фрукты.

Самоплодность

Талгарская Красавица весной обильно зацветает, но чтобы получить высокий урожай, рядом с ней нужно сажать другие деревья этой культуры, которые выполняют функцию опылителя. Сорт груши, выведенный в Казахском НИИ, является самобесплодным.

Талгарская Красавица обладает хорошим иммунитетом. Дерево редко поражается бактериями и грибками, практически не страдает от парши. Необходимость в опрыскивании растения инсектицидами от вредителей возникает нечасто.

Достоинства и недостатки груши Талгарская Красавица

Сорт осеннего созревания, выведенный в Казахстане, перенял от ближайших родственников лучшие технические характеристики.

К его преимуществам относят:

  • отличную урожайность;
  • устойчивость к засухе и морозам;
  • наличие иммунитета к парше;
  • регулярное плодоношение.

Груши обладают приятным вкусом, долго не портятся, не теряют товарный вид при перевозках на дальние расстояния.

К минусам сорта относят необходимость в размещении опылителя. При перезревании мякоть плодов приобретает бурый оттенок.

Способы размножения

Развести на даче грушу можно вегетативным методом — почками, воздушными отводками, семенами. Но при последнем варианте саженцы плохо развиваются, сложно получить хороший урожай.

Черенками

Многие садоводы для размножения Талгарской Красавицы заготавливают зеленые ветки, обрабатывают их в растворе стимулятора роста. Когда образуются корешки, побеги высаживают в землю. В средних широтах черенки груши заготавливают летом со здоровых и плодоносящих деревьев.

Воздушными отводками

При этом способе размножения у молодого растения пригибают нижнюю ветку, присыпают ее почвой. Поскольку побеги Талгарской Красавицы располагаются высоко, на отросток крепят пакет с грунтом. Воздушные отводки выхаживают в течение 2 лет, хотя корни появляются в первом сезоне, но они еще слишком слабые, требуют регулярного полива, мульчирования, укрывания на зиму.

Как правильно посадить растение?

Чтобы груша быстро принялась и хорошо развивалась, нужно соблюдать основные требования, обязательно определиться с оптимальным местом, где она будет расти.

Выбор места и времени для посадки

Талгарская Красавица обожает суглинки, хорошо приживается на супесчаной почве с нейтральной или низкой кислотностью. Не годятся для выращивания груш торфяники, участки, где грунтовые воды располагаются ближе, чем 2 метра от поверхности. Плодовым культурам нужно много солнца.

В средних широтах грушу можно сажать в апреле и сентябре, чтобы она успела укрепиться до зимы. В южных регионах рано начинается жаркая и сухая погода, лучшим временем для таких работ служит октябрь.

Копаем посадочную яму

Подобрав участок под грушу, нужно приготовить лунку шириной в метр на глубину 50 см. Почву снимают слоями и вносят удобрение. Верхнюю плодородную землю надо смешать с компостом, песком, добавить суперфосфат и калийную соль.

Яму стоит выкопать недели за 3 до предполагаемого размещения растения, хорошо разрыхлить ее, сделать надсечки по бокам. Это способствует лучшему поступлению воздуха. На дно лунки высыпают гальку, кирпичную крошку, создавая дренажный слой.

Технология посадки груши

Перед процедурой корни деревца замачивают в воде, а затем на несколько минут опускают в глиняную болтушку, срезают сухие отростки, используя секатор. Посадка производится в несколько этапов:

  1. В яму забивают колышек из дерева, приблизительно на 10-15 см от ее середины.
  2. На дно высыпают холмиком плодородный слой земли.
  3. Грушу помещают в лунку, оставляя корневую шейку на 30 мм выше уровня поверхности.
  4. Насыпают почву, следя, чтобы не появились пустоты.

Грунт после посадки нужно тщательно утрамбовать, вокруг саженца выкапывают траншею и выливают 3 ведра воды, прикрывают перегноем или торфом. Деревце привязывают к опоре.

Уход за Талгарской Красавицей

Чтобы груша хорошо прижилась и порадовала плодами, после посадки за ней нужно ухаживать — своевременно обрезать, проводить профилактику болезней, не забывать о подкормках.

Интенсивность полива

Чтобы саженец получал необходимое количество влаги, вокруг него выкапывают канавки, по которым будет подаваться вода. После окончания полива их накрывают мульчей. Грунт нужно увлажнять на глубину до половины метра. Можно также установить систему с вращающимися распылителями. Взрослую Талгарскую Красавицу обязательно поливают, когда она отцветает и в конце осени.

Обрезки

Чтобы груша хорошо росла и развивалась, начиная с двухлетнего возраста избавляются от побегов, которые идут внутрь ствола, удаляются засохшие и больные ветки.

Формировка кроны

Чтобы регулировать силу роста, ускорить срок плодоношения культуры, прибегают к нескольким видам обрезки молодых растений, старые деревья омолаживают. Крону формируют в начальные годы жизни груши из центрального ствола, 6 побегов первого порядка, 8 — второго и плодовых веток. В южных областях распространен круглый тип кроны, в остальных регионах — разреженно-ярусный.

Регулирующая

Этот вид обрезки выполняется для того, чтобы не допустить перегрузки древесины, устранить загущение груши, улучшить световой режим. Начинают ее с удаления засохших и поврежденных веток. У молодых запущенных деревьев прореживают крону, у взрослых растений укорачивают побеги, что вышли за ее пределы.

Поддерживающая

Чтобы Талгарская Красавица не перегружалась фруктами, не гнулась к земле, регулярно обрезают крупные ветви. Такая процедура помогает долгое время поддерживать грушу в нормальном состоянии.

Санитарная

Каждый год садоводы и дачники удаляют сухие, пораженные вредителями и болезнями побеги. Контрольная обрезка позволяет ускорить рост и развитие дерева, улучшить его урожайность. Реанимировать можно и старые груши.

Правила проведения обрезок

Знающие садоводы не рекомендуют формировать крону, укорачивать побеги осенью, чтобы Таргарская Красавица не подмерзла. К процедуре нужно приступать ранней весной, когда столбик термометра оставит позади отметку + 4 °С, закончить работу необходимо до распускания почек. Нельзя обрезать ветки груши летом, она ослабеет, нарушится жизненный цикл.

Подготовке к зиме

Хотя Талгарская Красавица выдерживает морозы, ствол и скелетные побеги молодого деревца обматывают материалом, пропускающим воздух. Корни накрывают хвоей, торфом или компостом слоем не меньше чем 15 см. Взрослую грушу на зиму избавляют от засохших веток и белят ствол.

Болезни и вредители

Талгарская Красавица не страдает от парши, обладает неплохим иммунитетом к бактериальной инфекции. Однако отсутствие нормального ухода за деревом, дождливая и сырая погода провоцируют активизацию грибков и вирусов.

Характерные заболевания груши

Чаще всего Талгарская Красавица поражается цитоспорозом, когда засыхает кора, и ржавчиной, которая начинается с появления рыжих пятен.

Чтобы предупредить возникновение болезней:

  1. Собирают и сжигают опавшие листья и мумифицированные плоды.
  2. При перекапывании землю обрабатывают препаратами от грибков.
  3. Срезы смазывают садовым варом.
  4. Дважды за вегетационный период груши опрыскивают бордоской жидкостью, а ранней весной — «Нитрафеном».

При появлении признаков цитоспороза срезают инфицированные места до здоровых тканей. Все сухие ветки удаляют.

Насекомые-вредители и борьба с ними

Семена Талгарской Красавицы привлекает грушевую плодожерку, чтобы добраться к косточкам, личинка прогрызает ходы, и плоды быстро портятся. В период лета бабочек на дерево надевают ловчие пояса. На зиму тщательно перекапывают землю в приствольном круге, грушу после опадания цветов опрыскивают препаратом «Агравертин».

Трубковерт поражает листья растения, откладывая в них яйца. Справиться с ним можно, проводя обработку деревьев растворами «Актары», «Дециса», «Калипсо».

Срок созревания и сбор урожая

Груша казахской селекции относится к поздним сортам культуры. Плоды поспевают в сентябре. Срывают их руками в слегка не дозревшем виде, относят в погреб или подвал, складывают в ящики. Не портятся фрукты до Нового года, лежат и до февраля.

К каким регионам больше приспособлен сорт

Хотя Талгарская Красавица выдерживает морозы, лучше всего она адаптирована к климату южных областей. На промышленной основе сорт культивируют в Ставрополье, Краснодарском крае. Выращивают грушу в Центрально-Черноземном регионе, на севере она не приживается, так же, как и в Сибири.

Источник: https://DachaMechty.ru/grusha/talgarskaya-krasavitsa.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.