Выращивание сортов вишни

Содержание

Выращивание вишни: уход и выращивание

Выращивание сортов вишни

Недавно услышал от одного коллеги мнение, что, мол, хорошо, тем, кто занимается сельским хозяйством, в частности садоводством и земледелием. Посадил весной — собрал осенью. Продал – заработал. Только вот в промежутке между весной и осенью почему-то по мнению моего товарища садоводы ничего не делают.

Однако на тему сегодняшней статьи меня натолкнул не этот случай, а то, что уже подходит к завершению 2015 год, в котором государство должно было выделить фермерам и сельхозпредприятиям 3 млрд 439 млн рублей.

Ау! Фермеры! Откликнитесь те, кто получил хотя бы 1 тысячу! А пока фермеры отвечают, мы разберем «от А до Я» бизнес-идею «выращивание вишни».

Какой бы ни бушевал в стране кризис, как бы ни падали доходы населения, а покупать овощи, фрукты, ягоды, и прочие продукты сельскохозяйственной деятельности люди будут всегда. И если даже с прилавков вдруг исчезнут экзотические фрукты и овощи, то яблоки, груши, клубника, земляника, вишня, и т.д. будут на них всегда. Особенно хорошо среди перечисленных вкусностей продается вишня. Садоводу вполне достаточно иметь собственный вишневый сад в 1,5-2 тысячи деревьев, чтобы иметь стабильный, и, что для некоторых самое главное – весьма солидный доход.

Краткий анализ бизнеса:
Затраты на организацию бизнеса:150 000 — 200 000 рублей
Актуально для городов с населением:для сельской местности
Ситуация в отрасли:среднее насыщение рынка предложений
Сложность организации бизнеса:3/5
Окупаемость:1 сезон плодоношения

Выращивание вишни как бизнес подходит буквально для всех регионов нашей страны (разумеется, за исключением северных), так как в советское время было выведено множество сортов вишни, пригодных для выращивания в различных областях России – на юге, в центральной части, и даже в некоторых холодных районах.

: многие считают, что вишня – это ягода. И ошибаются. Если внимательно перечитать учебник ботаники за 6 класс, то можно узнать, что вишня – это все-таки фрукт.

к оглавлению ↑

Почему выгодно выращивать вишню?

Кроме того, что вишня очень вкусный фрукт, который пользуется огромным спросом у покупателей, выращивание вишни выгодно еще и по другим причинам:

  • Разные сорта вишни могут поспевать в разные сроки. То есть урожай вы можете сбирать, начиная с начала июля и по середину сентября.
  • При создании благоприятных условий для деревьев и надлежащего ухода за ними, вишня может расти и плодоносить очень долго.
  • Вишневые деревья меньше подвержены различным болезням и порче вредителями-насекомыми, чем другие плодовые деревья и кустарники.
  • Вишня – морозостойкое дерево.
  • Вишня считается экологически чистым продуктом, потому что во время роста и созревания не требует значительной подкормки удобрениями, в особенности – нитратными.
  • Уход за вишней при выращивании заключается в нескольких «нехитрых» приемах – обрезка, формирование кроны дерева, мульчирование – посыпка околостволового пространства органическими удобрениями (торф, опилки, кора, трава, хвоя, и т.д) – это практически все основные виды работ.
  • Первый урожай можно собирать уже через 2 года после посадки саженцев. На 3-й год дерево начнет плодоносить даже если вы решите выращивать вишню из косточки в домашних условиях. В «полную силу» плодоношения вишня войдет через 6-7 лет.
  • Всего одно дерево может дать до 20 килограммов урожая (в зависимости от сорта).

: в нашей стране растет примерно 125 различных плодоносящих сортов вишни. И это не считая почти 90 сортов черешни – разновидности вишни, и около 10 видов сакуры – декоративной вишни.

к оглавлению ↑

Как оформить свой бизнес?

Если вы только начинаете первые шаги в бизнесе, то свое предприятие нужно обязательно оформить.

Одно дело, если у вас будет сад, в котором будут расти с десяток вишневых деревьев, плоды которых можно просто продать соседям по приусадебному участку, а часть законсервировать для себя. И совсем другое – если вы разведете сад на территории в гектар или больше.

В такой ситуации свою предпринимательскую деятельность никак не укрыть от пристального внимания со стороны налоговой службы, Роспотребнадзора. И других контролирующих органов.

Самая оптимальная форма ведения бизнеса для выращивания вишни – это крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ). Если площадь территории сада не будет выходить за границы одного гектара, то регистрация не обязательна, и свою деятельность можно вести как личное подсобное хозяйство (ЛПХ).

Выращивание вишни и уход за ней не отнимут у вас много времени, поэтому эту деятельность можно успешно вести как часть большого многопрофильного фермерского хозяйства, совмещать, например, с выращиванием винограда из косточек, выращиванием садовой зелени – петрушки, лука на перо, и т.д. Кстати, вишня – это отличный медонос. С 1 гектара вишневого сада пчелы собирают до 35 кг меда (о пчеловодстве можно прочитать по этой ссылке).

Код ОКВЭД 01.13.21 — выращивание плодовых и ягодных культур

к оглавлению ↑

Что нужно для того, чтобы организовать свой вишневый сад

Для начала бизнеса вам понадобятся:

  1. Земельный участок, взятый в долгосрочную аренду, либо находящийся в собственности.
  2. Саженцы вишни, либо косточки плода.
  3. Садовый инвентарь (лопаты, грабли, ведра, лейки, и т.д.)

Ничего сложного в закупке последних двух позиций нет, все необходимое можно приобрести на любом садоводческом рынке. Взять при желании в аренду земельный участок тоже можно относительно свободно.

к оглавлению ↑

Как выбрать участок для сада

Если участок для сада у вас уже есть – ничего не поделаешь, придется осваивать его таким, какой он есть. Если же для бизнеса вы будете арендовать землю, то лучше знать некоторые нюансы, чтобы облегчить себе будущую работу, и повысить урожайность.

Для вишневого сада прекрасно подойдет участок на возвышенности, но при этом он должен быть надежно защищен от холодных северных ветров. Во-вторых, участок должен быть хорошо освещен.

Грунтовые воды не должны находиться на выбранной земле ближе 2,5 метров от поверхности.

Также свои особенности при выращивании имеют некоторые сорта вишни, поэтому лучше заранее узнать все, что поспособствует высокой урожайности. к оглавлению ↑

Закупка и посадка саженцев

Закупка саженцев для посадки производится либо в начале весеннего сезона, либо в начале осеннего. Наиболее оптимальными месяцами для по садки считаются апрель и октябрь. Хотя вишня и считается морозостойкой культурой, низкие температуры способны снизить урожайность на будущий год, поэтому рекомендую придерживаться указанных сроков посадки.

Покупать саженцы лучше всего в питомниках, давно зарекомендовавших себя в среде садоводов. Кстати, крупные хозяйства продают и 3-х летние саженцы, способные плодоносить уже на будущий год после посадки. Стоимость одного саженца при покупке в розницу в зависимости от сорта может варьироваться от 250 до 550 рублей. Оптовая цена может быть до 2 раз ниже.

Взрослой вишне требуется пространства примерно около 25 кв. метров. Именно этот фактор нужно учитывать при посадке деревьев. При такой планировке на 1 га сада вы сможете разместить до 400 деревьев.

Если эту цифру умножить на 15 кг (средняя урожайность с 1 дерева), то получим, что за сезон можно собрать 6 тонн вишни. Средняя цена 1 кг – 100 рублей.

То есть за сезон, не прилагая особых усилий, вы можете заработать «чистыми» (исключив расходы на саженцы и садовый инвентарь) до полумиллиона рублей. Согласитесь, неплохо? к оглавлению ↑

Уход за деревьями

Основные виды ухода за вишней я уже описал. В этом разделе я хочу рассказать, как бороться с главными врагами вашего урожая – птицами, которые не меньше людей любят полакомиться сочными плодами. Опытные садоводы используют следующие способы:

  • Пугала – старый, испытанный способ, к сожалению, эффективный только для защиты низкорослых сортов вишни.
  • Блестящая мишура, развешанная на ветвях деревьев. Хорошо, если при порывах ветра такие «украшения» будут издавать шелестящий звук.
  • Ультразвуковые отпугиватели. Но при этом нужно учесть, что такие устройства воздействуют также и на других животных, в том числе и домашних, поэтому их не рекомендуется применять в близости от домашних животных.

к оглавлению ↑

Уборка урожая

Более эффективного способа уборки урожая, чем собирание плодов вишни руками, пока еще никто не придумал. Разумеется, здесь необходимо использовать наемный труд.

Основная проблема собирания урожая – контроль над рабочими, которые могут и украсть килограмм-другой, и съесть не меньше прямо во время сбора фруктов.

Ну, и, конечно, не нужно затягивать с уборкой, так как переспелые плоды начнут осыпаться на землю.

к оглавлению ↑

Сбыт продукции

Покупателей на столь востребованный продукт можно найти без труда. Это могут быть как частные лица, так и крупные гипер- и супермаркеты. Можно нанять человека для продажи вишни на рынке.

В том случае, если часть урожая реализовать все же не удалось, можно организовать заморозку плодов, или открыть небольшой мини-завод по изготовлению вишневого варенья, джема, компота, и т.д.

О том, как начать производство варенья можно узнать здесь — http://business-poisk.com/proizvodstvo-varenya-kak-biznes.html.

Как видите, ничего сложного в этом бизнесе нет. Надеюсь, что сегодняшняя статья многих из читателей вдохновит на выращивание вишни. Решившимся на это остается только пожелать успеха!

Источник: http://business-poisk.com/vyirashhivanie-vishni.html

Выращивание вишни

Выращивание сортов вишни

Вишня является скороспеющей и ценной культурой

Ягоды вишни богаты кислотами, витаминами, пектинами и другими веществами.

Технология возделывания вишни усложнена тем, многие виды растения не могут самоопыляться, для появления завязей необходима пыльца с других деревьев или кустов.

Однако, существуют некоторые самоопыляющиеся и полусамоопыляющиеся сорта. К ним относят растения разновидностей Норд Стар, Шоколадница, Любская, Встреча и другие.

Данная культура представлена древесными и кустарными разновидностями растений. Кусты вишни могут достигать трех метров в высоту и формироваться одним, двумя или тремя стволами.

Наиболее популярными являются низкоштамбовые растения (до 50 см в высоту), которые позволяют с легкостью собирать урожай.

Древовидные разновидности вишни могут вырастать до 5 метров в высоту, их формируют, как правило, одним стволом.

Как правильно выбирать место посадки

От того, насколько правильно выбрано место высадки растений, зависит объем урожая. Вишни растут и плодоносят на одном месте до 16 лет, поэтому в случае неправильной высадки можно потерпеть колоссальные убытки.

Стоит знать, что культура является свето- и теплолюбивой, поэтому высаживать теплолюбивые сорта в тени и в местах с низкими температурами не рекомендуется. Растение относится к среднезимостойким, его устойчивость к заморозкам невысока.

Для того чтобы правильно подобрать место высадки, стоит обратить внимание на таки нюансы:

  • для возделывания вишни хорошо подходит супесчаная нейтральная почва
  • грунтовые воды должны находиться не менее чем на полутораметровой глубине
  • место высадки должно быть защищенным от ветра с севера или северо-востока.

Также стоит выбирать возвышенные участки земли. Отдельные сорта вишни могут плодоносить в тени. Если место будущего сада выбрано правильно, на протяжении всей своей жизни при должном уходе вишня будет давать обильный урожай.

Время высадки

Растение можно высаживать весной и осенью. Как правило, высаживают вишню не позднее конца октября, либо до того, как появятся почки, что происходит в апреле. Если молодые растения были приобретены поздней осенью, необходимо их прикопать.

Место прикопки должно быть глубиной около 35 сантиметров. Одна из сторон ямы — наклонная, угол должен составлять примерно 45 градусов.

Каждый саженец укладывается в наклон, а корни присыпаются почвой вместе с третью ствола. Землю необходимо обильно полить, что обеспечит сцепление корней с грунтом и оптимальную влажность.

В таком положении растения оставляют перезимовать, а выкапывают непосредственно перед посадкой.

При посадке стоит учитывать оптимальное расстояние между растениями:

в случае высадки кустовых сортов междурядье не должно быть меньше 2,5 метров, а расстояние между растениями в ряду — не менее 2 метров;в случае высадки древовидных растений междурядья должны составлять не менее 3,5 метров, а расстояние между растениями в ряду — не менее 3 метров.
Чтобы посадить вишню, необходимо обеспечить каждому растению оптимальную глубину и диаметр посадочного места. Глубина посадки должна составлять до 50 сантиметров, а диаметр ямы — до 60. Ориентиром служит корневище, которое в яме необходимо разместить в расправленном виде.

Земля, которая была вынута из посадочного места, смешивается с удобрениями. Ее необходимо смешать наполовину с перегноем и добавить около 35 граммов суперфосфата, 25 граммов хлористого калия и примерно килограмм золы. В случае, если высадка осуществляется в тяжелую глинистую землю, необходимо добавить около 1,5 ведер песка.

Перед высадкой каждого саженца в яму забивается кол, к которому впоследствии будет привязан ствол.

На дно посадочного места насыпается приготовленная смесь так, чтобы после посадки корневая шейка растения находилась примерно на три сантиметра выше земли.

После этого растение необходимо опустить в яму и присыпать удобренной землей. Нужно обратить внимание на то, что стволы вишен должны находиться с северной стороны кольев.

После высадки на расстоянии около 30 см. от ствола растения делают вал, который позволит сформировать поливочную лунку. Поливается каждое растение из расчета 2–3 ведер на вишню. Вода должна быть предварительно слегка подогретой на солнце. После первого полива почва в яме опускается вместе с растением, а корневая шейка встанет вровень с землей.

На положение корневой шейки стоит обращать особое внимание. Если почва просела больше, чем ожидалось, и корни слишком сильно присыпаны, необходимо убрать лишнюю землю так, чтобы над последним корешком оставалось не более 3 см. почвы. В случае нехватки грунта его необходимо досыпать до нужного уровня.

По окончанию посадки стволы растений привязывают восьмеркой к кольям, а земля вокруг них мульчируется. В этих целях можно использовать:

Мульча укладывается вкруг места посадки слоем в 2–3 сантиметра. Ее наличие необходимо для предотвращения растрескивания земли и быстрого высыхания грунта.

Уход за растениями

Ухаживают за вишней также же, как и за любым плодовым деревом. Чтобы получить обильный урожай, необходимо периодически рыхлить почву, защищать растения от паразитов и болезней, удобрять, поливать и обрезать. Особое внимание необходимо уделять защите цветущего растения от поздних весенних заморозков, поскольку они возникают ежегодно, и могут пагубно сказаться на завязях.

Помогает избежать раннего зацветания мульча, уложенная на толстый слой снега под кроной дерева или куста. Как правило, в таких целях используют измельченную солому или опилки. В таком случае земля под мульчей дольше остается мерзлой, а питание к корням начинает поступать несколько позднее. Это позволяет оттянуть момент цветения на срок до семи дней.

Еще один способ, позволяющий уберечь цветки от мороза, — дымление. Для этого утром дня, предшествующего заморозкам, в местах произрастания вишни поджигают кучи из соломы и сухого навоза. Они не должны загореться, требуется тление и большое количество дыма.

Стоит учитывать также то, что при отсутствии благоприятных погодных условий весной пчелы могут плохо опылять вишню. Для их привлечения необходимо обработать деревья слабым раствором меда (столовая ложка на литр воды). Запах меда привлечет насекомых, что позволит предотвратить убытки, связанные с низкой урожайностью.

В течение периода цветения, формирования завязей и созревания ягод почва под растениями должна быть легкой, без сорняков. Летом почву регулярно взрыхляют около трех раз, а осенью вскапывают на глубину до 25 сантиметров и удобряют. Если при высадке растения были удобрены, следующий раз подкармливать их стоит через 3 года.

Данная культура спокойно выносит засуху, однако, полив растений приведет к укрупнению плодов и увеличению урожая. Поливать растения стоит:

  • после цвета, сразу стоит внести и минеральные подкормки
  • в момент начала увеличения плодов
  • после сбора урожая и опадания листвы.

Увеличение интенсивности и частоты полива может осуществляться с учетом текущих погодных условий, количества осадков и температуры воздуха. Как правило, поливают вишню из расчета 3–6 ведер на одно растение.

Как формировать крону

Вишня больше других культур склонна к сгущению кроны, поэтому к ее формированию стоит подходить особенно тщательно. Также вишня довольно остро реагирует на подрезание веток, поэтому при неправильном формировании может сильно болеть или погибнуть. Наиболее подвержены болезням, связанным с обрезкой, растения, пережившие сильные морозы или ослабленные обильным прошлогодним урожаем.

Подрезать ветки необходимо уже с первого года, поскольку чем толще ветвь — тем больше страдает растение при подрезке. Начинать обрезку кроны стоит ранней весной, в марте, когда деревья и кустарники находятся в состоянии покоя. В том случае, если уже появились почки, необходимо отложить обрезку до следующего года.

Самой распространенной является одноствольная форма растения с низким штамбом. В том случае, если растение совсем молодое, необходимо оставить лишь 4–5 ветвей, направленных наружу в разные стороны, и отличающихся интенсивностью роста. Ветви должны находиться не ближе 10–15 сантиметров друг с другом. Остальные ветки срезают, а срезы обрабатывают садовым варом.

Вырезание ветвей необходимо производить и на следующий год. В этот раз убираются все побеги, которые направлены вовнутрь растения и могут привести к сгущению кроны. Ветки на штамбе убирают по мере появления летом, пока они еще совсем молодые и не успели сменить цвет с зеленого на коричневый. Если же это произошло, производить обрезку можно только следующим летом.

В процессе роста растения необходимо убрать новые ветви, каждый год можно оставлять лишь по 3–4 ветки, расположенные правильно. В конце формирования кроны должно оставаться порядка 15 веток. Загущающие или поврежденные ветви необходимо убирать ежегодно. Если растение кустовое, укорачивать ветки не понадобится.

Заболевания вишни и паразитирующие организмы

Вишня является довольно устойчивым к болезням растением, но ее восприимчивость к различным возбудителям заболеваний зависит от сорта. Наиболее распространенными являются:

  • пятнистость дырчатая
  • камедетечение
  • коккомикоз
  • гниль плодовая
  • грибок сажистый
  • монилиальный ожог, либо же серая гниль
  • ржавчина.

Дырчатая пятнистость возникает вследствие поражения растения грибками. Проявляется как бурое пятно, окаймленное темным ободком. Пораженные участки листьев засыхают, а позже на их месте остается сквозная дыра. Пораженные плоды принимают некрасивую форму.

Камедетечение можно узнать по образованию на ветвях полупрозрачной смолы. Она появляется и постепенно застывает на месте глубоких повреждений ветвей. Как правило, такие ветки засыхают и отмирают.

Коккомикоз являет собой грибковое заболевание, вследствие которого на лиственной части куста или дерева появляются фиолетовые или красно-коричневые пятна небольшого размера.

На внутренней стороне листьев образуется налет, и они постепенно отмирают.

Плодовая гниль проявляется как бурое пятно, которое постепенно разрастается, а на его поверхности появляются светло-серые пятна гнили. Заболевание очень заразно, и при наличии ветра легко распространяется по всему саду. Сажистый гриб проявляется в виде черного налета на листьях, плодах или деревянистой части растения. Отличается тем, что его легко стереть.

Монилиальный ожог является грибковым заболеванием, которое поражает лиственную часть растений.

Вследствие возникновения такой болезни листья выглядят будто опаленные огнем, отсюда произошло и название заболевания. При отсутствии лечения крона постепенно засыхает и отмирает.

Вследствие же поражения растения ржавчиной листья покрываются подушечками красновато-рыжего цвета. Они сильно напоминают ржавчину на металле.

Каждое заболевание необходимо тщательно лечить, поскольку при отсутствии лечения могут погибнуть все растения в саду. Не менее тщательно стоит уничтожать паразитов и профилактировать их появление. К ним относятся:

  • вишневые долгоносики
  • златогузки
  • вишневая моль
  • вишневый пилильщик
  • вишневая тля
  • боярышница
  • шелкопряд кольчатый.

Лечение и профилактику стоит производить с использованием специальных растворов. Для каждого вредителя тип яда индивидуален, поэтому стоит подбирать его в зависимости от паразитирующего на растениях организма.

Вишня — довольно стойкое к погодным условиям растение, которое при должном уходе дает обильный урожай. На рынке плоды вишни пользуются высоким спросом, вследствие чего возделывание данной культуры.

Источник: https://www.AgroXXI.ru/plodovo-jagodnye/plodovo-jagodnye-tehnologija-vozdelyvanija/vyraschivanie-vishni.html

Выращивание морозостойких сортов вишни

Выращивание сортов вишни

Чтобы получить хороший урожай, стоит отдать предпочтение зимостойким и самоплодным видам. Вы будете получать урожай даже при плохих погодных условиях. Морозостойкие сорта вишни считаются самыми востребованными среди огородников.

Проблема выбора

Количество урожая и процесс выращивания зависят от сорта. Когда садовод покупает саженец, ему необходимо обращать внимание на следующие характеристики:

  • потребность в освещении;
  • стойкость к засухам;
  • морозоустойчивость;
  • переносимость заболеваний;
  • самоплодность;
  • урожайность;
  • частота плодоношения;
  • период цветения;
  • скороплодность.

Если сорта будут иметь крепкий иммунитет, можно будет избежать проблем в момент ухода за культурой и оградить себя от потери урожая. С одного дерева можно собрать около 7 кг ягод.

Популярные сорта

Существует большое количество таких сортов вишни. Все они не только дают большой урожай, но и устойчивы к главной болезни – коккомикозу. Необходимо рассмотреть наиболее известные сорта.

Тургеневка

Высота дерева достигает 3 м. Давать ягоды оно начинает на 5 год жизни. Цветение происходит в середине мая, а красные ягоды собирают в начале июля. Тургеневка дает большие плоды бордового окраса. Косточки отделяются легко.

Этот вид часто применяют для консервирования варенья, в свежем виде ягоды очень вкусные и сочные. Растение самоплодное, но возле него лучше посадить опыляемое. Сорт зимостойкий.

Щедрая

Этот сорт способен дать урожай в количестве 8 кг с 1 куста. От этого факта и произошло название «Щедрое». Плоды имеют темно-красный окрас, не трескаются, на вкус немного кислые. Созревают в середине августа. Стоит отметить, что поспевают они не одновременно, поэтому сбор проводят в несколько этапов.

Растение хорошо относится к сильным морозам и резким изменениям в температуре. Щедрая имеет крепкий иммунитет и противостоит засухе. Чтобы увеличить число урожая, нужно посадить рядом несколько деревьев, которые являются самоопыляемыми.

Малышка

Дерево обладает средним размером. Урожайность очень высокая, по сравнению с другими видами. С 1 куста можно собрать до 15 кг ягод. Они больших размеров, красного цвета, отлично переносят перевозки. Дерево начинает давать первые плоды на 3 год жизни, которые можно собирать в середине июля. Низкие температуры и заморозки не пугают растение. Но существует несколько недостатков:

  1. Слабый иммунитет.
  2. Плохая переносимость коккомикоза.
  3. Требовательна в уходе.

Морозовка

Этот вид вишни обладает большим числом положительных качеств:

  • крепкий иммунитет;
  • переносимость коккомикоза;
  • устойчивость к низким температурам;
  • не боится резких перемен погоды;
  • плодоношение наступает рано;
  • на вкус ягоды сладкие, сочные и немного кислые, что придает пикантности;
  • возможность получить большое число сока.

Для применения в промышленности сорт подходит идеально. Ягоды поспевают в середине июля. Стойкие к длительным перевозкам.

Апухтинская или Любская

Этот сорт читается поздним и морозоустойчивым. Имеет высокую самоплодность. Растение дает плоды на 2 год после посадки. Урожай начинают собирать в конце июля. В это время на дереве поспевают до 10 кг вишен. Они имеют невероятно сладкий вкус и наделены небольшой кислинкой.

Сорт часто применяют для переработки и консервирования. Но такие деревья часто поражаются заболеваниями.

Украинка

Сорт происходит от Владимирского. Растение имеет полушаровидную и раскидистую крону. Украинка зимостойкая, дает большой урожай, скороплодная и ранняя. Размножение происходит при помощи корневой системы. Плодоносить начинает через 2–3 года.

Урожайность достигает до 10–24 кг с одного куста. Ягоды средних размеров, темного окраса. Мякоть темная, сок темно-красный. На вкус сочные, кисло-сладкие. Созревание наступает в начале июля.

Владимирская

Крона и ветки раскидистые. Дерево имеет крепкий иммунитет. Вид вишни зимостойкий, урожайный и скороплодный. Плодоносить начинает на 3 год существования. Цветение раннее. Количество собранного урожая с 1 куста составляет 8 кг. Ягоды приобретают красный цвет в середине июля. Мякоть розовая, сок густой и красного оттенка. На вкус вишня сладкая, но с небольшой кислинкой.

Новодворская

Растение среднего размера. Крона имеет вид шара. Ягоды больших размеров, обладают кисло-сладким вкусом. Дерево частично самоплодное. Хорошо переносит заморозки, но часто болеет коккомикозом.

Венок

Куст невысокий, крона немного заужена. Плоды больших размеров кисловатого вкуса. Когда дереву исполняется 3 года, он дает первые плоды. Косточка маленькая, легко отделяется от мякоти.

Сорт хорошо относится к резким перепадам температуры и сильному морозу, но склонен к заболеванию грибковыми болезнями. Созревание происходит в начале августа.

Малиновка

Плоды вкусные и сочные. Небольшого размера, темно-красного цвета. Мякоть густая, сок красный. Урожайность очень высокая – 40–50 кг. Дерево имеет средний размер. Крона плотная, шарообразная. Созревание наступает в начале августа.

Мензелинская

В высоту дерево вырастает до 2,5 м, крона раскидистая. Ягоды сладкие, но с небольшим кислым послевкусием. Размер имеют средний, красного оттенка. Мякоть плотная и очень сочная. Урожай дает поздно, в середине августа, достигает 10 кг с 1 куста.

Заключение

Ягоды обладают сладким вкусом, они сочные и ароматные. Из них принято готовить варенья, джемы и компоты, употреблять в свежем виде. Чтобы каждый год получать большой урожай, необходимо выбрать подходящий сорт. Зимостойкие сорта вишни практически не подвергаются грибковым заболеваниям, самоопыляющиеся и урожайные.

Источник: https://seloved.ru/vishnya/morozostojkie-sorta-vishni.html

Войлочная (китайская) вишня: уход, обрезка, сорта

Выращивание сортов вишни

Войлочная вишня по своей природе и биологическим особенностям ближе к сливам и скрещивается со сливой, персиком, алычой и даже абрикосом, а вот с «настоящими» вишнями — обыкновенной и степной — она несовместима.

Вишня войлочная (лат. Prunus tomentosa, реже Cerasus tomentosa) — вид вишни, ныне относимый к роду Слива (Prunus). Ботаники даже выделили ее в особый род — микровишни. Родом растение из Центрального Китая, отсюда еще одно название — вишня китайская (англ. Nanking cherry, Chinese bush cherry, Chinese dwarf cherry и др.).

Из Китая культура распространилась по миру, а в конце ХIХ века добралась до российских рубежей. На Дальнем Востоке до сих пор понятие «вишня» ассоциируется именно с вишней войлочной, и в садах растут, в основном, непривитые саженцы. Появлением же в европейской части нашей страны она обязана Ивану Мичурину, который вывел крупноплодную форму и описал ее под именем ‘Аньдо’.

Войлочную вишню называют «войлочной» из-за опушения, которое покрывает побеги, листья и даже плоды.

Войлочная вишня весной. calphotos.berkeley.edu

У войлочной вишни масса достоинств:

  • декоративность;
  • необычайно высокая морозостойкость;
  • стабильная урожайность;
  • раннее плодоношение.

Плоды, созревающие на неделю-полторы раньше обычной вишни, удобно собирать (максимальная высота растений — 2,5–3 м), они практически не осыпаются.

Плоды войлочной вишни богаты углеводами, органическими кислотами, витаминами группы В и РР. Витамина С в них содержится в 1,5–2 раза больше, чем в сортах обычной вишни, а по количеству железа они превосходят яблоки.

Войлочная вишня не только украшает сад ранней весной и приносит плоды летом, ее кусты с густой раскидистой кроной подходят для создания живых изгородей, бордюров, ими можно укреплять склоны.

Основной недостаток войлочной вишни — невысокая продолжительность жизни, всего лишь около 10 лет. Но омолаживающей обрезкой ее можно продлить до 20 лет.

Как выращивать войлочную вишню

Пушистая вишня лучше растет на плодородной и легкой, хорошо дренированной почве с нейтральной реакцией. Избыток влаги отрицательно сказывается на росте, плодоношении и перезимовке, что приводит к гибели кустов.

Войлочная вишня предпочитает легкие суглинистые, супесчаные. Тяжелые переувлажненные и торфяники для нее не подходят. Место — солнечное, возвышенное, без застоя вешних вод.

Удобряют растения сразу после цветения, внося по краям приствольных кругов 5–7 кг органических удобрений, 20 г калийных, 30 г азотных, 70 г фосфорных. Один раз в пять лет почву известкуют.

Место для пушистой вишни нужно солнечное, она совершенно не переносит затенения. Для лучшего переопыления на участке необходимо высаживать или несколько сеянцев, или несколько сортов (не меньше трех).

Посадка саженцев

Сажать саженцы войлочной вишни 1-2-летнего возраста можно осенью и весной. В посадочную яму или траншею шириной не менее 60 см и глубиной не более 50 см нужно внести почвенную смесь (на 1 м2): органические удобрения — не менее 3 ведер, известь — 400-800 г, фосфор — 40-60, калий — 20-30 г. Все надо равномерно перемешать.

Корневую систему необходимо обрезать на 20-25 см, обработать глиняной болтушкой и посадить кусты на ту же глубину, что в питомнике. После посадки почву следует уплотнить, обильно полить и замульчировать торфом или органическими удобрениями.

На участке достаточно посадить 2-3 растения войлочной вишни. Из специфических особенностей выращивания войлочной вишни можно отметить следующие. Применяют более разреженную схему посадки: 3-3,5×1 — 1,5 м. Ее проводят саженцами 1-2-летнего возраста на ту же глубину, на какой они росли до этого.

Уход

Цветы пушистой вишни. calphotos.berkeley.edu

Войлочная вишня — растение самобесплодное (то есть не способное к самоопылению), поэтому, чтобы получить урожай, нужно высаживать на одном месте несколько сортов.

Лучшее время посадки — ранняя весна, до распускания почек. Можно сажать вишню и осенью — в сентябре, но не позднее. Саженцы, купленные в середине — конце октября, надежнее прикопать до весны.

Центр кроны ежегодно прореживают, оставляя 10–12 сильных побегов.

Плодоносит войлочная вишня обильно, обычно уже на третий год, и ежегодно. При правильной посадке и надлежащем уходе урожай может достигать 4 кг с растения. Плоды войлочной вишни созревают практически одновременно, они сочные, ароматные и сладкие. Цвет в зависимости от сорта — от светло-розового до темно-красного.

В свежем виде плоды войлочной вишни плохо транспортируются и хранятся (потому они и не встречаются в продаже). Если планируете ее перевозить, то лучше не дожидаться полного созревания, а собирать, как только плоды достигнут максимальных размеров и почти полностью окрасятся.

Способы размножения

Основной способ размножения вида (но не сортов!) — простой посев семян. Косточки собирают, промывают и слегка просушивают в тени. В конце августа их смешивают с влажным песком и до октября хранят в прохладном помещении, а затем высевают на грядку в бороздки глубиной 2–3 см.

Весной появляются дружные всходы. При хорошем уходе сеянцы растут быстро и уже в первый год жизни достигают высоты 40–50 см. Осенью или весной следующего года их рассаживают.

Размножение зелеными черенками позволяет получить сортовой посадочный материал, но это возможно лишь в теплице, оборудованной туманообразующей установкой.

Болезни и вредители

К несчастью, в середине 60-х годов прошлого века в Европейской части России появилась ранее неизвестная болезнь вишни — коккомикоз, занесенная из Скандинавии. Ее возбудитель — паразитический гриб — поражает листовой аппарат вишни.

При сильном поражении коккомикозом наблюдается преждевременный массовый листопад, дерево уходит в зиму неподготовленным и повреждается даже слабыми морозами.

В течение нескольких сезонов такое дерево постепенно слабеет и в конце концов в одну из более суровых зим полностью гибнет.

Практически все старые сорта, которые до этого выращивались в средней полосе России, оказались неустойчивыми к этой болезни.

Китайская вишня нежное растение, подверженное грибковым болезням

Селекционерами были выведены новые сорта, значительно более устойчивые к коккомикозу, хотя полностью иммунными их назвать нельзя.

Но поражение их коккомикозом начинается много позже, чем у восприимчивых сортов, а развитие болезни протекает значительно медленнее.

Тем не менее, в годы, благоприятные для массового развития коккомикоза, и они нуждаются в опрыскиваниях фунгицидами.

Еще одна опасная болезнь пришла в наши сады в середине 90-х годов прошлого века. Это — монилиоз или монилиальный ожог, грибное заболевание, которое поражает вишню во время цветения. Его споры попадают на пестик цветка и там прорастают.

Затем грибница через цветоножку проникает в ветвь, развиваясь дальше внутри древесины и разрушая ее. В результате к концу мая — началу июня наблюдается массовое усыхание ветвей на дереве.

Внешне такие ветви выглядят как обожженные, откуда и название болезни — монилиальный ожог.

Особенно интенсивно заражение происходит во влажную дождливую погоду во время цветения и летом в период созревания плодов, когда из-за переизбытка влаги они растрескиваются.

Поэтому особую угрозу монилиоз представляет для регионов с влажными дождливыми весной и летом.

В первую очередь это Северо-запад, Нечерноземье, северные и западные регионы Черноземной зоны, а также юго-западные районы Северного Кавказа.

При массовом развитии монилиоза полностью гибнет урожай и сильно ослабляется дерево. Если такое происходит несколько лет подряд, дерево засыхает.

Массовое распространение в настоящее время коккомикоза и монилиоза, накопление инфекции в садах привело к тому, что выращивать вишню как плодовую культуру без обработки фунгицидами невозможно.

Сорта войлочной вишни

Пушистая вишня, сорт Oksamytova. www.mezhenskyjv.narod.ru

Сорта войлочной вишни можно разделить на три группы: раннего, среднего и позднего сроков созревания. Сорта вишни отличаются также по цвету. Цвет их настолько разнообразен, что нельзя выделить характерный цвет для войлочной вишни: от белого до красно-черного. Ниже представлены наиболее перспективные сорта.

Ранние сорта

Натали. Куст с широкой кроной, сильнорослый, загущенность средняя. Цветки крупные розового цвета. Плоды темно-красного цвета, кисло-сладкие на вкус, массой 4-4,5 г.

Мякоть у плодов плотная, хрящеватая. Плодоножка длиной 0,5 см, отрыв от ветки полусухой. Сохраняется в комнатной температуре до трех, а в холодильнике до шести дней без потери качеств.

Урожайность со взрослого куста около 7 кг.

Детская. Форма куста широкоовальная, со средней загущенностью. Плоды ярко-красного цвета с плотной, хрящеватой мякотью, массой 3,5-4,0 г. Вкус кисло-сладкий. Длина плодоножки 0,5 см, с полусухим отрывом. Характеризуется высокой урожайностью — до 15 кг.

Сказочная. Куст широкий, раскидистый. Окраска плодов темно-бордовая с глянцевым блеском. Масса плода 3,0-4,0 г. Мякоть волокнистая, плотная. Кисло-сладкий вкус. Длина плодоножки 0,5 см, с полусухим отрывом. Урожайность средняя — до 12 кг.

Сказка. Форма куста овальная, средней загущенности. Плоды темно-бордового цвета, массой 3,0-4,0 г с плотной, хрящеватой мякотью. Вкус кисло-сладкий. Длина плодоножки 0,5 см с полусухим отрывом. Урожайность средняя — до 10 кг.

Урожайная. Куст раскидистый, широкий. Плоды темно-розового цвета, массой 2,6-2,7 г с плотной, хрящеватой мякотью. Вкус кисло-сладкий. Длина плодоножки 0,4 см с полусухим отрывом. Урожайность средняя — до 12 кг.

Средние сорта

Смуглянка восточная. Куст широкораскидистый, низкорослый. Плоды темно-бордового цвета, массой 2,7-2,9 г с нежной мякотью. Вкус сладко-кислый. Длина плодоножки 0,7 см. Урожайность ниже средней — до 7 кг.

Юбилейная. Куст овальной формы, сильнорослый, средней загущенности. Плоды темно-красного цвета, массой 3,5-4,3 г с сочной, волокнистой мякотью. Урожайность до 8,5 кг.

Белая. Куст средней высоты, крона раскидистая. Масса плода — 1,6-1,9 г. Окраска матово-белая, мякоть белая, очень сочная. Вкус кисло-сладкий. Плодоножка короткая — 0,3 см. Урожайность средняя —до 10 кг.

Океанская вировская. Куст компактный, сильнорослый, средней загущенности. Плоды темно-бордового цвета, массой 3,0-3,6 г с плотной, хрящеватой мякотью. Вкус кисло-сладкий. Длина плодоножки 0,4 см с полусухим отрывом. Урожайность средняя — до 9 кг.

Сорта войлочной вишни можно прививать на терносливу, алычу и вишню сорта ‘Владимирская’.

Читать про: вишня , войлочная вишня , слива , сорта войлочной вишни

Источники:

  1. Войлочная вишня – Википедия 
  2. Prunus tomentosa – wikipedia.org 

Источник: https://good-tips.pro/index.php/house-and-garden/orchard-and-garden/fruit-and-berries/voilochnaya-vishnya-viraschivanie-razmnojenie

Вишня: как подобрать сорт и правильно посадить на Supersadovnik.ru

Выращивание сортов вишни

Яркое голубое небо, и на его фоне – пронизанное солнцем нежное кружево цветущих вишневых деревьев, деловито снующие пчелы, легкий ветерок и кружение белых лепестков… Можно ли представить цветущий майский сад без кипени вишни?

Любовь к ней у нас, наверное, заложена в родовую память.

Ее выращивали повсеместно, и даже на севере – в Великом Новгороде, на острове Валаам. А на территории Москвы вишневые сады начали разводить еще во времена Юрия Долгорукого, когда привезли первые деревья из Владимира.

Кстати, оттуда и пошел знаменитый сорт 'Владимирская', называемый также 'Родительской' или 'Родителевой' вишней.

Вишни сажали очень много – она уступала только яблоне.

Старинные сорта народной селекции, 'Любская','Апухтинская', Шубинка', 'Владимирская', особой заботы не требовали, размножались порослью.

Весной сады утопали в пене цветущих вишен, ягоды собирали ведрами. Сейчас все чаще можно слышать жалобы на то, что вишни родится все меньше, деревья болеют, сохнут и приходится их вырубать.

Предпочтения вишни обыкновенной (Сerasus vulgaris), а именно она чаще встречается в наших садах, изучены прекрасно: хорошо  освещенные, защищенные от холодного ветра, возвышенные места, особенно верхние части склонов, обращенных на запад или юго-запад.

Абсолютно не подходят для нее впадины, где застаивается холодный воздух, – здесь чаще случаются заморозки, опасные во время цветения. Почвы желательны окультуренные, достаточно плодородные, среднесуглинистые, хорошо водопроницаемые, нейтральные. Стояние грунтовых вод не выше 2 м. Вишня требовательна к питанию.

На бедных почвах осенью или рано весной вносят перегной или компост (8–10 кг на 1 кв. м). В мае-июне при поливах в виде жидкой подкормки добавляют азотные удобрения (30 г мочевины на 10 л воды).

Еще одна особенность вишни, которой никак нельзя пренебрегать: большинство ее сортов самобесплодны.

Если в саду высадить деревья одного самобесплодного сорта, например 'Владимирской', цвести они будут прекрасно, но дадут лишь единичные плоды. Сорта должны быть разными, но цвести одновременно.

Достаточно иметь 3–4 дерева разных сортов, высаженных группой на расстоянии 2,5–3 м друг от друга. Нежелательно размещать вишни среди яблонь, груш, слив – это помешает опылению.

Предпочтение следует отдать самоплодным сортам, таким как 'Молодежная', 'Волочаевка', 'Булатниковская', 'Русинка'. Для лучшего опыления их размещают группами. Хорошо, если кто-то поблизости разводит пчел. Тогда урожай обеспечен в радиусе нескольких километров.

Очень важно правильно подобрать сорта, высаживая районированные и подбирая их по срокам созревания: ранние – 'Гриот Московский', 'Сания'; средние – 'Молодежная', 'Волочаевка', 'Булатниковская', 'Память Еникеева' и поздние – 'Русинка', 'Апухтинская', 'Малиновка'.

Покупая саженцы, узнайте, корнесобственные они или привитые. Первые дают культурную поросль, которую можно использовать для размножения ('Владимирская', 'Шубинка', 'Апухтинская').

Они достаточно хорошо приспособлены к местным условиям, приносят высокие урожаи, но, как правило, имеют мелкие плоды и поражаются грибными заболеваниями. Вторые чаще бывают самоплодными, устойчивее к болезням, их плоды и крупнее, и вкуснее.

Привитые сорта порослью не размножают – такие саженцы не сохраняют сортовые свойства.

В саду не должно быть случайных сортов. Выбирайте районированные, включенные в Госреестр и разрешенные для размножения. Они прошли госиспытание и выдерживают характерные для конкретного региона неблагоприятные факторы (например, для Центральной России – морозы, заморозки, кислые дерново-подзолистые почвы). Сажать и выращивать сорта, не предназначенные для вашей зоны, весьма рискованно.

Иллюстрации к материалу: ООО “Бонниер Пабликейшенз”/Олег Кулагин

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Часто начинающие садовники недоумевают: весной деревья усыпаны цветками, а вишни потом почти нет. …

Найдите для вишни место повыше и “поуютнее” – защищенное от холодных ветров. Иначе она не будет …

Долгое время считалось, что войлочную вишню практически не поражают болезни и вредители, однако в …

Для чего же нужны декоративные сорта плодовых деревьев, тем более, что большинство из них дают …

Если сорт обладает всеми компонентами зимостойкости, ему не страшна никакая зима. Но совершенство …

Сейчас все чаще можно слышать жалобы на то, что вишни родится все меньше, деревья болеют, сохнут и …

Вишня является второй по распространенности плодовой культурой Средней полосы России после яблони. …

Помимо небольшого урожая к проблемам вишневого сада в последнее время добавились грибные заболевания …

Косточковые культуры, особенно желанные и вкусные сорта, болеют часто. Если не хочется заводить …

Источник: https://www.supersadovnik.ru/text/vishnya-kak-podobrat-sort-i-pravilno-posadit-1002826

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.