Ядовиты ли ягоды девичьего винограда

Содержание

Девичий виноград триостренный

Ядовиты ли ягоды девичьего винограда

Девичий виноград триостренный – растение семейства Виноградовые, одревесневающая лиана.

Иначе именуется:

  • витацея;
  • девственница;
  • девичьи слёзы.

Название «девичий виноград» – искаженный перевод наименования растения на латыни, переводящегося как девственный виноград. Назван так в честь английской королевы-девственницы Елизаветы Первой.

Описание

Эта великолепная шпалерная лиана с интенсивно растущими извилистыми побегами и густой порослью ажурных заострённых листьев причудливой формы хорошо известна садоводам, работникам ботанических дендрариев и всем, кто, так или иначе, связан с ландшафтным дизайном и оформлением культурного растительного пространства.

Отрастая с невероятной быстротой, этот древовидный плющ затягивает изгороди, стены домов, легкие декоративные парковые конструкции – арки, беседки, качели, скамейки. Стебли не требуют специальной подвязки. Они пользуются усиками и корнями-присосками для того, чтобы зацепиться за мельчайший выступ или опору.

На конце короткого усика есть расширение, на котором выступает клейкое вещество: так он цепляется к опоре. Растение может взбираться по ровной с виду стене.

Девичий виноград триостренный или плющевидный

Девичий виноград – чрезвычайно живучее растение, способное переносить понижение температуры до -40°С, обходиться без дополнительного полива и размножаться отрезками ветвей с наличием буквально 2-3 почек.

Ближе к холодам, где-то в сентябре, листья меняют цвет, из зелёных становясь ярко-красными – на солнечной стороне, и лилово-пурпурными на теневой.

Образуются грозди круглых маленьких фиолетовых ягод с сизым налетом, которые пригодны в пищу разве что птицам.

Но, помимо исключительной красоты и аристократичного вида, который витацея придаёт постройкам, она несёт еще и существенную практическую функцию – оттягивает, подобно насосу, лишнюю влагу от фундаментов домов, особенно каменных, улучшая микроклимат в помещении, мешая переувлажнению мебели, обивки, предметов обихода и предотвращая образование плесени.

Неслучайно этот вид погодоустойчивой лианы издавна популярен и любим в Великобритании, где ей порой позволяют сплошь оплести фасады, выстригая только прорези для окон и дверей. В ненастном сыром климате «туманного Альбиона» эта мера является не столько роскошью, сколь необходимостью – струи дождя, стекая по листве, оставляют стены в сухости и сохранности.

Забор, увитый диким виноградом, защищает от шума улицы.

В средней полосе России девичий виноград дополнительно оказывает неоценимую услугу по весне стаям перелётных птиц – истощенные нагрузками и холодами пестрые дрозды и свиристели с удовольствием поедают ягоды и рассеивают семена, делая плющу своеобразное ответное одолжение.

Химический состав

Основную ценность для фармакологии представляет содержащийся в ветвях и черешках листьев плюща природный антибиотик (фитоалексин) ресвератол. Самому растению он нужен для противостояния бактериальному и грибковому заражению, а на организм человека оказывает противоопухолевое и противовоспалительное действие, регулирует сердечную деятельность и уровень сахара в крови.

В побегах и листьях присутствуют сахароза, фруктоза, глюкоза и богатое разнообразие кислот: винная, яблочная, шикимовая (сырьё для изготовления препаратов от гриппа), лимонная, фенилкарбоновая группа – эллаговая, кофейная (антиоксиданты), галловая (кардио и гепатопротектор). Флавоноиды и их производные представлены кверцетином, лейкоантоцианидином, кемпферолом, которые, помимо антиокислительных функций, снижают проницаемость стенок капиллярных сосудов, дублируя, по сути, действие витамина Р.

Плоды и семена содержат фитостерины, парафиновый углеводород гептакозан, жирные спирты трикозанол и тетракозанол, жирные кислоты: пальмитиновую, олеиновую, линолевую, стеариновую. Присутствуют пигментные гликозиды – антоцианы.

Лечебные свойства

При ценном составе растение не в почете у народных лекарей и профессиональных медиков. На пользу здоровья людей девичий виноград применяют китайские врачеватели.

Они используют ветви девичьего винограда в двух направлениях, как:

  • кровоостанавливающее;
  • противоопухолевое.

Есть сведения, что для лечения иногда используются ягоды растения.

Они слабоядовиты, отравиться можно, только съев большое число ягод, что довольно затруднительно из-за их вяжущего неприятного вкуса.

Их используют в народной медицине при болезнях ЖКТ, поносе, при гастрите с высокой кислотностью, для нормализации обмена веществ.

Применение в лечебных целях

В целях повышения свертываемости крови отвары и примочки из побегов и листьев растения могут использоваться как наружно, искусственно ограничивая кровоток в тканях пораженного участка, так и внутренне, для воздействия на кровеносную систему в целом.

Показаниями могут являться факторы риска внутренних кровотечений при:

  • травме (механическое повреждение, разрыв сосудов);
  • аррозии (разрушение стенки сосуда в результате некроза или ракового образования);
  • диапедезе (чрезмерно повышенной проницаемости стенок кровеносных сосудов вследствие воспаления прилегающих тканей).

Для противостояния онкологическим заболеваниям внутрь употребляют отвар из ветвей и лиственных черешков, настойку на ягодах с побегами, наружно – масло из перемолотых ягод и семян.

Рецепты

Указанные средства принимаются для устранения кровотечений и рассасывания опухолей.

Отвар:

Девичий виноград триостренный

Побег девичьего винограда 30 см длиной настричь кусочками по 3-4 см, залить стаканом кипящей воды и поварить 5-10 минут. Залить в термос, дать настояться не менее часа, затем разбавить стаканом чистой кипячёной воды. Пить по ½ cтакана трижды в сутки.

Настойка:

На пол-литровую бутылку водки – 1 стакан мелко нарубленных веточек с черешками, но без листьев, и ½ стакана ягод. Держать в темноте в плотно закрытой таре 10 дней. Принимать однократно в день по чайной ложке.

Масло:

Сушеные ягоды витацеи перетереть в порошок вместе с косточками. На пачку сливочного масла (180 – 200 г) – 5 ст. л. измельчённой смеси и 30 г прополиса.

Готовить, помешивая, на малом огне в эмалированной посуде, до образования однородной массы. Остудить. Хранить в холодильнике.

Применять наружно – на проблемный участок или внутрь, растворяя чайную ложку состава в полстакана подогретого нежирного молока. Повтор приёма – до трёх раз в сутки.

Противопоказания

Вредного воздействия на организм не выявлено, однако, при лечении стоит уделить внимание соблюдению доз и пропорций. Не рекомендуется применять гипотоникам и больным варикозным расширением вен или тромбофлебитом.

Родиола холодная
Роза крымская
Розмарин лекарственный (обыкновенный)

Источник: https://urologia.msk.ru/main/lekarstvennye-travy/devichij-vinograd-triostrennyj-ili-pl

Девичий виноград ядовит или нет для взрослого и ребенка — применение

Ядовиты ли ягоды девичьего винограда

Категория: Токсины и яды

Девичий виноград – растение, которое часто встречается на приусадебных участках и во дворах. Второе название – корнелазающая лиана. Растение имеет множество разновидностей. Многих людей интересует, ядовитый или нет девичий виноград? Что будет, если съесть ягоды?

О растении

Девичий виноград относится к декоративным растениям. Длина побегов достигает пятнадцати метров, для молодого растения необходима опора. Виды девичьего винограда отличаются листочками.

Ягоды одинаковы у каждого сорта, растут на кистях растения, как у винограда съедобного. Имеют темно-фиолетовый цвет. К полному созреванию цвет становится черным. Вкус у плодов неприятный, обладает вяжущими свойствами. Для людей не представляют интереса, пользуются популярностью у птиц.

Главным плюсом растения считается неприхотливость и быстрое разрастание. Однако требуется вовремя обрезать и формировать куст, чтобы получить задуманную декорацию.

Девичий виноград — ядовитый или нет?

Существует мнение, что растение девичий виноград ядовитое. К счастью, зафиксированных случаев отравления довольно мало. Плоды дикого винограда не предназначены для того, чтобы их кушать, поэтому вопрос о том, съедобный или нет подобный фрукт, имеет отрицательный ответ.

Понравится статья: «Список ядовитых лекарственных растений«.

Растение используется в качестве декоративной изгороди, его применяют для приготовления лекарственных средств. Ядовитый или нет подобный куст? Передозировка происходит в результате употребления ягод в повышенном объеме.

Съедобный или нет?

Можно ли есть ягоды девичий виноград? Плоды кисловатые на вкус, при употреблении вызывают неприятные ощущения. Отравление ягодами часто происходит в результате неосторожности. Употреблять в пищу подобный продукт не рекомендуется, особенно детям. Поедание в больших объемах провоцирует возникновение неприятной симптоматики.

Признаки:

  • Позывы к рвоте, чувство тошноты,
  • Нарушение работы кишечника, интенсивная диарея,
  • Кружение в голове,
  • Нарушение сознания,
  • Аллергические проявления,
  • Судорожные сокращения мышечной ткани.

У деток возможно повышение температуры тела. У взрослых людей интоксикация развивается редко, лишь при употреблении большого объема ягод.

Ягоды девичьего винограда не применяют в качестве сырья для компота и вина, они сохраняют неприятных вкус и ядовитые свойства даже после термической обработки.

Если отравление у ребенка, что делать?

Если ягоды девичьего винограда употребил ребенок, рекомендуется оказать ему первую медицинскую помощь. Правильные действия помогут избежать развития интоксикации и негативных последствий.

Что делать:

  1. Выполнить очищение желудка от яда при помощи большого объема чистой воды. Для лучшего эффекта разрешается применять раствор активированного угля.
  2. После процедуры маленькому пациенту дать любой энтеросорбент, наиболее эффективен в подобном случае – Энтеросгель.
  3. Избежать развитие аллергической реакции поможет антигистаминное средство.

  4. Малышу рекомендуется давать больше жидкости, чтобы ускорить процесс выведения токсина из организма.

После проведения описанных действий родителям рекомендуется внимательно следить за состоянием ребенка. При возникновении подозрительных симптомов обращаются в медицинское учреждение.

Если ребенку меньше трех лет, то самостоятельное лечение не допускается, требуется срочное обращение в больницу.

Народная медицина в помощь

Девичий виноград применяется в народной медицине. В растении содержится множество полезных веществ, кислот. В семенах присутствует жирное масло. Из плодов также изготавливают уксус. Средства из девичьего винограда эффективны при многих болезнях.

Болезни:

  • Нарушение работы желудка и кишечника,
  • Интенсивные поносы,
  • Повышенная кислотность желудка,
  • Для формирования кровяных телец и нормализации состава крови,
  • При проблемах с обменом веществ.

В народной медицине применяют не только плоды, но и ветви растения. Из них изготавливают лекарственные настои, используемые при разных опухолях, для остановки крови. Рецепт отвара прост и не требует серьезных усилий.

  1. Веточки высушивают и измельчают,
  2. Десять грамм сырья заливают кипящей водой в количестве полутора стаканов,
  3. Ставят на восемь минут на водяную баню, либо варят такое же время на небольшом огне,
  4. Оставляют для настаивания на час,
  5. Готовый отвар процеживают, доливают водой до начального объема,
  6. Принимают по половине стакана до четырех раз в сутки.

В листьях растения содержится повышенное количество витамина С, поэтому их также применяют в народной медицине.

Как избавиться от девичьего винограда

Девичий виноград обладает множеством преимуществ, что делает его популярным растением среди дачников. Растение легко размножается при помощи черенков, его не требуется накрывать на зиму, потому что оно выдерживает даже сильный мороз. Виноград способен расти в любой почве, расплетаться даже без опор.

«Живая изгородь» хорошо переносит любую пересадку, прекрасно растет даже в тени, поэтому выбор – плющ или девичий виноград – очевиден. Однако в некоторых случаях у человека возникает необходимость избавиться от посадок. Что возможно сделать в подобном случае, как избавиться от девичьего винограда?

Дикий девичий виноград имеет сильную корневую систему, способен разрастись и вытеснить другие растения. Избавиться от него возможно поэтапно, удаляя растение по частям.

Первоначально ликвидируют наиболее цепкие побеги, используя разные инструменты. Затем производят отделение лиан от опор, обрезают их до самой земли.

Постепенно удалив все побеги, проводят перекопку участков, чтобы удалить все корни. Допускается периодическая обработка гербицидами.

Понравится статья: «Сумах ядовитый: полезные свойства растения«.

Девичий виноград – красивое декоративное растение, которое часто используется на приусадебных участках.

Рекомендуется помнить, что плоды подобного куста не употребляют в пищу, их возможно использовать лишь в лечебных целях, но при правильном приготовлении.

При отравлении ягодами требуется быстро обратиться в медицинское учреждение.

: девичий виноград ядовит или нет

Источник: https://otravlen.info/yady/devichij-vinograd.html

Растение девичий виноград: ядовитое или нет

Ядовиты ли ягоды девичьего винограда

Девичий виноград – это декоративное многолетнее растение, которым можно украсить приусадебный участок, дворик частного дома или беседку во дворе многоэтажки. Другое название этой растительности – корнелазающая лиана. Такой декоративный виноград может произрастать как на солнечной стороне, так и в тени, не требует особенного ухода, но вкусных ягод тоже не дает.

Не все садоводы могут ответить на вопрос, девичий виноград ядовитый или нет. А это растение действительно является довольно ядовитым, особенно много токсичных веществ содержат ягоды. Даже в рецептах народной медицины, где часто встречаются ядовитые растения, используется только лоза и только изредка ягодки.

Стоит заметить, что вкус ягод просто отвратительный, поэтому почитателей такой продукции почти нет.

Общая характеристика растения

Девичий или дикий виноград имеет много разновидностей, все они немного отличаются листиками, а вот ягоды практически идентичны для всех видов. Ягоды растут на кисточках, так же как и у нормального винограда.

Они темно-фиолетового цвета, при вызревании становятся почти черными. По сравнению с культурными сортами винограда эти ягодки мелкие, при этом имеют неприятный и вяжущий привкус.

Таким растением украшают приусадебные участки и дачи.

Некоторые умельцы делают из девичьего винограда живые изгороди. В этом случае лоза красиво плетется по предварительно сделанным шпалерам.

Ядовитый ли дикий виноград

В народе распространены слухи, что ягоды дикого винограда ядовиты. Это действительно так, если съесть всего горсть таких ягод, то можно получить отравление, причем у детей младшего возраста интоксикация протекает особенно тяжело. Объясняется это тем, что в составе растительности присутствует алкалоид, которого особенно много в темных ягодках.

Случаи отравления встречаются нечасто, так как девичий виноград не имеет ничего общего с настоящим виноградом, кроме названия, ягоды у него кислые и имеют неприятный вкус. Отравиться можно только по незнанию или по неосторожности. Есть эти ягоды не рекомендуется. Так как можно нанести значительный вред своему здоровью. После поедания ягод дикого винограда могут быть такие расстройства:

  • Тошнота и рвота;
  • Понос;
  • Головокружение и помутнение сознания;
  • Судороги;
  • Аллергические реакции.

Помимо этого, у маленьких детей может подняться высокая температура. Именно так детский организм реагирует на поступление ядовитого вещества. У взрослых людей, которые пробовали эти ягоды, редко наблюдаются расстройства пищеварения. Нарушения здоровья могут быть только в том случае, если было съедено слишком много такого продукта.

С ягодок девичьего винограда нельзя варить компоты или ставить вино, даже после тепловой обработки они сохраняют свои вредные свойства.

Чем помочь, если ребенок наелся ягод

Если ребенок случайно наелся ягод дикого винограда, то необходимо оказать первую помощь. Чтобы избежать проблем со здоровьем. Оказание помощи проходит в несколько последовательных этапов:

  • Искусственно вызывают рвоту и промывают желудок. Для большей эффективности пострадавшему дают пить не чистую воду, а взвесь порошка активированного угля. Процедуру выполняют до тех пор, пока отходящие воды не станут полностью чистыми;
  • После этого дают адсорбент. Лучше использовать Энтеросгель, который обладает обволакивающим свойством;
  • Пострадавшему обязательно дают антигистаминный препарат, чтобы исключить развитие аллергии;
  • Ребенку дают много пить, чтобы быстрее вывелись остатки отравляющего вещества.

После того как первая помощь оказана, за малышом устанавливают постоянное наблюдение. Если появились хоть какие-то нарушения состояния, необходимо срочно обратиться к врачу.

Если вредных ягод наелся ребенок возрастом до 3 лет, его нужно срочно везти в больницу или вызывать врача на дом.

Применение девичьего винограда в народной медицине

Даже это ядовитое растение может быть полезным при лечении ряда заболеваний. В народной медицине используется лоза растения и листья и почти никогда не применяются ягоды. Настойки и отвары из сырья дикого винограда рекомендуются народными знахарями в таких случаях:

  • При заболеваниях пищеварительного тракта;
  • При поносе;
  • Для понижения кислотности желудка;
  • Для поднятия уровня гемоглобина;
  • Для улучшения обмена веществ в организме;
  • Для улучшения состава крови.

Кроме этого настойки из веточек винограда используют для лечения онкологических заболеваний, а также для остановки кровотечений разной этиологии.

Растительное сырье девичьего винограда широко используют в китайской нетрадиционной медицине.

Противопоказания к лечению

Перед тем как начинать лечение отваром или настойкой из этого ядовитого растения, стоит обязательно проконсультироваться с врачом. У данных средств имеются противопоказания, к которым относятся:

  • Сахарный диабет всех типов;
  • Сильное ожирение;
  • Язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • Хроническое брожение в кишечнике.

Кроме этого, нельзя использовать любые препараты, приготовленные из этой ядовитой растительности беременным и кормящим женщинам.

Лечение детей народными средствами на основе ядовитых растений категорически запрещено!

Девичий виноград часто используют для облагораживания заборов, стен домов и беседок. Листья этого растения особенно привлекательно выглядят осенью, в это время они становятся красными.

Осенью поспевают и гроздья ягод, глядя на которые многие люди задаются вопросом, а можно ли их есть? Кушать такую продукцию нельзя, так как в мякоти содержатся алкалоиды, способные вызвать сильное отравление.

Источник: https://otravlenye.ru/yady/rastitelnye/yadovityj-ili-net-devichij-vinograd.html

Ядовиты ли ягоды девичьего винограда

Ядовиты ли ягоды девичьего винограда

Девичий виноград имеет еще одно название – девственный плющ. Длина средней лианы может достигать 30 метров. В наших широтах растение прекрасно приживается, не болеет и не требует особенного ухода.

Девичий виноград быстро разрастается и заплетает постройки, которые необходимо скрыть.

Существую и комнатные сорта, их удачно используют в украшении производственных помещений, школьных коридоров или детских садов.

Как сделать так, чтобы плющ выглядел привлекательно и разрастался не кустом, а красивой лианой, вы узнаете здесь

Растение имеет ряд достоинств, а именно:

  • выглядит привлекательно и достаточно оригинально;
  • для выращивания подойдет любой вид почвы;
  • разрастается плотным полотном за 2-3 года;
  • хорошо растет не только на солнце, но и в тени;
  • для разрастания хватит маленького участка земли;
  • размножается быстро и без проблем;
  • устойчиво переносит вредителей и не страдает от различных болезней;
  • хорошо защищает стены постройки от дождя, ветра и пыли.

Сорта растения

Всего принято различать девятнадцать сортов растения. В нашей стране удачно прижилось только два – триостренный и пятилисточковый.

Пятилисточковый сорт родом из Мексики и Северной Америки. Лианы этого растения могут достигать длину до 20 м. Свое название виноград имеет из-за пяти несросшихся, сложенных вместе листьев, насыщенного зеленого цвета. Листья имеют основание в виде клина и острый кончик. Этот сорт устойчив к морозной погоде, а для его посадки больше подойдет солнечный участок.

Триостренная разновидность винограда родом из Азии. Такой сорт легко разрастается даже по гладкой поверхности за счет своих многочисленных усиков. Широкие трехпалые листья отлично разрастаются и создают плотный занавес. Этот вид размножается исключительно семенами. Климат предпочтителен теплый, а длина подобной лианы достигает 10 метров.

Посадки и последующий уход

Девственный плющ может разрастаться на любой почве, но слишком сухую землю воспринимает плохо. Прекрасно начнет рост не только на солнце, но и в тени.

Стоит учесть, что посадка виноградника в тени повлияет на его окраску. Так листва сохранится зеленый до самых морозов, не приобретая при этом желтой и багровой окраски.

Проблемой посадки в тени станет и отсутствие цветения, вы можете вовсе не увидеть красивых гроздей темных ягод.

Время для посадки не играет важного значения, растение отлично приживется осенью и весной. Опытные садоводы говорят о том, что виноград стоит лишь посадить и полить, дальше весь процесс идет без вашего участия, остается только успевать подрезать разрастающиеся ветки.

Перед тем, как посадить лиану, окультурьте почву. Удалите с места посадки все сорняки и выкопайте яму 50*50 см. Землю, которую вынули из ямы необходимо смешать с 1 ведром песка и еще 1 ведром компоста.

На дно ямы выложите золу, примерно литровую банку. Обеспечьте дренаж, используйте битый кирпич, шифер, керамзит. Установите саженец в яму с дренажем, засыпьте корни грунтом с песком и компостом, расправьте растение и доложите оставшийся грунт.

Когда посадите лиану, не забудьте ее хорошо полить.

Если вы хотите иметь плотное полотно растения, то сажайте его на расстоянии полу метра от друг друга, а в каждую лунку помещайте по 3-4 ростка. Пока виноград еще маленький, установите возле него опору или подвяжите растение так, чтобы оно росло в нужном вам направлении.

Девичий виноград в уходе неприхотлив, вам достаточно лишь вовремя обрезать старые лианы и обильно поливать в засушливый период.

Важно понимать, что без своевременной обрезки, виноград превратится в безобразные заросли. В зимний период, плющ накрывать не надо, он достаточно морозоустойчив.

Даже в случае его подмерзания, молодые почки дадут новые побеги. Вам необходимо лишь обрезать лиану до здорового участка.

В начале своего роста, виноград активно развивает свою корневую систему, поэтому подпитка для него будет не лишней.

На первых парах не ленитесь подвязывать растение, позже оно самостоятельно будет удачно цепляться своими усиками за любую удобную поверхность.

Молодой виноград на начальном периоде даст рост в несколько метров. Важно знать некоторые правила, чтобы плющ не окутал весь ваш участок:

  1. молодые побеги направляйте в нужную сторону, так вы сформируете удобный для вас скелет винограда;
  2. те лианы, которые направляют свой рос не в ту сторону лучше сразу срезать, не опасайтесь, это не навредит растению;
  3. когда скелет винограда сформирован, делайте обрезку 2 раза в год, весной и летом, удаляйте ослабленные ветви и сильную густоту.

Описание сорта

Девичий виноград – растение чисто декоративное. Плоды оно, конечно, тоже дает, но из-за высокого содержания щавелевой кислоты они относятся только к условно съедобным и никакой пищевой ценности не представляют. Куда больший интерес вызывает красота самого растения.

Девичий виноград представляет собой многолетнее растение семейства виноградовых, выполняющее, в основном, декоративную функцию.

Свое название сорт получил благодаря тому, что для плодоношения ему не требуется опыление, так как цветы на винограде обоеполые. За это растение стали называть девственницей или девичьим.

Растение относится к категории вечнозеленых цепляющихся лиан. В длину побеги его могут достигать от 3 до 15 метров в зависимости от сорта. За поверхность лиана цепляется с помощью усиков с 5–8 ответвлениями. Такое крепление весьма прочное, чтобы отделить виноград от стены требуется немалое усилие.

Молодому растению нужна опора, но развившись, виноград вполне способен самостоятельно найти и использовать в этом качестве деревья, кусты, стены, ограду, опоры беседки. Растет девичий виноград очень быстро и образует обильную зеленую массу.

Так что неудивительно, что растение активно применяют в ландшафтном дизайне для оформления террас, беседок, оград и любых других вертикальных конструкций.

Листва растения очень декоративна: на молодых лозах она имеет красный оттенок, на старых – буро-зеленый. Обилие цветовых оттенков соединяется со сложной формой листочков. Даже при обилии листвы строение, затянутое виноградом, выглядит на редкость изящно.

Лианы растения, быстро разрастаясь, способны покрыть собой большие площади – эту особенность часто используют для того, чтоб замаскировать некрасивые места на приусадебном участке.

Ягоды небольшие, черного или темно-синего цвета, на девичьем винограде появляются в конце сентября. Для людей они интереса не представляют, зато являются любимым лакомством птиц.

Главный плюс сорта – неприхотливость и быстрый рост. Достаточно высадить саженец весной, чтобы к следующему году беседка или пергола была затянута лианой. Однако интенсивный рост предполагает и особенности ухода: растение нуждается в обрезке и формовании, чтобы соответствовать эстетическому замыслу.

Характеристика куста

Всего известно 12 разновидностей этого винограда. Все они отличаются декоративностью, высокой скоростью роста и неприхотливостью. Почти все сорта растения прекрасно переносят большой мороз и не требуют укрывания на зиму. Кроме того, девичий виноград прекрасно растет на затемненных северных участках, где, обычные сорта, как правило, не приживаются.

Культура имеет около 10 различных видов и широко распространена в странах Северной Америки и Восточной Азии.

Сорт исключительно устойчив к болезням огородных культур и насекомым-вредителям. Уход за растением не требует ни опрыскивания, ни обработки грунта.

К самым известным сортам девичьего винограда относят следующие: пятилисточковый, триостенный, малиновое вино.

Пятилисточковый

Этот сорт наиболее распространен. Появился он в Северной Америке и иногда его называют виргинским виноградом, что в принципе одно и то же.

Растение представляет собой крупную лиану с побегами длиной до 3–4 м. Сама лиана может подниматься в высоту до 10–15 м. Усики со многими ветвлениями прочно удерживают растение на вертикальных поверхностях – опорах, стенах, арках. Кора на совсем молодых побегах красноватая, в тон листве, но с возрастом становится темной.

Листва очень густая и красивая. Каждый лист состоит из 5 яйцевидных листочков с заостренными верхушками. Удерживаются листья на длинных черешках, выглядят очень изящно. Как и у всякого девичьего винограда молодые листочки ярко-зеленого цвета, а осенью становится пурпурными.

Цвести лиана начинает в начале июля. Цветы мелкие, белые, собранные в соцветии по 3–5 штук. К концу сентября появляются иссиня-черные ягоды. Гроздь очень рыхлая, ягоды некрупные, но сочные. Птицы охотно употребляют ягоды, так что семена винограда распространяются на очень большие расстояния.

В летний сезон растение выпускает ярко-зеленую листву, которая с приходом осени окрашивается в насыщенно-красный оттенок.

Одичавшее растение вполне конкурентоспособно и легко вытесняет местные виды плюща. На садовом участке декоративная лиана может расти несколько десятков лет.

Триостенный

В природе встречается в Корее, в Японии и на Дальнем Востоке. Отличается характерной формой листов – трилопастные. В Европе он очень распространен, так что его еще называют бостонским или плющевидным.

Лианы винограда в длину достигают 15 м, листва густая. Сами листья небольшого размера, глянцевые, очень красивые. Весной зеленые, к осени листья приобретают золотистую, бронзовую и красную окраску. Триостенный виноград – самый изысканный элемент осеннего сада.

При хорошем климате подобный вид способен вырастать на 4 м за год.

В отличие от пятилисточкового сорта триостенный чувствителен к морозам. В Нечерноземье растение обмерзает, на зиму его нужно укрывать. Кроме того, при отсутствии достаточного количества солнечных дней виноград растет гораздо медленнее и дает побеги не более 1,5 м длиной.

Малиновое вино

Получил свое название за цветовую гамму листьев осенью. Весной и летом растение радует глаз ярко-зеленой окраской, а к осени раскрашивается желтыми и красными оттенками, постепенно переходит в пурпур.

Источник: https://yazdorov.win/otravleniya-i-yady/yadovity-li-yagody-devichego-vinograda.html

Съедобен ли девичий виноград: описание растения, можно ли употреблять, польза и вред для организма

Ядовиты ли ягоды девичьего винограда

Девичий виноград ценится за красоту своей листвы. Побегами этой лианы уже не одно столетие украшают парки, усадьбы, загородные участки и городские строения. Плоды растения, хоть и не используются для создания вина, также находят своё применение. Статья даст ответ на вопрос, съедобен ли девичий виноград и какую пользу или вред приносят его гроздья.

Ботаническое описание растения

К роду быстрорастущих лиан Parthenocissus относятся такие виды:

  • пятилисточковый (виргинский);
  • прикреплённый;
  • триостренный (плющевидный);
  • гималайский (сердцевидный);
  • Генри;
  • далзиелий.

Кроме того, у некоторых из этих видов выделяют несколько распространённых форм, наиболее популярные из которых виргинский Энгельмана и триостренный Вича.

Облик растения зависит от принадлежности к тому или иному виду, но можно назвать ряд морфологических признаков, присущих любому представителю этого семейства Виноградовые.

Описания лозы и листьев

Данная лиана может достигать от 4 до 30 м в высоту.

Её побеги:

  • деревянистые;
  • извилистые;
  • крупные;
  • чаще листопадные, хотя встречаются и вечнозелёные;
  • быстрорастущие;
  • обладающие усиками и корнями-присосками (для прирастания к опоре и карабкания вверх на стены и деревья).

Листья сложные, лапчатые, с удлинёнными черешками. Зелёная летом, к осени листва становится жёлтой и багряной, хотя у некоторых азиатских видов листья становятся пурпурными ещё весной. Длина листьев варьируется от 4 до 13 см, а форма разнообразна.

Именно по ней можно определить, к какому виду относится лоза. Так, у виргинского винограда яйцевидные листья с заострённой верхушкой и пильчатыми краями. На триостренной разновидности могут соседствовать треугольные, округлые, трёхлопастные листья.

Описания плодов

Ягоды девичьего винограда растут на кисти и характеризуются:

  • небольшими размерами (4–7 мм в диаметре);
  • круглой формой;
  • иссиня-чёрным оттенком в спелом виде;
  • восковым налётом;
  • жёсткой, упругой кожурой;
  • наличием 3–4 косточек.

Можно ли есть плоды девичьего винограда

Плоды этой лианы несъедобны. Причиной тому — неприятный кисло-горький, терпкий вкус, вызванный содержанием щавелевой кислоты.

Важно! Ряд специалистов относит ягоды девичьего винограда к ядовитым. Взрослому человеку трудно отравиться ими, для этого ему придётся съесть не меньше целой горсти. Дети же могут получить отравление и от нескольких ягод.

Из мякоти и косточек производят уксус и масло для наружного применения. Ягоды в низких концентрациях изредка используются адептами китайской и североамериканской народной медицины для лечения болезней ЖКТ, нормализации обмена веществ. Примочки из листьев применяются при травмах и воспалениях. Из ветвей винограда изготавливают отвары, повышающие свёртываемость крови.

Для этого берут побег длиной 30 см и обрабатывают следующим образом:

  1. Нарезают кусочками по 3–4 см.
  2. Заливают 200 мл кипящей воды и варят 5–10 минут.
  3. Отвару дают настояться под крышкой или в термосе около часа.
  4. Затем разбавляют 200 мл питьевой воды и полученный отвар принимают по 100 мл 3 раза в день.

Химический состав плодов

Химический состав ягод мало изучен.

Известно, что в ягодах содержатся:

  • углеводы;
  • декстроза;
  • большое количество жирных кислот (олеиновая, стеариновая, линолевая);
  • жирные спирты;
  • винная, яблочная, лимонная кислоты;
  • пигмент антоциан.

Листья винограда содержат большое количество витамина С.

Свойства винограда

Свойства растения обусловлены его химическим составом.

Важно!Официальная медицина и отечественные народные врачеватели опровергают лечебные свойства девичьего винограда, однако признают, что при выращивании в декоративных целях растение прекрасно справляется с функцией очистки воздуха и улучшения микроклимата.

Польза

По утверждению народной медицины, девичий виноград обладает антиоксидантными, гемостатическими, общеукрепляющими свойствами.

Вред и возможные противопоказания

Из-за большого количества кислот и алкалоидов при употреблении в пищу свежих ягод вероятны:

  • нарушения работы ЖКТ (тошнота, рвота);
  • аллергические реакции;
  • неврологические расстройства (головокружения, судороги).

Источник: https://fermer.blog/bok/cvety-i-rasteniya/liany1/devichiy-vinograd/4679-sedoben-li-devichij-vinograd.html

Опасны ли плоды дикого винограда

Часто можно услышать, что ягоды дикого винограда ядовитые. Есть ли реальные случаи  отравления такими ягодами? Нет. Дикий виноград не предназначен для употребления в пищу, его вкусовые качества низкие. Он отлично справляется с декоративной функцией, функцией живой изгороди и применяется в приготовлении лечебных средств. Отравиться им можно, если съесть много плодов.

Ягоды девичьего винограда едят птицы, способствуя размножению растения

Особенности винограда

Виноград представлен в различных формах — свежие ягоды, изюм (сушеный), соки, компоты, вино, повидло, варенье. В косметологии виноград используют как важный компонент многих косметических средств. В составе ягоды содержится более 30 полезных для организма человека веществ:

  • калий (составляет более 60% всех элементов, плодотворно влияет на работу почек и сердца);
  • магний;
  • марганец;
  • витамины А, B1, B2, B6;
  • витамин С;
  • пектиновые вещества

Виноград применяется в медицине как мочегонное средство, для снижения уровня холестерина, укрепления нервной системы и сердечной мышцы, а также профилактики онкологических заболеваний, ведь в кожуре красных сортов содержится фенол, подавляющий раковые клетки.

Можно ли отравиться виноградом

Виноград не имеет в своем составе токсинов, но часто он угрожает отравлением. Основными причинами является нарушение условий транспортировки, хранения и санитарных правил. Рассмотрим каких случаях можно отравиться виноградом:

  1. В продукте содержится высокий уровень сахара, при несоблюдении условий хранения происходит процесс брожения и образуются токсичные вещества, которые могут вызвать интоксикацию организма.
  2. Чтобы ягоды дольше хранились и на них не образовывались бактерии и грибки, виноградники обрабатывают сернистым газом и фунгицидами, что может вызвать реакцию у человека.
  3. Одним из видов отравления является пищевой ботулизм. Анаэробные бактерии вырабатывают ботулотоксин, который развивается в отсутствии кислорода. Отравиться можно консервированным виноградом (джемом или компотом), если при их приготовлении не была соблюдена термическая обработка или использовался немытые ягоды. Не используйте в пищу продукт из подозрительных банок со вздутыми крышками.
  4. Многие растения в целях увеличения урожая и защиты от насекомых, обрабатывают пестицидами, коллоидной серой и другими химическими препаратами.

Косточки употреблять в пищу неопасно. Виноград не высвобождает синильную кислоту, что и позволяет производить из него вино и употреблять в пищу без риска для здоровья.

Признаки интоксикации

Первые симптомы отравления виноградом возникают спустя 3-4 часа после его употребления. Появляется тяжесть в желудке и тошнота. Среди других признаков интоксикации выделяют:

  • расстройство желудка;
  • спазмы кишечника;
  • отсутствие аппетита;
  • температура и озноб;
  • рвота и понос;
  • головная боль;
  • жажда.

Первая помощь

Если вы столкнулись с отравлением, залогом успешного его исхода станет правильное оказание первой медицинской помощи.

  1. Сделать промывание желудка. Для этого использовать раствор пищевой соды или марганцовки, разбавленный водой и вызвать рвоту.
  2. Дать больному сорбенты (активированный уголь, полисорб, смекта), обеспечить потребление большого количества жидкости.

Не следует давать больному обезболивающие препараты и исключить потребление медикаментов для взрослых детьми. Если произошло отравления виноградом у ребенка, беременной женщины или пожилого человека, необходимо доставить больного в больницу, во избежание осложнений.

Уже в больнице назначается анализ крови на антитела к инфекциям, а также сдаются посевы жидкостей и кала на определение наличия в них бактерий. И только после получения результатов сданных анализов, врач назначит лечение антибиотиками.

Домашнее лечение

После улучшения самочувствия необходимо провести поддерживающую терапию в домашних условиях.

  • соблюдать щадящую диету: отказаться от острого, сладкого, соленого, копченого и жареного. Не употреблять виноград, он может спровоцировать в желудке бродильный процесс;
  • даже при плохом самочувствии, не рекомендуется много лежать — вывод токсинов происходит через пот, чему способствует активное движение;
  • необходимо позаботиться о восстановлении микрофлоры кишечника, с чем отлично справятся пребиотики (Лактусан, Дюфалак), которые можно приобрести в аптеке.

Возможные осложнения

При правильном подходе, отравление проходит без осложнений и последствий. Но встречаются случаи развития индивидуальных реакций организма на лечение.

Распространенным примером тому является обезвоживание. При рвоте и диарее из организма вымываются электролиты, отвечающие за здоровье клеток и бодрствование.

В таком случае нужно пить как можно больше чистой воды и бульоны (куриный, овощной).

Редким побочным эффектом отравления является поражение пищеварительной системы. Восстановить ее функции способствуют: гречневая каша, картофельное пюре без масла и вареная или тушеная рыба.

Помогут вывести токсичные вещества из организма и методы народной медицины: отвары из шиповника и листьев черной смородины. Из медицинских препаратов рекомендуют: Панкреатин, Креон и Панзинорм.

На время реабилитации отказаться от кофеина и алкоголя.

Какой информации не хватает в статье?

  • Список эффективных медикаментов
  • Детальный обзор народных методов лечения
  • Профессиональное мнение специалиста
  • Детальный обзор антидотов

Смотреть результаты

Токсичное воздействие винограда

Виноград и изюм безопасен для взрослых и детей, если перед употреблением их хорошо вымыть. Установлено, что домашний и покупной виноград обладают одинаковой степенью токсичности. Притом не имеет также значения сорт ягод и место их выращивания. Токсичная доза винограда составляет от 9 до 18 граммов на кг. У изюма эта доза намного ниже – всего около 3 граммов на кг.

Несмотря на то, что виноград практически не токсичен, отравления им встречаются довольно часто.

Ведь во время выращивания и транспортировки на его поверхность попадают различные микроорганизмы, приносящие вред для здоровья. Чаще всего к интоксикации приводят кишечная палочка, стафилококк и сальмонелла.

И если не промыть гроздья винограда под проточной водой, то бактерии попадают в желудок, вызывая его расстройство.

В желудке бактерии погибают, но даже мертвые микроорганизмы выделяют токсины, раздражающие стенки слизистой оболочки. Начинается воспалительный процесс, нарушается кишечная перистальтика. Токсины всасываются в кровь, из-за чего чаще всего и происходит интоксикация.

Основные причины отравления виноградом

Отравление виноградом может произойти всего по нескольким причинам. Далее рассмотрим их подробнее:

  • Заражение бактериями. Интоксикация наступает в результате съедания нескольких немытых ягод. Не менее опасен испорченный или забродивший виноград, который ни в коем случае нельзя кушать. Лучше выбрасывать ягоды, на которых есть гниль.
  • Ботулизм – это тяжелое заболевание, вызванное интоксикацией токсинами из консервированных продуктов. Поэтому не желательно употреблять виноградное варенье или компот из банок, которые сидят в погребе более 3 лет.
  • Индивидуальная непереносимость винограда. У некоторых людей интоксикация наступает из-за наличия аллергии. Не следует кушать зеленый виноград. Разные сорта созревают в различное время. Обычно виноград спелый в конце августа – начале сентября.

Если соблюдать ряд правил в процессе употребления виноградных ягод, то отравление можно будет избежать. Поэтому нужно внимательно относиться к своему здоровью.

Оказание первой помощи и лечение

Если появился понос после винограда или другие признаки интоксикации, необходимо приступить к срочному оказанию первой медицинской помощи. Притом она должна быть правильной и выполненной в такой последовательности:

  1. Сначала следует промыть желудок больного. Для этого он выпивает литр кипяченой теплой воды или пол-литра раствора марганцовки, который должен быть слегка розоватым. Затем пациент хорошо моет руки и ставит два пальца себе в рот, надавливая на корень языка. После этого начнется рвота. Повторять процесс следует несколько раз до тех пор, пока рвота не станет прозрачной, без частичек еды.
  2. Затем необходимо выпить активированный уголь или другое адсорбирующее средство. Такие препараты поглощают токсичные вещества, за счет чего прекращается дальнейшая интоксикация.
  3. Следует пить как можно больше жидкости: кипяченая вода, негазированная минералка, зеленый несладкий чай. Желательно принять глюкозо-солевой раствор – регидрон или педитрал. Подобный раствор можно приготовить в домашних условиях, смешав по 1 ч. л. соды и соли с 4 ст. л. сахара. В порошок заливается половина литра теплой воды. Раствор необходимо пить маленькими глотками с периодичностью 15-20 минут. Любая жидкость должна быть теплой, чтобы она лучше усваивалась организмом.

Источник: https://ogorod.life/sadovodstvo/yadovity-li-yagody-devichego-vinograda.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.